Tasty agus fallain min-choirce cookies: reasabaidh bho Julia Vysotsky

Chan eil mòran dhaoine a tha gu math dèidheil air min-choirce, ach an cookies bho 'bhathar seo a' còrdadh ri mòran. Tender, bhrisg agus flavorful, faodaidh e bhith mìorbhaileach math bracaist no dìnnear. Tha iomadh dòigh leis a dh'fhaodas sibh a bhruich min-choirce cookies. Recipe bho Julia Vysotsky Tha grunn roghainnean.

cnò tlachd

A rèir a 'chiad cho-phàirtean, a bhith glè eadar-dhealaichte a' fuine cookies min-choirce. Recipe bho Julia Vysotsky le cnothan agus seoclaid gu math tùsail. Oir feumaidh na toraidhean: 1 glainne min-choirce, flùr, siùcar (Brown) agus phronnadh chnothan, 100 gram de ìm 2 uighean gràinnean mara salainn agus ½ geal chocolate leacan.

Ullaich a 'pastraidh gu 3 ìrean:

1. Knead an taois. Gus seo a dhèanamh, an toiseach feumaidh tu a leaghadh beagan ìm, agus an uair sin cuir an siùcar agus whisk domhain uile. Às dèidh seo measgachadh a chur ris a 'mhin, salainn, uighean, cnothan, agus tha a h-uile mionaideach measgaichte. Aig deireadh an deiseil mar-thà taois Cuir sgudaichte teòclaid.
2. Bho thoradh viscous tomad tha gu leòr gus a roiligeadh na dannsaichean a bhith de cuibheasachd meud làmhan, a sgaoileadh ann an min, agus an uair sin a leudachadh ann am pana. Gach workpiece bu chòir a bhith socair brùth sìos gus am bi e coltach ri beag cèic.
3. Bhèicearachd cookies bu chòir a bhith 20 mionaid ann an àmhainn. Teòthachd bu chòir a bhith air 180 ceum.

Tha e a 'tionndadh a-mach fìor cùbhraidh agus crunchy cookies min-choirce. Recipe bho Julia Vysotsky airson leannanan teòclaid.

Uachdar air agus fruity dreach

Gu dearbh, eadhon Ùr-ionnsaiche 'bhana-mhaighstir a' dèanamh min-choirce cookies. Recipe bho Julia Vysotsky tha cho sìmplidh, gu bheil an obair cha adhbharachadh trioblaidean. As cudromaiche - a tha ri fhaotainn an deatamach: 400 g-coirce bleideagan iarraidh le 250 g ìm agus siùcar, 1 ugh, 300 g flùr 100 ML cream (b'fheàrr 10%), 3 spàin fuine fùdair, 200 g an nigh rèasanan agus leacan bainne teòclaid (airson sgeadachadh).

Feumaidh am pròiseas a dhèanamh mar a leanas:

1. Beagan bogadh ìm, agus an uair sin tha e a 'measgachadh le siùcar, a chuipeadh a-steach homogeneous mass.
2. Cuir an còrr tàthchuid, knead an taois. Feumar cuimhneachadh gun robh an t-uachdar air a chur ris mu dheireadh.
3. Baking laighe bàn duilleig de parchment agus an uair sin luidh e air an taois pìosan ann an cruth cruinn air tilgeil.
4. Send a 'fuine àmhainn airson 10 mionaid, anns an ro-seata Teòthachd 200 ceum.

Ready blas cookies-mach air truinnsear agus gu socair crathaidh an grated chocolate fhad 'sa bha e fhathast blàth.

Airson caol figear

Airson mìlsean as fheàrr leotha anns calaraidh cho ìosal 'sa ghabhas, tha e nas fheàrr a bhruich min-choirce cookies gun ìm. 'S e an roghainn seo fiù' s nas fhasa a bhith fheadhainn roimhe. Oir tha e an-còmhnaidh a dhìth: 90 gram de mhin, 200 g de bleideagan-coirce, 80 g siùcar, 5 g de gnàthach disintegrant, 40 ML fad bainne agus 125 g sam bith Yogurt.

A bheil feum cookies mar a leanas:

1. Ceangail còmhla tioram tàthchuid.
2. Taom bainne iogart agus còmhla a 'measgachadh le bathar tioram. Ma thathar ag iarraidh, an thoradh Paste urrainn a chur rèasanan, cocoa no cnothan.
3. Tha deiseil taois le spàin (no fliuch làmhan), air a cur air bèicearachd duilleag lìnigeadh le parchment.
4. 'Fuine ann an àmhainn Feumaidh mu 15 mionaid.

Airson an fheadhainn a gaol a crispy bhriosgaidean, math a bhith a 'brùth workpiece a tha an leabaidh' s mar sin thionndaidh e a-mach cho caol 'sa ghabhas. Ach an dèidh a 'fuine tha riatanach gus fhàgail deiseil ann an àmhainn airson beagan mhionaidean. 'Chlann cuideachd a' còrdadh leithid annasach sweetness.

bidhe min

Tha e gu math doirbh a bhith a 'mealtainn cèicean airson lusan. Gu dearbh, an làthair uighean chan eil cothrom dhaibh gabhail a-steach a leithid soithichean ann an daithead agad. Ach Julia Vysotsky, agus airson a leithid a 'chùis a tha roghainn. Briosgaidean bho bleideagan-coirce a dh'fhaodas a bhith air ullachadh ann an dòigh gu tur eadar-dhealaichte. Airson an adhbhair seo a-mhàin a dh'fheumas 10 gram de chnothan a thiormachadh no measan, 200 g sam bith measan puree, 2 cupannan de choirce bleideagan agus 10 g cnò.

Glasraichear cookies tha ag ullachadh gu math sìmplidh:

1. Flakes bleith airson 1 mhionaid ann an blender.
2. Cuir an tàthchuid air fhàgail de na knead cruthachadh agus an taois. Feumaidh e gu math steigeach.
3. A 'fuine air a làmhan no le spàin cumadh-preform luidh roimhe luidh e parchment.
4. Send ann an àmhainn airson 17-20 mionaid, an dèidh a stàladh ann teòthachd 180-190 ceuman.

Cookies faighinn fìor milis, mar sin chan eil tì no teth bainne chan eil gu leòr. Agus mar puree, faodaidh sibh a 'cleachdadh cha mhòr sam bith mheasan (peuran, ubhal, banana agus feadhainn eile).