Recipe airson meatballs.

Burgers cinnteach tha aon de na soithichean as mòr-chòrdte am measg ar daoine. Ach faodaidh iad sgìth. Anns a 'chùis seo, faodaidh iad a bhith furasta an àite le meatballs bhlasta agus cuir ùr fios gu cidsineach beatha do theaghlach. Recipe meatballs airson a bhith nan laighe ann gu bheil iad air an dèanamh à iasg, feòil agus fiù 's lusan stuffing. Eu-coltach ri cutlets, paneer ann breadcrumbs sin, meatballs tha daonnan a roiligeadh ann chruithneachd no rus min. An sin tha iad mar as trice a bhas agus an uair sin stewed ann an sabhs sònraichte, a tha air a dhèanamh à tomàtothan, brot, onion, tiugh uachdar, agus mar sin air. Meatballs reasabaidh airson faighinn a 'chuid as soirbheachail, ma tha sinn a' gabhail an homogeneous Phronn feòil agus e a 'measgachadh le rus no sliseagan de ghlasraich (càl, tomàtothan, buntàta). Tro leithid sin cur-ris stuffing a 'fàs nas fuasgailte agus a-mach gu furasta agus dìreach ullachadh feòil bàlaichean. Meatballs reasabaidh a thàinig thugainn bho biadh de na Turcaich, tha e a 'chiad a sgaoileadh gus an Ostair agus Balkan biadh, agus an uair sin toilichte leis an t-saoghail uile.

Ma tha thu chan eil fhios ciamar a bhruich meatballs le rus, agus an uair sin chan eil dad na b 'fhasa. Tha e riatanach a ghabhail leth Kilo talamh beef, 150 gram de rus, curran 1, 2, uinneanan, 1 ugh, 300 g de tomàto Paste, spìosraidh. 'S urrainn dhut a dheasachadh an stuffing fhèin, chìthear an fheòil de sheòrsa sam bith tro feòil grinder, no a cheannach dèante aig an stòr. Ann an beef Feumaidh grinn sgudaichte onion, agus an uair sin a rìs. Chan eil e riatanach airson còcaireachd, dìreach a 'dòrtadh uisge goileach airson greis. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil, aig àm an ullachadh meatballs Dh'fhàs iad na bu ceangailte gu daingeann. Astringent cumhachd seo mheis - a amh ugh. Às dèidh dha a chur a-steach mincemeat spìosraidh agus salainn. An uair sin tha e riatanach gu cùramach knead. An sin mions feumar fuarachadh ann gus meudachadh air an gealltanas gun robh an meatballs cha robh tuiteam às a chèile às dèidh a 'còcaireachd. Ged a stuffing tha ann an frids, a 'dèanamh an sabhs. Gus seo a dhèanamh, sìol thairis teas mheadhan airson grated currain agus diced uinneanan. Tomato Paste feumar measgta le h-uisge, agus chuir an gas, an dèidh a tha e air a chur currain is uinneanan agus spìosraidh. A thoirt tiugh sabhs urrainn a bhith a 'cleachdadh boinne fìon-geur no sùgh liomaid. A-nis, a thoirt air falbh bho na stuffing frids agus fliuch làmhan cumadh aige bàlaichean tràighte meud. Tha gach ball ann an rolla min sgaoileadh agus air a 'phana-fraighigidh teth le ola lusan. Fry gus an òir donn, an uair sin a chur ann saucepan leis an sabhs. Simmer meatballs riatanach airson leth uair a thìde. Serve iad le buntàta air a phronnadh. Chì thu gu bheil seo reasabaidh meatballs a 'gabhail tlachd do theaghlach agus caraidean.

Agus ann an so tha an reasabaidh Chicken meatballs. Feumaidh tu a bhith ag ullachadh mu 250 gram de chearc feòil, 5 bùird ola lusan agus min, 50 gram de Ham, 1 bùird uinneanan agus aran Criomagan, leth glainne bainne agus spìosraidh. Now òl deoch-slàinte uinneanan ann phana-fraighigidh le ola lusan, ris e na hama, ro-sgudaichte, agus an uair sin a 'mhin agus dòirtidh a' bhainne. Tha seo uile a tha riatanach gus an còmhnaidh a 'dùsgadh a sheachnadh coltas cnapan ann an sabhs. -Nis air a ghearradh gu grinn, a 'chearc agus chuir e ann an sabhs. Simmer seo tomad air bheag teine le spìosraidh. Às dèidh sin, leig e tarraingeach agus a 'gabhail bho na dannsaichean a tha e beag ann am meud. Feumaidh sinn a sgaoileadh dhaibh ann a chuipeadh amh ugh agus breadcrumbs. Fry leithid meatballs riatanach fryer àiteigin 5 mionaidean aig teodhachd 160 ceum.

San fharsaingeachd, tha mòran reasabaidhean airson meatballs, a tha gaol le daoine air feadh an t-saoghail. Faodaidh iad a bhith le glasraich, uaine, anainn, sitheann, beef, cearc. Mar a chleachdadh gravies milis agus tiugh sabhs, brot, sabhs Dill, onion sabhs, anchovy sauce. Bitheanta meatballs reasabaidh le measan: ubhal, anainn, rèasanan. Tha a 'phrìomh rud a thaghadh reasabaidh a tha sibh ag iarraidh.