Shoithichean bho Fhrangach fillet: reasabaidhean

Tuirc canar gu math feumail agus bidhe feòil. Tha e làn de na beothamain A agus S, agus ìosal choileastarail susbaint. Agus Fhrangach feòil tha tòrr trace suimean sodium, calcium, pronnasg, magnesium, etc. Tha mòran anns an Tuirc agus pròtain, agus phosphorus ann nach eil nas lugha na an t-iasg. Tha e a ghabhail thairis le feòil cho furasta Veal, ach tha mòran nas sodium dheth, a tha a 'toirt sodium metabolism anns a' chorp. Regular caitheamh Fhrangach a 'cuideachadh bacadh a chur air aillse. Mar sin, tha e gu math feumail a-steach ann an daithead agad biadh na Tuirc uchd. Recipes cuid dhiubh air an liostadh gu h-ìosal.

Shoithichean bho Fhrangach fillet: brot reasabaidhean

Soup - tric aoigh air a 'bhòrd ann an iomadh dhaoine. Aon de na mòran reasabaidhean airson brot a 'cleachdadh Fhrangach a bhruich. Mar sin, punnd Fhrangach a broilleach a ghearradh, cuir 1 onion (sgudaichte) is 1 churran (cuideachd sgudaichte) agus bhruich iad ann an sùgh. Salt brot Chan eil feum sa bhad, ach taobh a-staigh 10 mionaidean. suas gu na làn deiseil. 3 cloves creamh, a ghearradh agus sìol. Tha aon phrìomh sweet piobar, soilire petiolar gas 2 agus 1 tomàto gearradh a-steach cubes agus 5 min. ann an ola a bhas, anns an ròsta creamh. Ann an sùgh a chur ròsta glasraich agus creamh, a thuilleadh air leth pice pònairean, salainn agus piobar. Cook airson mu 20 mionaid Biadhadh air a 'bhòrd, crathaidh le sgudaichte feum brot le peirsill.

Shoithichean bho Fhrangach fillet: reasabaidhean le bèicearachd

Tuirc le creamh
700 g fillets feum a ghearradh ann am pìosan beaga. 3 bùird Soy sabhs measgachadh le thiormachadh creamh (1 bùird) agus Seasoning sam bith airson an fheòil, air a dhèanamh suas leth cearcaill uisge, Mix, agus dòirtidh fheòil. Agus an uair sin feumaidh sibh a 'fuine an Fhrangach uchd ann muinchill ann an tobar Heated àmhainn (gu òir rùsg).

Shoithichean bho Fhrangach fillet: reasabaidhean bho phana ann am pana

As tric a tha e ròsta Fhrangach uchd, mar sin tha tòrr de reasabaidhean.

Tuirc le measan

Cileagram Fhrangach fillets Feumaidh gearradh a-steach cuibhrionnan, còmhdach le flùr is sìol ann an ola air gach taobh. Tha paidhir de bholgain a ghearradh agus ris an pan leis an ròsta feòil, a chur ris an 450 ML de uisge teth '(no nas fheàrr - brot), salainn agus spìosraidh. Measgaich h-uile rud agus goil airson greis mu 10 mionaidean agus an uair sin feumaidh tu cur ris an fheòil sgudaichte 350g measan air an tiormachadh do roghainn (no 500g de sam bith measan ùra), 4-bùird de tioram fìon (faodaidh e bhith air a chur an àite Apple Juice) agus simmer gus glasraich a tha frithealaidh. Nuair a feòil ullamh, ris an pan measgachadh de 4-bùird air uachdar sgudaichte agus luibhean, leig goil agus anns a 'bhad a thoirt air falbh bho teas.

Fillet de Fhrangach le lusan ann an tiugh cream

A punnd Fhrangach fillets feum a gearradh a-steach pìosan, mix iad le dhà-bùird de mayonnaise, salann is spìosraidhean blasad. Thoir marinated airson 20 mionaid Aig an aon àm, 3 tomàtothan Feumaidh dòrtadh uisge goileach agus mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach sliseagan. 200 gram de Cauliflower a bhith a 'goil airson beagan mhionaidean ann an uisge saillte, a roinn a-steach florets agus rolla san min. 200 g de eggplants agus peabairean 100g Feumaidh ghearradh ann an stiallan (eggplant ro-shoilleir).

Aon grinn sgudaichte onion a chur air a theasachadh pan agus sìol. An uair sin ris an Tuirc agus sliseagan Fry dhaibh gus òir rùsg. Uair sin, cuir pan càl agus eggplant, a ròstadh 5 mionaidean eile agus cuir piobar. Nuair a bhios a h-uile glasraich a thogail dath òr, cuir an tomàto. Simmer aca 5 mionaid, agus an sin cuir salainn, cream (4-bùird) agus piobar, ma thogras - spìosraidh. Nuair a bha an measgachadh ri goil ann am pana, tha sinn a 'lùghdachadh an teine, còmhdach, a' fàgail beag fosgladh simmer gus frithealaidh. Ma tha an leaghan a 'tionndadh beagan ro gnìomhach no e ge-tà, cuir beagan uisge, tiugh uachdar no sabhs tomàto.

Brizol Fhrangach

600 g fillets gearradh a-steach pìosan cumadh mar schnitzels, am beagan a chumail air falbh, salann agus gu cùramach a 'chiad tumadh ann flùr, an uair sin ann am measgachadh de na trì uighean a bhualadh agus spìosraidh. Feumaidh gach pìos beag (2-3 min.) Gus Fry agus an uair sin air am pasgadh a-steach pan. Lìon an t-bainne agus simmer, a 'bhainne ga dheatachadh agus an uair sin a' frithealadh.

Tuirc le tomàtothan agus apracotan

1 kg fillet gearradh a-steach pìosan agus ròsda, agus an uair sin air am pasgadh ann an saucepan. 3 uinneanan a ghearradh ann an stiallan, cuideachd a 'bhas, iad ris a' pan le 100 ML de tioram fìon agus tomato-glanaidh agus spìosraidh. Cho luath ri goil, dòirtidh an sabhs agus an Tuirc, còmhdach, simmer airson leth-uair a thìde. An sin Cuir 200 g de apracotan pitted bhas ann am pana às aonais ola min (3 spàin) agus simmer airson 15 mionaidean. Mus deach a thoirt air falbh bho teas, cuir pronnadh creamh (4 sliseagan).