Ullaich reòiteagan aig an taigh

'S e cuirm dìreach gràdh an dà chuid clann agus inbhich a' chuid as motha. Dè mu dheidhinn a tha e? Gu dearbh, mu reòiteag. Agus dè a dh'fhaodadh a bhith nas seo reòiteag bhlasta a dheasachadh le an làmhan fhèin? Càileachd reòiteag tha e glè shoirbh a chruthachadh agad fhèin, chan eil a cheannach aig a 'stòr. Anns a 'chùis seo, bidh thu làn dearbhte gu bheil na h-uile co-phàirtean a tha ùr agus nàdarra. Mar sin, leig a 'faighinn gu mar a reòiteagan a dhèanamh aig an taigh.

Cuir thu fhèin agus an teaghlach a reòiteag bhlasta Homemade a tha gu math sìmplidh. Tha e gu leòr gus ionnsachadh mar a bhruich coitcheann dreach de reòiteag. Gabhail e mar bhun-stèidh, anns an àm ri teachd bidh e comasach a chur ris diofar dearcan, measan, syrups, agus stopadh dathach Topping. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh biadh agus dathan, oir tha iad gu tur sàbhailte airson slàinte.

Tha seo a ' reasabaidh reòiteagan aig an taigh as motha a tha sìmplidh. Feumaidh tu na liotair bainne ùr, 1 teaspoon de Starch, 5 uighean yolks, 100 gram de ìm agus càraid speuclairean siùcair. Sin an liosta gu h-iomlan. Mar a chì sibh, ag ullachadh reòiteagan aig an taigh e glè buannachdail.

Tha sinn a 'tòiseachadh air a' phròiseas cruthachadh bhlasta Homemade reòiteag. Feumaidh am bainne a dhòrtadh a-steach dhan a 'phoit agus a chur air an gas. Dìreach cuir an ola. bainne a thoirt gu goil, ach chan eil iad a thoirt air falbh bho an teas. Ged a 'phrais theth air a theasachadh, tha e riatanach gus a' measgachadh a ' bhuntàta' Starch siùcar. Tha cuideachd Cuir cearc ugh yolks. Mash le spàin gus an rèidh chuireas tu a h-uile inbhe. Cuimhnich gum reòiteagan aig an taigh a tha ullamh gu maitheadh, ach tha e cudromach a h-uile mion-fhiosrachadh. Sam bith cnap mòr 'toirt buaidh air blasad de thoradh annasan. Gus an thoradh Paste e teth, cuir beagan bainne. A h-uile carachadh le spàin chun a sin, gus an clàr de na soithichean Chan eil Cuir a-steach gu leaghan air a cunbhalachd coltach nach eil glè thiugh uachdar.

Nuair a tha bainne a ghoil, tha e riatanach gu mean air mhean Cuir an measgachadh. Bi cinnteach gu bheil a 'gluasad. Air neo, gheibh inhomogeneous tomad no aig na h-uile a losgadh gu ballachan an pan. Tha thu a 'còcaireachd a dhèanamh cha mhòr do reòiteag. Aig an taigh, cha leig thu leas sam bith uidheamachd shònraichte. Às dèidh na h-uile, tha thu a 'còcaireachd
reòiteag Chan eil malairteach fhaighinn, ach a-mhàin airson tlachd aca fhèin.

Tha a 'phoit a bu chòir a bhruich a-rithist. Às dèidh sin, a 'measgachadh a dh'fhaodar a thoirt às an teas. An ath-, feumaidh tu tòrr cool beagan. Gus seo a dhèanamh, àite pan ann am bobhla a lìonadh le uisge fuar. A 'cumail oirnn a' gluasad an reòiteag e cha mhòr deiseil (aig an taigh phròiseas iomlan a 'toirt mu deich air fhichead mionaid gun reothadh biadh). Tha susbaint na pan bu chòir a bhith teth bho bhith a 'fàs blàth. Chan eil ach an dèidh seo faodaidh tu a chur measgachadh fionnar. An uair sin, dhòirt e do dh'ullaich molldairean, portioned agus chuir an reothadair. Tha e comasach cuideachd a 'laighe a-mach fad tomad mòr ann an aon flat container.

Sundae aig an taigh còcaireachd e glè sìmplidh, fiù 's ma tha thu a leannan blas eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, liosta de na co-phàirtean ann co-dhlùthachadh bainne no pùdar còco. Serve le measan ùra agus a chuipeadh uachdar. Na h-uile an crochadh gu tur air na roghainnean den teaghlach agad no aoighean.