Recipe feòil chaorach aisnichean: dà dhòigh a bhruich blasda feòil

Lamb a tha air leth freagarrach airson àbhaisteach còcaireachd agus barbecue. Tha sinn a 'tabhann dà reasabaidh bruich feòil-caorach aisnichean.

Recipe feòil chaorach aisnichean le uinneanan

Feumaidh tu na leanas a tàthchuid:

• feòil chaorach saill earball bhalachain 150 gram no 120 gram de ola lusan agus odorless;
• Mu 700 gram de ovine aisnichean;
• leth Kilo de uinneanan;
• coriander, cumin agus salainn.

Mar a bhruich Fried uan chops? Tha an reasabaidh eil feum sònraichte sgilean, feumaidh sinn a-mhàin sùil cheart òrdugh bookmarks bathar. Gus ullachadh còmhnaidh a dh'fheumas deagh coire no troma iarann a 'phana-fraighigidh.

1 cheum

Gèarr saill earball cubes a-steach agus a chur ann an teas an coire. Chan eil bacadh air. Salo tha a 'tòiseachadh a' leaghadh. Cho luath 'sa phàirt as ìsle de na pìosan Cuir buidhe, Cuir thairis iad an taobh eile. An dèidh an t-saill a bhios Cuir a-steach dhan phana òir, a thoirt air falbh iad a 'cleachdadh Skimmer agus a chur mu seach. Thèid an soitheach a bhith nas blasta, ma reasabaidh ghabhail a-steach feòil chaorach aisnichean saill earball. Ach àbhaisteach ola lusan freagarrach dha. Dòirt e dhan choire agus a theasachadh gu leithid an ìre gu bheil e a thòisich a 'smocadh beagan.

2 cheum

Tha an deagh ola theth a dh'fheumas sibh a chur an glanadh bulb. Gu tur. Bu chòir browned air gach taobh agus a 'faotainn domhainn ruadh dath. An dèidh sin feumaidh tu a ghlacadh e le spàin Rachadh agus tilgidh. Chan fheum sinn idir e.

3 cheum

Bha an ola a las, saturate an onion blas, a-nis an t-àm a luidh e uan chops. Aon uair MhicIlleDhuinn aon taobh, anns a 'bhad Cuir a-null gu taobh eile. Tha thu tric a 'faighinn ann an dòigh, mar a tha e Fry gu math luath. Recipe feòil chaorach aisnichean bàta freagarrach airson thawed feòil. Fry Thuirt an t-suim de dh'fheòil bu chòir a bhith beagan nas fhaide - mu chòig mionaidean.

ceum 4

Nuair a ràinig a 'còcaireachd air an àrd-ùrlar a' phuing a thòisich a 'nochdadh air an aisnichean cnàimh, tha an ùine ris na tha air fhàgail tàthchuid. Tòisichibh le cumin. Cromadh e do ola teth, tha thu a 'sireadh blas sònraichte agus aroma. Taom coriander agus an t-salainn. Measgaich na feòil. A-nis, ghearradh an onion leth failbheagaibh air, leig sìos do na h-aisnichean agus beagan salainn. Chan eil bacadh air. Dùin am bàillidh an coire agus mullach a 'fàgail airson leth uair a thìde no barrachd. Tionndaidh sìos an teine a 'char as lugha.

ceum 5

Aon uair 'S e suas, Fosgail a' mhullach agus a 'measgachadh gu math. Tha e fhathast a 'feuchainn ri e, tha gu leòr salainn. Fuirich mionaid na dhà gu beagan vaporized taiseachd. Agus am fear a tha air tiugh. Mar a chì sibh, feòil chaorach aisnichean reasabaidh a tha gu math sìmplidh.

ceum 6

Cuiribh crìoch air soitheach air truinnsear. Faodaidh tu crathaidh le luibhean. Serve a 'moladh teth ùr tortillas.

Skewers de dh'fheòil chaorach a-aisnichean. reasabaidh airson

Airson bhlasta barbecue de uan feumaidh tu:

• chops uan;
• Pùdar cumin, koriand, sumac;
• uinneanan;
• salainn agus piobar.

Airson rannsachaidh a dh'fheumas sibh a 'còcaireachd air' barbecue 'le roghainn de dh'fheòil. Cha bu chòir a caola, reamhar feumaidh iad a bhith an làthair. Tha e nach urrainn dhut ithe, ach às aonais barbecue a bhios tioram agus tasteless. Marinate aisnichean anns an talamh coriander agus Zira. Cuir salann is piobar. Incubate feòil airson grunn uairean a thìde, agus an uair sin a dhol air adhart gu phana. Serve skewers Feumaidh sweet uinneanan, a crathadh le sumac.