Recipe bho basgaid: sailead "Coille Glade"

Mhìorbhaileach seo sailead faodar beachdachadh air mar traidiseanta as t-fhoghar mheis, balgain-buachair ann an tuiteam oir thathar a 'creidsinn, as t-earrach agus measgachadh de na beàrnan, tro bhith a' gheamhraidh, agus a 'lìonadh a Nollaig bhòrd ann an àiteigin ùr tiodhlacan nàdair. Chan eil fios dìreach nuair a chaidh a 'chiad ullachadh sailead "Lesnaya Polyana", an reasabaidh a tha sinn a' tairgse, ach tha e anns a 'bhad Chòrd na mnathan a' dèanamh, mar a h-uile càil, a 'gabhail balgain-buachair, bha e furasta fhaighinn.

Salad "Coille Glade" Tha e ris an canar uaireannan "sailead-shifter," mar a traidiseanta stuffing nach eil e ann an riochd filleadh, agus dìreach bhon a 'mhullach - a bhith cinnteach gu maiseachd ad balgan-buachair ann an sailead cruaidh fhoirm.

A classic reasabaidh

Frasan aotrom mheis togaidh Rangachadh cuirm far a bheil tuilleadh soirbheachail tolladh Olivier agus furasta slicing de marinated balgan-buachair. Feuch an reasabaidh tha cruaidh fheum - a 'tòiseachadh le traidiseanta sailead "Lesnaya Polyana" le balgan-buachair.

A beag dìomhair: sailead seo - mayonnaise, tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh 'sa' mhaduinn a thoirt dha bogadh suas mar cèic. Airson bhruich feumaidh tu nas doimhne comas, aig an aon àm ri iomadh bhonn - an uair sin a-mhàin a bhios ioma-filleadh "Glade". Lubricates na ballachan agus bonn an ola lusan - b'fheàrr olaidh, sailead nas fhasa a lagged agus chnàmhadh. Ann an calaraidhean - mu 150 calaraidh sa 'frithealadh 200 g

tàthchuid:

• Banca mil agaric - leth-liotair.
• Buntàta - 2 PCan.
• Curranan - 2 PCan.
• Cruaidh-bhruich Eggs - 3 PCan.
• Bhruicheadh chicken uchd - 300 g
• Pickles.
• Càise.

Tha sinn a 'tòiseachadh ar n-sailead "Lesnaya Polyana" leis gu bheil grinn luidh mach balgan-buachair (faodaidh tu a' cleachdadh na balgan-buachair) adan sìos mar gu teann 'sa ghabhas ri chèile - a bhios e soilleir carson. Sgudaichte ùr luibhean - uinneanan, peirsill, Dill, no sailead basil gu cùramach agus crathaidh na balgan-buachair. Faodaidh tu lùghdachadh an duilleach a 'cleachdadh Spatula.

Gach aon de na sreathan a bhios lubricate mayonnaise - agus seo a 'chiad layer.

Suathadh air ghoil curranan garbh grater, agus an dàrna filleadh a chur air uachdar agus an uair sin a-rithist lubricates an eididh agus beagan tamped. Tha e cudromach gu bheil na fillidhean fios gu dlùth còmhla ri chèile.

Goil a 'bhuntàta agus gearradh a-steach maidean no cliath-theine le chularan. Cuiribh a 'bhuntàta an toiseach, air a' mhullach - mayonnaise, an uair sin - chularan, agus a rithist a 'mhodh.

Mu dheireadh ghearradh gu grinn, cearc (an coimeas hama) agus filleadh a chruthachadh eile. Crathaidh grated uighean agus "daingneachadh" le mayonnaise.

Bha cha mhòr a rinn thu! Tha e fhathast ris càise, grinn grated, cuideachd. Tha cuideigin a 'cleachdadh an suaineadh, agus cuid eile a' feuchainn parmesan - co-dhiù an càise - tha seo a 'chuairt dheireannach thugainn.

Co-dhiù, a 'sailleadh sailead Chan eil moladh air sgàth a' cleachdadh picil tàthchuid. Cover deiseil mheis flat container agus chuir anns a 'frids gu solidify airson 3-4 uairean a thìde.

An dèidh crìoch a 'tarraing a-mach agus gu cùramach Tionndaidhibh an comas air, a' còmhdach a h-soitheach - ar sailead "Lesnaya Polyana" tuiteam a-mach às a 'bhobhla, mar leanabh bòidheach pasochka. Faodaidh tu a chur a thaobh an àm a 'tionndadh gu cruinneachadh de na h-aoighean agus amaze aca iongantach soithichean.

Atharrachadh: cuideigin toigh slabomarinovanny sailead "Lesnaya Polyana" - tha e fiù 's a' cleachdadh balgain-buachair agus ìm porcini balgan-buachair. Potatoes urrainn a thoirt air falbh, an àite ris spìosraidh - piobar, bàgh duilleach, eadhon soilire. Tha a 'phrìomh rud a tha a' reasabaidh bha roimhe a 'feuchainn.