Simple greimean-bìdh airson cuirm-chnuic

Tha sinn uile a 'còrdadh ri fois a ghabhail ann an nàdar, agus ma tha sinn a' spòrs aig an aon àm càirdeil chompanaidh, agus an t-adhbhar nach eil e gu sònraichte a dh'fheumas a 'coimhead airson. Ge-tà, a 'fàgail gu fois air an abhainn no ann an coille, a' gabhail anail àile ùr a tha e a 'tionndadh a-mach glè ainneamh, agus chruinnicheadh an companaidh de charaidean a tha fiù' s nas duilghe. All ur draghan, obair agus bailteil eile othail, cho tric seo a 'cur feum mòr no adhbhar cumanta toradh.

'S dòcha gur cùbhraidh làn sùgh kebab as motha a tha measail air biadh a dhèanamh airson na làithean-saora seo, ach tha e riatanach a bhith ag ullachadh cuideachd caochladh greimean-bìdh airson cuirm-chnuic, a bhios gu math feumail. Chan eil e dìomhair a tha ann an àile ùr a 'nochdadh aig a h-uile miann, mar sin feumaidh tu a bhith faiceallach ro-làimh bheil a' chompanaidh nach languishing an dùil feòil a 'bruich air an teine.

picnic biadh a bu chòir a bhith solus, gu h-àraidh nuair a thig e gu greimean-bìdh. Chan eil e dìomhair a tha ag iarraidh a bhith ag òl deoch-làidir, agus chan eil dad na b 'fheàrr air an t-seòrsa' chompanaidh agaibh 'na ro-ullachadh greimean-bìdh, a bhios a' cur às do fhasa còcaireachd air an nàdar.

A 'chiad and foremost e' fhiach e smaointinn aran, ach ma àbhaisteach aran, 's dòcha mar-thà mòran leamhachadh, faodaidh tu eugsamhlachadh do chlàr-taice le bhith ag ullachadh lofa lìonta le balgan-buachair.

Gus ullachadh seo sìmplidh greim-bìdh airson cuirm-chnuic Feumaidh seann lofa, 300 gram de bhalgan-buachair, aon onion agus lusan. Of na lofa bu chòir a bhith faiceallach a 'chriomag a thoirt air falbh gus am bi an rùsg fhathast. Tha balgan-buachair no mions riatanach a ghearradh gu grinn, agus an uair sin ann an bhas ola lusan agus cuir na luibhean, salainn. An ath-, feumaidh iad a bhith air a mheasgachadh le ròsta uinneanan agus cuir piobar blasad. Bha am measgachadh air a bu chòir an cur ann an lofa deònach agus gu cùramach umyat. Air mullach na h-uile ach a mhàin a 'fuine bhonnach ann an àmhainn.

Greimean-bìdh picnic hama Faodar ullachadh bho (250 g), 2 uighean, a mhaireas 2 ghiullachd càise. Cuideachd feumaidh càise Chechel no Braid, a bhios a 'frithealadh mar bonding stuth. Airson rannsachaidh ag ullachadh a 'lìonadh: airson seo, a' gabhail dà uighean a ghoil agus cliath-theine, agus an sin cuir an grated ghiullachd càise agus a dhinneadh creamh. Bha am measgachadh air a dheagh measgta le mayonnaise - Lìonadh deiseil. Às dèidh sin, dh'ullaich an fhàinne air a cur sìos gu grinn sgudaichte hama stuffing, a tha an uair sin air a roiligeadh a-steach tube. Gus an thoradh air rolla Chan eil thionndadh, bu chòir a cheangal stiall de càise. Tha an rèidhlean faodar a chur ris airson sgeadachadh agus tha e dìreach beagan siùcair le reasabaidhean a bhruich.

Thinking, dè tha sibh ag ullachadh greimean-bìdh airson cuirm-chnuic, bu chòir dhut pàigheadh aire gu Deoch-slàinte le càise, agus mar sin solas agus biadh blasta a thèid a mhealtainn le gach neach. A 'gearradh sliseagan leth-lofa air a' miannaichte àireamh, an sin Fry beagan air an dà thaobh ann an ìm gu bàn dath òr agus leig fionnar. Ullaich tomàto (2-3sht) roimhe gearradh a-steach sliseagan, agus 200 g càise mionaideach knead le luibhean. Lovers de spìosrach agus spìosrach urrainn biadh ris an piobar chàis agus creamh teannachadh. Air a 'fuarachadh gu grinn croutons luidh a-mach cearcall de tomàto, air mullach a tha a' laighe a 'bruich measgachadh de bhothan càise. Beauty Faodar sgeadachadh le Dill, am biadh deiseil.

Fìor tarraingeach Sùil airson cuirm-chnuic greimean-bìdh a chaidh a dhèanamh a 'cleachdadh shpazhek. Tha an dealbhachadh seo a 'leigeil le gach neach fa leth a' gabhail bloigh bheag, gun dirtying do làmhan, tha e glè ghoireasach cuirm-chnuic no bìdh. Mar sin, air a ghearradh càise mòr ceàrnagan, a 'gabhail a skewer agus Poke tro i timcheall pìos isbean. An sin sreath olaidh pitted agus a-rithist pierces an-asgaidh oir pìos isbean. Tha deireadh an skewer Tha a chur a-steach gu deònach ceàrnagach de càise. Tha seo a 'coimhead glè appetizing agus appetizer àlainn, oir phàirt de e coltach beag bàta-seòlaidh.

A 'dol air picnic, feumaidh tu a bhith a' siubhal le ro-ullachadh biadh, Bheir seo cothrom dhut gun a 'fulang leis an acras ri feitheamh airson an ullachadh phrìomh soithichean - shish kebab.