Taigh-tasgaidh na Russian mìlsean ann Zvenigorod: taisbeanaidhean, Ruisis siùcairean, seann Russian reasabaidhean

Lorg a-asgaidh taighean-tasgaidh ann ar n-ùine - chan an obair fhurasta. Chan eil iongnadh gu bheil anns a 'bhliadhna a chaidh seachad a' faicinn an trì-meatair a chridhe, a 'cothromachadh 50 cileagram chruinnich cha mhòr a h-uile shluagh na Yekaterinburg. Tha an taisbeanadh seo air a bhith ri faotainn airson a làithean, an sin dèiligeadh bho Eòrpach agus dachaigheil saothrachaidh air a reic do shaoranaich.

Agus bu toil leat fios a bhith agad dè siùcairean sgèith daoine anns an Ruis air saor-làithean? Dè ullachadh Russian aran-cridhe? Dè bh 'ann an dualchas tì òl am measg nan treubhan Slàbhach? Freagairtean gu seo agus ceistean eile a gheibhear ann am baile Zvenigorod. 'S e seo am bailtean baile as motha a tha blasta, tarraingeach agus inntinneach taigh-tasgaidh.

Nochd e dìreach o chionn 2 bhliadhna, taing don ealain Tatiana fèin agus a sgioba tàlantach. Stèidhich an t-ùghdar làmh-sgrìobhaidh a chithear anns gach mìle meatair, a 'tòiseachadh le dealbhan de phort-à-feuraich goirtein agus a' crìochnachadh tùsail agus tàmh-seann chidsin soithichean.

Russian mìlsean ann an Taigh-tasgaidh Zvenigorod

Tha e suidhichte ann an taigh mòr a chaidh a thogail anmoch anns an 19mh linn, a tha a 'gabhail a-steach anns an liosta de rudan dualchas cultarail. Aon uair 'an togalach a bhuineadh dhan mharsanta bean Fokina, malairt bathair airson Peitidh bùthan: tea, flùr, siùcar. 'S dòcha gu bheil sin carson a tha e a' coimhead glè bheairteach tì agus mìlsean ann an taigh-tasgaidh mìneachadh.

Tha a 'chiad seòmar-

Gu ruige seo, tha an taigh-tasgaidh a tha ann an dà thalla. Còmhla na ballachan air an cur seann buffets. Sgeadachadh le sgeilpichean làn de sheann phoitean, dummy DESSERTS, siùcairean, thiormaich luibhean, a 'còcaireachd agus recipes mìneachadh dhaibh.

Uile gu lèir, mìlsean Russian Taigh-tasgaidh Tha trì dusan bùthan cofaidh, mar sin, tha na ballachan cha mhòr neo-fhaicsinneach. Tha mullaichean air an sgeadachadh le cofhurtail agus dathach-bheusan. Agus air an-asgaidh buffets adorn na ballachan de dhealbhan, peantadh a stèidhich an taigh-tasgaidh.

Anns an aon talla a tha iongantach agus air leth sònraichte a-innealan ann an coltas a tha doirbh ri tomhas aca fìor adhbhar. Mar eisimpleir, nan seasamh air beulaibh fiodha ron ghileatainn thu, ach ann an dearbh tha e leth-bhreac de na juicer na h-amannan sin.

Tha an dàrna talla

Seo chuid as motha den rùm a tha a 'fuireach le a Russian stòbha. Gu dearbh, tha i air 2 adhbharan: space teas agus còcaireachd clasaichean bèicearachd mhaighstir.

Àirneis dìreach cathraichean a pheantadh le clàran. Bu chòir aire shònraichte a phàigheadh dhan taigh-tasgaidh èibhinn sluagh-ghairmean. Mar eisimpleir: "as fheàrr seilleanan ag obair air ar son."

Planaichean airson an àm ri teachd

A rèir an neach a stèidhich, a dh'aithghearr Fosgail 3 tuilleadh inntinneach a rinn:

1. "Tha Russian fùirneis."
2. "Gus ionnsachadh ciamar a chur air dòigh malairt siùcairean."
3. "Air an fèistean."

A-nis a 'tighinn gu deireadh an dà-fhillte togail an àmhuinn, a thèid a' fuine DESSERTS agus siùcaran a reic airson primuzeynom bùth. A-nis tha a 'malairt bathar bho càirdeil riochdairean.

Cinnteachd an reasabaidhean

Anns a 'chùis seo chan eil teagamh: aon uair san t-seachdain a rèir clàr-ama luchd-obrach a' cur seachad an latha air fad ann an Leabharlann Lenin, far an robh e ag ionnsachadh cidsineach tasglann. Ach airson a 'deasachadh seann Russian siùcairean Chan eil e an-còmhnaidh an làthair an stòbha. DESSERTS Saor an-asgaidh mòran thaighean-tasgaidh, nam measg Zvenigorod chan ann a mhàin a 'tabhann reasabaidhean, ach cuideachd atharrachadh orra gu h-dràsta, ie le bhith a' cleachdadh gas stòbha.

Mar a thionndaidh a mach, a 'stiùireadh na dòigh-obrach saidheansail, ach an t-solair a tha deamocratach. Airson coimeas: ann an taigh-tasgaidh Kolomna Marshmallow tursan nas coltaiche ri taigh-cluiche coileanaidh, agus chan eil duine ann Zvenigorod ann crinolines nach coinneachadh.

ionadail sònraichte

A dh'aindeoin leithid aois òg, Taigh-tasgaidh na Ruis, na mìlsean e gu math mòr-chòrdte. Uime sin glèidh bùthan-obrach agus treòraichte a b'fheàrr ann an ro-làimh.

Anns a 'bhùth aig an taigh-tasgaidh, faodaidh duine sam bith a cheannach luibheanach tì, cofaidh agus, gu dearbh, siùcaran a dhèanamh a rèir traidiseanta reasabaidhean, agus cha fuadain dathan no gleidhidh. Mar eisimpleir, Ruisis aran-cridhe riochdachaidh solarachaidhean an Tula sgìre. An seo gheibh thu a 'sweetness an Smolensk sgìre agus an Moscow bidhe beag gnothachasan.

Tha gach turas a 'crìochnachadh le fàileadh cupa tì agus aran-cridhe.

Le aire do na bùthan-obrach, tha iad a 'cur air dòigh dà chuid do dh'inbhich agus do chloinn. Lorgaidh tu an seo ag ionnsachadh cocaireachd an taois airson paidhean leavened, àmhainn bagels, a 'nochdadh air dìomhaireachdan DESSERTS gun siùcar, a thuilleadh air a mhìneachadh gu ciall is eachdraidh a' Chogaidh mòran seann Russian abairtean leithid "a ruighinn cas."

Mar cuimhneachaidh airson caraidean no cuimhneachaidh, faodaidh sibh a cheannach leabhran le reasabaidhean. Nach eil e inntinneach eachdraidheil ullachadh siùcairean agus DESSERTS aonar anns a 'chidsin?

Tha cosgais de chuairtean agus uair a thìde de obrachadh

Tha e an asgaidh, ach a 'chuairt an taigh-tasgaidh a dhèanamh airson a' chìs. Air làithean-seachdaine, cosgais tiogaid inbheach - 300 rubles, clann (fo 12 bliadhna) - 200 rubles. Thairis air an deireadh-sheachdain, a bhios a 'ceannach tiogaid airson 100 rubles tuilleadh.

Russian mìlsean taigh-tasgaidh a tha e fosgailte gach latha bho 10m gu 8 feasgar air an deireadh sheachdain agus saor-làithean.

Ag ath-bheothachadh traidiseanan: seann Russian reasabaidhean de DESSERTS

Tha fios gu bheil Russian marsantan bha ceanglaichean dlùth le na dùthchannan Arabach. Chan e co-thuiteamas a 'chiad measail sweet shuiteis tha e fhathast an taca ri an ear Turkish tlachd. Ach, na prìomh rudan a bha Russian mìlsean ùbhlan agus mil. Anns an 15mh linn a thoirt siùcairean dath geal thòisich Cuir pròtain. Tha dìomhair de Kolomna Marshmallow (co-dhiù, glè bhlasta) gus an àm àraidh a 'cumail gu dlùth dìomhair a dhìon gus na Frangaich confectioners eil SMART gu leòr gus a chur ris a h-applesauce. B 'e toradh ainmeil agus as fheàrr cuirm - marshmallows.

Anns an aon ùine an-Russian confectioners co-dhùnadh a chur an àite na mil airson siùcar, agus gu bheil leithid formulations ann an dèanamh pastes cumail ris an latha seo.

Airson an ullachadh feum:

• 0.5 kg puree ubhal;
• 170 gr. siùcar;
• 1 pròtain;
• pùdar siùcar.

Technology ullachaidh:

1. Measgaich deiseil-phronnadh le siùcar.
2. Cuir pròtain agus tòiseachadh air a bualadh. Gus an cead riatanach a tomhas-lìonaidh agus an dath geal a dhìth airson 5-7 mionaidean.
3. Tha an Aifreann a sgaoileadh a-mach gu tighead de 3 cm ann an ro-làimh a chur a-fuine parchment.
4. Cuir air an àmhainn agus chuir 70 ^° C leigheas
5. Cur an duilleag fuine ann an àmhainn agus tioram sweetness de co-dhiù 5 fosgailte. Uaireannan, tha e mu 8.

Tha deiseil shuiteis a sgaradh bhon phàipear, a crathadh le pùdar-siùcair agus a 'frithealadh gu tea ann an gearradh fhoirm.

Russian aran-cridhe. Ag ullachadh measgachadh de mhin leis a 'cur meala dhearcag sùgh. Ach an t-ainm "Gingerbread" fhuair iad beagan an dèidh sin. Aon uair ann an cruthachadh nochd spìosraidh bho na h-Innseachan. Tha an cèic as ainmeile - Tula. Tha ea 'coimhead mar leac cheithir-cheàrnach le stuffing.

"Bird bainne" - 's dòcha as fheàrr Russian fhìnealtas agus a' chiad cèic, fhuair còireachan ann an amannan sòisealais. Thàinig sinn suas le beagan a confectioners fo stiùireadh tàlantach ceann aon de na taighean-bìdh Moscow - Vladimir Gulnika.

Cruadhaichte ùbhlan. An Ruis - an ceann a tuath na dùthcha, agus mar sin air an uiread de mheasan a 'fàs an seo fìor bheag. Uime sin, na bhunait airson DESSERTS tric a dh'fhàs ùbhlan. Primordially Russian thathar a 'beachdachadh searbh seòrsaichean, ach tàlantach còcairean air dòigh a lorg gus a thionndadh gu milis a leigheas. A 'chiad ùbhlan a bogadh ann an sioraip agus dhearcag brot. An sin fetuses cored, air a lìonadh le aca milis a 'lìonadh agus a' fuine. Tha an toradh a-mhàin Chan eil milis, ach cuideachd fallain mheis. Tha a 'fuine ùbhlan tòrr potassium agus iarann, agus mar sin tha iad a' comhairleachadh do 'cleachdadh airson cuideam a chall agus daithead eadar-dhealaichte.

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach ann an roinn-seòrsa de "Russian siùcairean" Faodaidh seo a bhith ainmeil cèic "Prague". A rèir an reasabaidh, chuimhnich e, "Sacher". Tha ùghdar nan mìlsean bha Ruis Vladimir pastraidh Guralnik clàraichte aig toiseach a dhreuchd ann an Czechoslovak co-oibrichean. Airson a 'dèanamh cèic a chleachd e seòrsa de 4 uachdar, a tha a' gabhail a-steach branndaidh agus liqueurs, cèicean agus impregnated le ruma. Le t-slighe, an Ostair modail uachdar idir ann. Ach gu mì-fhortanach, tha an cèic "Prague" aig an àm cha robh peutant, agus a-nis tha a 'chòir ullachadh sam bith factaraidh.

Riochdachail eile de sheann Russian siùcairean - Cheesecake. 'S dòcha gur e seo a' chuid as motha prìomhadail mìlsean, a nochd ann an amannan seann treubhan Slàbhach. Gus ullachadh a 'Cheesecake feum beirm taois, a tha air a dhealbhadh bho beag-mheud cèicean. bathar-ionad socair bho dhinneadh agus taigh a lìonadh le càise, staing no silidhean.

co-dhùnadh

A dh'aindeoin an sìmplidheachd na reasabaidhean chur a-steach, an Ruis siùcairean tha fhathast air an iarrtas mòr agus gu tric a 'boillsgeadh air stòr sgeilpichean. Ma shuiteis agus cèic "Prague" a bhith air a lorg ann an milseanachd roinn, an cheesecakes a reic a-mhàin anns an taigh-fhuine.