Soba le cearc agus glasraich

Nàiseanta Iapanach mheis Soba, a tha stèidhichte air fhada den chruithneachd noodles, a tha ann an iarrtas a tha ann a h-uile taighean-bìdh is taighean-cofaidh a 'Àisianach' bhìdh. A thuilleadh air sin, ann an Iapan an aon fhacal Faodar an t-ainm agus an t-àbhaisteach fada noodles, a tha air an dèanamh de chruithneachd min. Mheis Traidiseanta - Soba le cearc - a 'frithealadh cho fuar ris an sailead no teth - le brot mar noodle brot. Seo cuid de na reasabaidhean airson seo bhlasta Àisianach soithichean.

Soba reasabaidh le cearc agus Sesame

Fìor bhlasda Àisianach soithichean urrainn a bhith air ullachadh le na leanas reasabaidh. Crochadh air an fhoirm anns a bheil a bheir e air a 'chlàr, faodaidh e bhith blàth taobh-soitheach, agus salad Bheurla, a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh ro-làimh, agus anns a' mhaduinn a thoirt leibh a bhith ag obair.

Soba le cearc airson an reasabaidh seo a dheasachadh ann an òrdugh a leanas:

1. Chicken sliasaid bhruich thairis gus an teas mheadhan frithealaidh.
2. An dèidh 20 mionaidean, smachd air na circe brot agus fionnar.
3. Anns na brot air an stòbh a ìsleachadh den chruithneachd noodles agus a chòcaireachd airson 5 mionaidean. noodles an uair sin air tilgeadh air falbh ann an colander agus sgolaibh le uisge fionnar.
4. Half a ghlanadh a ghearradh ann an riochd connlach agus ceangal a dhèanamh ri noodles. Cuir sgudaichte shallots, Soy sabhs (2 tbsp. L.), Sesame ola agus ròsta Sesame (2 fosgailte. L.).
5. Bhruicheadh cearc a dhèanamh a-mach a làmhan gu na stuthan agus ris an rudan eile ann an sailead. Tha an soitheach measgachadh deiseil a-rithist - agus is urrainn dhut a thoirt chun a 'bhùird.

Soba le cearc agus glasraich

Full prìomh mheis Faodar bruich Soba noodles leis a 'bharrachd de bhas cearc agus glasraich. 'S e seo dreach mòr de Bheurla lòn no dìnnear a bhios a' gabhail a-steach tagradh an taic daithead fhallain. соба с курицей и овощами. Seach gu bheil a leithid de sìmplidh agus furasta fhaighinn tàthchuid fhaighinn inntinneach Àisianach mheis - Soba le cearc agus glasraich.

Tha an reasabaidh ullachaidh mar a leanas:

1. Ann am bobhla beag measgaichte unsalted chicken brot (aon cairteal cupa), Soy sabhs (3 tbsp. L.), Sweet rus fìon (2 tbsp. L.), Chili sabhs (1 hr. L.).
2. Soba (350 g) Tha an goil gus an leubail stiùireadh air a 'phacaid, gun a bhith a' cur salainn agus reamhar, agus an uair sin air a nighe ann an uisge fuar agus tha e air a dhol gu domhainn bobhla.
3. Air rapeseed ola (1 tbsp. L.) Is ròsta sgudaichte creamh, grated dinnsear (1 hr. L.) Agus a ghearradh ann am pìosan beaga de chearc-uchd (450g).
4. An dèidh 3 mionaid, measgachadh chaidh ullachadh pan a chur ris agus sgudaichte zucchini agus churran stiallan.
5. Às dèidh dhaibh barrachd 3 mionaid cearc agus glasraich a chur ris noodles den chruithneachd. Am biadh math 'blàthachadh suas airson mionaid, a ghluais ann am bobhla agus crathaidh le dh'òl deoch-slàinte Sesame sìol.

Soba le cearc ann an sabhs Peanut

All leannanan de teth agus spìosrach soithichean a tha cinnteach a bhith a 'mealtainn a leanas reasabaidh noodles den chruithneachd. Àireamh nan ruadh an taighe piobar anns faodar atharrachadh gus ur còrdadh ris. соба с курицей. Tha cuid eile tàthchuid feumar atharrachadh, no gum bi e glè eadar-dhealaichte Soba le cearc.

Tha an reasabaidh na soithichean a tha mar a leanas:

1. Chruithneachd noodles (250 g) goil aig a 'stiùireadh a chlò-bhualadh air an pasgaidh.
2. Chicken uchd (400g) goil ann an 400 ML uisge, a thoirt air falbh agus fionnar.
3. Fuar chicken brot (70 ML) gus ceangal ris dhen ìm (1/3 cupa), grated dinnsear agus Soy sabhs (1 tbsp. L.), Honey (2 tbsp. L., Extruded tro creamh pàipearan-naidheachd (1 Clove) agus micronized dearg piobar.
4. Ann am bobhla mòr còmhla noodles an chruithneachd, gearradh a-steach pìosan circe-uchd, uaine peasairean. Lìon a-steach a h-uile Peanut sabhs agus a 'gluasad. Air mullach an t-soitheach air a sgeadachadh le uaine uinneanan agus ròsta cnòthan.

Chicken brot le Soba noodles agus balgan-buachair

Chruithneachd Soba gu tric a 'frithealadh le brot mar noodle brot. Ceum air cheum ullachadh seo soitheach mar a leanas:

1. Ann an teas mheadhan saucepan thairis teasachadh rapeseed ola (2 tbsp. L.).
2. Balgan-buachair air a ghearradh air a chur (300 g), geal phàirt shallots, air an gearradh creamh (3 sliseagan) agus grated dinnsear freumh (2 cm). A 'cur salainn blasad, an dèidh a bheil am balgan-buachair Stew airson 5 mionaidean.
3. Pan air a lionadh le sùgh circe (1 L) agus uisge (400 ML). Chaidh a 'phoit a thoirt gu goil, agus an uair sin a chur ris Soba (100 g) agus bruich airson 5 mionaidean.
4. Mu dheireadh a tha a 'cur ris a' goil brot circe, a 'gearradh a-steach pìosan (2 cupannan) agus càl Bok choy (300 g) a tha ga chleachdadh ann an iomadh Àisianach soithichean.
5. Soba le cearc-salad agus bruich càl 2 mionaid.
6. Tha deiseil brot tha riatanach gus Cuir a-bùird de Soy sabhs agus aol sùgh, an uair sin am biadh air a dhòrtadh chuachan is a 'frithealadh.