Toast le creamh

Gach turas nuair a tha aran, a tha mar-thà trom, faodaidh sibh ga cleachdadh airson a bhith a 'dèanamh milis no savory croutons. Gus seo a dhèanamh, sìol-aran le salann, piobar, lusan no creamh, thoradh 'S e glè bhlasta mheis. Salty croutons faodar a chleachdadh mar phrìomh mheis (a chaidh a thoirt air ais uaisleachd de sheann Ghrèig, nuair a tha an clàr a bha a 'frithealadh dà soithichean: feòil is geal aran) mar appetizer, no gam frithealadh gu Beer, mar eisimpleir, Deoch-slàinte le creamh. Sweet deochannan slàinte a tha air leth freagarrach airson tì no cofaidh, airson gum seann aran bogadh ann am bainne, ugh, crathaidh le siùcar. Gus ullachadh a 'gabhail deoch-slàinte a chleachdadh mar trom agus fìor-aran. Tha an aiste seo ag innse mu na reasabaidhean an dèidh a leughadh sin, faodaidh tu ionnsachadh mar a dhèanadh Fraingis Deoch-slàinte le creamh.

reasabaidh 1

Tha dòigh shìmplidh de còcaireachd Deoch-slàinte, a tha urrainn dhut ullachadh airson Caesar sailead no deoch le sailead uaine. Airson a 'chiad reasabaidh a dhìth (a-mach 1 ½ cupa toast) tàthchuid:

• 4-bùird ìm;
• 1 Clove de creamh, a phronnadh le sgian;
• 3 sliseagan (2 cm tiugh) Frangach aran, a 'gearradh a-steach do cubes.

Preheat àmhainn gu 175 C. Ann an sgeileid a leaghadh an t-ìm thairis tro mheadhan teas. Cuir an creamh, Fry mionaid, daonnan a 'gluasad. Dòirt an t-aran cubes phana agus àm gu àm a thilgeil orra 's mar sin tha iad gu math bog fliuch le ola agus creamh. An uair sin gan sgaoileadh ann an aon còmhdach air a 'fuine duilleig, a chur ann an àmhainn. Cruadhaichte Deoch-slàinte le creamh ann an àmhainn airson 15 mionaidean no gus bhrisg, rùsg tioram. Bu chòir a bhith air a sgrùdadh gu tric gun a bhith a 'losgadh orra.

reasabaidh 2

Faodaidh tu a bhruich le creamh deoch-slàinte gu math luath. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu bathar a leanas:

• cruinn aran no savory;
• 6 mòr creamh cloves;
• ½ liotair ola chrainn-ola, neòinean-grèine ola no measgachadh den dà chànan;
• Tioram luibhean: Rosemary, oregano agus feadhainn eile air iarrtas.

Tha an àmhainn air a theasachadh gu 200 C. Taom na h-ola ann am bobhla agus a dhraghadh a-steach ann creamh pàipearan-naidheachd, ris an tiormachadh luibhean. Measgaich le spàin a creamh, cho fad 'sa ghabhas, a sgaoileadh air feadh an leabhar air fad ola cunbhalach. Leave a creamh agus luibhean an-diugh, agus an ola a fhuair blas aca. Bread ghearradh nach ro thiugh sliseagan agus an uair sin a-steach beag cubes. Ola criathradh tro càin chriathar a thoirt air falbh gràinnean creamh agus lusan. Sgaoileadh an t-aran ciùban air a 'fuine siota agus chrathadh le h-oladh, a' measgachadh gu math gus an t-aran a bha iad bog fliuch. Aon uair 'teasachadh aran, an àmhainn Teòthachd ìsleachadh gu 180 C. Airson a' fuine phròiseas feumar daonnan a 'sgrùdadh. Nuair a creamh Deoch-slàinte le crispy, tha iad a thoirt a-mach air pàipear searbhadair. Leig fhuarachadh agus air a bhiathadh a 'bhòrd.

reasabaidh 3

Ullachadh airson seo reasabaidh savory croutons le creamh faodar a chur a-steach gus an sùgh le lusan agus leann. Airson 6 servings bathar a dhìth:

• 1 lofa aran Fraingis (nas fheàrr a ghabhail air an t-seann aran a bha lain airson grunn làithean);
• 3 bùird de chrainn-ola;
• 3 bùird ìm, a 'leaghadh;
• 4 creamh cloves, a ghearradh gu grinn;
• 2 spàinean tea sailleadh;
• 1 spàin teatha de piobar;
• 1 spàin-tì Italian Seasoning (measgachadh de luibhean: Rosemary, oregano, Thyme, basil, marjoram, Cleachdadh, paprika).

Tha an àmhainn air a theasachadh gu 175 C. Tha an t-aran a tha a 'gearradh a-steach beag cubes. Dòirt an t-aran ciùban air parchment, a vystelen fuine duilleig, dòirtidh e measgachadh de chrainn-ola agus ìm, crathaidh le creamh, salann, piobar agus Eadailtis Seasoning. Hands socair cubes a ghluasad bho àite gu àite agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad cothromach còmhdadh le ola agus crathaidh le salann is spìosraidhean. Bhèicearachd 20 mionaid, no gus croutons Cuir òir donn. Gabh a-mach às an àmhainn, airson cothrom a thoirt fhuarachadh agus a 'frithealadh.