Recipe Curd taois airson a bhith a 'dèanamh cèicean agus pastraidhean eile

Tha an taois stèidhichte càise tha mòran bhuannachdan an seo. Chiad, ag ullachadh an taois a tha gu math sìmplidh, agus san dàrna, an toradh fhaighinn bho bhlasta e, agus anns an treas àite, pastraidhean bho Curd taois - tha e an cothrom gus biadh a Curd clann a dhiùltadh ri ithe seo feumail ann a bhathar nàdarra fhoirm.

Seo, mar eisimpleir, taigh càise taois reasabaidh a tha freagarrach airson a 'deasachadh pàidheanan a dhèanamh. Aon pasgan de bhothan càise (200 gram) feumaidh sinn dà cupannan mine, dà ugh, dà-bùird de shiùcair agus tiugh uachdar, a teaspoon (chan eil slides) sòda agus beagan salainn. Dùsgadh tiugh uachdar sòda, uighean, a 'chùis siùcar agus salainn. Suathadh an taigh càise le forc agus measgachadh le uachdar tiugh agus uighean. Knead an taois, mean air mhean podsypaya min. Tha deiseil taois bu chòir a bhith SÙBAILTE agus chan eil e a 'cumail ris na làmhan.

Burke taois deich thar fhichead bàlaichean, a roiligeadh a-mach tortillas. A chur air an lìonadh cèicean, paidhean lepim agus Fry dhaibh ann an ola lusan gus an òir ann an dath. Lìonadh airson paidhean leithid a dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte - càl, feòil, ùbhlan, staing.

Agus ann an so tha an reasabaidh taigh càise taois airson àmhainn bathar a tha air fhaighinn a tha anabarrach maoth agus bhlasda. Tha deiseil taois e sìmplidh gu leòr, ach faodaidh tu ga cleachdadh airson a 'dèanamh bhriosgaidean, basgaidean, agus bagels eile àmhainn bathair.

Feumaidh sinn dà cheud gram de càise, dà ugh, dà cupannan mine, dà-bùird de tiugh uachdar agus ola lusan, poca fuine fùdair, leth-teaspoon salainn, agus siùcar feumaidh a chur ris, a rèir an adhbhair airson na deuchainn. Gus ullachadh a savory pastraidhean bi gu leòr de aon-bùird, agus ma tha sinn ag ullachadh taigh càise taois airson briosgaidean milis no croissants, an sin feumaidh tu a bhith barrachd siùcair.

Tha an taois a dhèanamh bho grated càise tro sìoltachan. Cuir fuine fùdar gus an t-uachdar càise, tiugh uachdar, uighean, salainn, siùcar, agus a h-uile gluasad. Sinn an uair sin tòiseachadh a 'toirt a-steach mean air mhean a' mhin, agus aig deireadh an dòrtadh ola lusan. Mionaideach knead an taois le làimh air a 'bhòrd agus a thoirt do seasamh airson leth uair a thìde mus tòisich thu air a' gearradh bathar.

Cleachdadh an taigh càise taois reasabaidh (le beagan siùcair), faodaidh tu a 'fuine pizza no fosgailte cearcaill le càl agus feòil. Faodaidh e bhith air a tharraing bho leithid deuchainn, agus aithnichte do na h-uile cookies "cluasan." Gus seo a dhèanamh pastraidh sgaoileadh a-mach an taois a-steach dhan flat cèic, glainne a ghearradh cearcaill. Tumaidh gach cearcall a-steach measgachadh de Cinnamon siùcar, paisgte ann an leth (siùcar a-steach), agus an uair sin a-rithist polukruzhok tumadh ann an siùcair agus paisgte ann an leth a-rithist. Tha an "triantan" a-rithist tumadh ann an siùcair agus sgaoil air greased treidhe fuine (siùcar suas). Fuine cookies airson fichead mionaidean aig teas meadhan ìre.

Chan eil e doirbh a bhruich an taois agus càise cèic. Tha seo a 'taois blasad math coltach ris Puff, uime sin faodaidh e' fuine bonnach mar "Napoleon."

Feumaidh sinn a ghabhail air a 'phasgan-unnsa càise agus ìm, uighean no dhà, gràinnean salainn, agus mu dhà leth cupannan mine. Suathadh an taigh càise, fuar ola gu luath cliath-theine a-steach gruth. Tha cuideachd ris na h-uighean, salainn agus a mheasgachadh. Mean air mhean Cuir min, a 'measgachadh bog, ach neo-maide taois. Tha sinn ga chur air airson fichead mionaid anns a 'frids, agus an uair sin a dhol air adhart gu buain.

Tha seo a 'taois faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson a' deasachadh a 'chèic, ach, mar as àbhaist Puff pastraidh, airson caochladh milis agus savory pastraidhean.

Uill, mas fheàrr leibh airson Sponge cèicean, tha e feumail dhut na leanas reasabaidh taigh càise taois. A 'phasgan càise feum ceud agus leth-cheud gram de ìm, dà ugh, cupa siùcair, beagan salainn, teaspoon sòda, a bu chòir a phàigheadh dheth ann am fìon-geur agus dà cupannan mine.

Suathadh an taigh càise leis a 'cur ìm agus siùcar, airson an aon long-dhìoladh sòda agus a chuipeadh a-steach an t-ugh cop. Taom a 'mhin, a' gluasad. Magnificent solas taois sgaoileadh a-steach do greased cruth, flatten a 'mhullach agus' fuine ann an àmhainn le teas tlàth. Lorg ri fhaotainn, cho math ri gnàthach fuine briosgaid, fiodha toothpick.

Tha an cèic fuarachadh às a 'chlòimh-liath, a' gearradh an t-snàthainn le cuideachadh bho iomadh fillidhean agus lubricate iad le uachdar. Delicious cèic Curd taois deiseil.