Sail an t-samhraidh le mozzarella. Caochladh reasan

Gu h-àraidh measail air na h-Eadailtich a bha a 'còrdadh ris a' chiad agus bog mozzarella càise. Leis, tha a h-uile càil deiseil: lasagna, pizza agus, gu dearbh, caochladh shaladan. Tha roghainnean traidiseanta, agus nàiseanta, agus dìreach glè luath, furasta.

Rèite luath. Salad le mozzarella

Is e biadh a tha gu math aotrom agus samhraidh am measgachadh as motha clasaigeach. Is dòcha gu bheil e coltach gu bheil na h-innealan airson an salad gu math eireachdail. Ach, an-diugh gheibhear iad anns a h-uile àite. Bheir e 200gr. Mozzarella, tomato (mu 2-3 pcs.), Criogaid boiled (mu 200 gram), avocado, salad uaine, basil, capers. Cuideachd, feumar an ola glasraich (mu 5 spoon), sùgh lemon, salainn.

Gus tòiseachadh air mozzarella feumaidh tu gearradh a-steach do chiùban. Bu chòir tomato a bhith air an talamh dìreach san aon dòigh. Faodaidh tu, ge-tà, a bhith a 'toirt beag cherry tomatoes. Anns a 'chùis seo, tha iad dìreach air an roinn ann an leth. Bu chòir ath-ghluasad a bhith air a ghlanadh gu tur. Dèan sgaradh bhon chloich agus ga mhilleadh ann am pìosan air leth.

Anns a 'bhobhla salad bha càise bog, corragan, tomato agus avocado. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu caiptean a chur ris. Ach, chan eil seo riatanach. Ann an tanca eile tha ath-rèiteachadh ga ullachadh. Gus seo a dhèanamh, tha a h-uile stuth airson a mheasgachadh gu tur. Thathas a 'dòrtadh an salann gu dìreach a-steach don t-salad le mozzarella. A bharrachd air sin lettuce reubadh le làmhan agus basil a 'tighinn anns an aon dòigh. Agus a-nis, tha biadh fìor aotrom is ùr deiseil!

Salad èiginn le mozzarella agus bradan

Bidh feum air a leithid de mhodhail a bhith a 'deasachadh phileidean bradain (200-300 gr.), Tomatoes (is dòcha cherry, mu 150 gr.), Mozzarella (150g.), Dusan uighean clach-ghoilichte, salad uaine, ola ola (2 bhòrd-bhùird), sùgh lemon 1 spàin), salainn agus piobar. Gearradh èisg ann an ciùban. An uairsin tha iad air am friseadh beagan ann an ola. Ged a tha air fuarachadh a fillet, quail uighean a ghlanadh agus a ghearradh ann an dà leth. Tha Mozzarella air a bhriseadh le ciùban bòidheach agus sgiobalta. Tha Cherry cuideachd air a ghearradh gu leth. Tha na h-uile stuth ullaichte seo measgaichte ann am bobhla coitcheann. An seo cuideachd, tha salad uaine air a thilgeil. Ann an suidheachadh sam bith chan eil feum air a ghearradh le sgian. Asgaidh sailead le mozzarella measgachadh air a dhèanamh suas de sùgh liomaid, Oilibh Ola agus Seasoning. Tha an dòigh seo a 'còrdadh ri gach neach a tha a' feuchainn ris. As deidh na h-uile, tha e gu math furasta agus furasta.

Salad le mozzarella agus rucola

Is e obair salann sònraichte a th 'anns an salad seo. Tha e deiseil le pasta a chur ris. Airson am biadh a dh'fheumas tu a ghabhail:

• 300g spaghetti,
• Tomatoes (faodar a bhith air an t-srian) - 400g,
• Salt,
• Ola ollaidh - 7 cuibhlichean,
• Mozzarella - 300g,
• Olagan dubha,
• Rukola,
• Piobar dubh,
• "Parmesan" càise - 100 g,
• Vinegar - 4 bùithtean-bùird,
• Siùcair.

Bidh spaghetti air a bruich gus am bi i leth bruich. San dòigh seo, tha tomato air a ghearradh ann an leth agus air a thrioblachadh ann an ola. Tha Mozzarella air a briseadh le ciùbanan teann, agus tha olaichean air an roinn ann an leth.

Mar threas, feumaidh tu anas tùsail de ola olive, fìonag, siùcar agus salainn a dheasachadh. Ann an aon bhogha, feumaidh tu na h-àrainnean uile a mheasgachadh ach an rucola. Tha an measgachadh air a sgeadachadh le sauce agus air a chur anns an fhrigeireadair. Aig an aon àm, tha an arugula uaine air a thilgeil gu pàirtean mòra. Mus tèid seirbheis a dhèanamh, tha am prìomh phàirt den salad agus na gorma measgaichte. Agus air mullach an tais airson bòidhchead air a chuairteachadh le Parmesan.

Sail-mheur-mhògan le mozzarella

Is fìor salad a th 'ann an salad le smeòran. Tha e beagan milis, a bheir dha seun sònraichte dha. Ach, tha seo na dhreach gu math riaraichte den mhias. Gus ullachadh a tha a dhìth balsamic fìon-geur (3 bùird), Oilibh Ola (5 bùird), siùcar pùdar (1 teaspoon), 1 onion, 200g hama, mozzarella (400g), shùbhan-làir (300g), rocaid, piobar dubh. Tha a h-uile dad air ullachadh gu sìmplidh.

Ann am cupan beag de bhìonag mheasgaichte, pùdar, ola-ola agus uinneanan, a tha air an gearradh a-steach do leth chearcall. Bho seo gu h-àrd tha seo air a phiobrachadh le pioch beag de phiobar. Ged a tha am measgachadh seo air a chuir an cèill, faodaidh tu tòiseachadh air a 'phrìomh phàirt den salad a chruthachadh.

Tha dearcan-fraoich air a briseadh le plastaichean tana, bidh rucola a 'bristeadh ann am pàirtean mòra. Anns an fhoirm seo, bidh na h-innealan sin cuideachd a 'tuiteam a-steach don mharinade. Tha feòil agus càise, air an gearradh ann an ciùban, air an cur ann am plèanaichean, agus air a 'mhullach tha co-mheasgachadh picilte. Thathar a 'dòrtadh an còrr den t-sauce air mullach an tais.

Tha na saladan mì-mhisneachail sin a 'faighinn a' chothruim gu math luath airson bòrd fèis!