Baking beirm taois - ullachadh an teaghlach air fad!

Dè as urrainn thoileachadh an teaghlach air fad aig an deireadh sheachdain? Gu dearbh, a 'fuine beirm taois,' se sin cèicean le diofar lìonaidhean. Tha ea 'dèanamh orra nach ro dhuilich, ach ithe glè bhlasta. Cooking paidhean urrainn inntinneach a bhith ann an gnìomhachd airson an teaghlach air fad.

Figear, gu dearbh, tha e riatanach gus sùil, ach uaireannan faodaidh sibh pàigheadh beagan dachaigh, bhlasta, bruich le gràdh cèicichean no briosgaidean aig daoine, a bha aon uair 'na leanabh rinn Mom no seanmhair. Beirm fuine urrainn a bhith milis agus salann, agus uime sin, tha e comasach gu tighinn suas le tòrr de na roghainnean a biadh, a h-uile an crochadh air na roghainnean agad agus fasanan.

Tha a 'chuid as motha de measail cèicean beirm taois anns an teaghlach againn - tha e cinnteach cèicean. Tha mi a 'còcaireachd dhaibh mar as trice nuair aoighean a' tighinn a h-uile bràithrean, peathraichean, pàrantan agus a caraidean agus a 'dol bòidheach mòr, laghach agus càirdeil chompanaidh. No nuair a tha an teaghlach a 'faighinn a-mach nàdar phana isbeanan. A bharrachd air na h-ìsbeanan tha mòr pàidheanan a dhèanamh le buntàta, uighean agus uaine uinneanan, càl. Le cèicean, gu dearbh, tha gu ceàrd agus a 'cosg e barrachd air aon uair a thìde de àm, ach tha e' fhiach e. Ma sheallas an deuchainn a tha thu a 'dol a chòcaireachd tòrr, fhàgail phàirt faodar an cleachdadh mar bhunait airson an pizza. Mar sin, an-diugh bidh sinn ag ullachadh dà biadh - seo paidhean agus pizza.

Tha a 'mhòr-chuid cudromach agus iom-fhillte a dh'fheumas sinn a dhèanamh gus ullachadh beirm taois airson pàidheanan a dhèanamh. Tha e air leth freagarrach airson pizza. Dè a dh'fheumas tu a cheannach airson an taois?

• 1 cupan bainne ùr;
• 30 Oz. beirm;
• 3-4 cupannan mine;
• ìm no margarine 100g;
• 1 chupa siùcair.

Modh ri ullachadh an taois a bu chòir a bhith uabhasach cùramach agus lean a h-uile teann air òrdughan-cungaidh, no cèicichean dh'fhaodadh a bhith soirbheachail. Sam bith a 'fuine beirm taois a' cur feum air aire shònraichte, agus ma tha thu a 'còcaireachd biadh a podbnoe a' chiad uair, bu chòir dhut cumail an reasabaidh, gus nach fhaigh droch eòlas ann an gnìomhachas seo. Mar sin, a 'tòiseachadh gu math, nighidh is tiormaich do làmhan. A-nis, ann an deagh thriom dhol dhan chidsin.

Tha a 'chiad rud dòirtidh an deasgainn ri bainne blàth agus cuir siùcar, a sgaoileadh agus a chur mu seach ann an àite blàth. Ma tha thu min mullach Choitcheann, chan urrainn tro sheòrsachadh, a 'cleachdadh sa bhad. Margarine seòmar Teòthachd Chop sgian agus ris a bobhla le flùr. Nis a 'gabhail beagan làmhan fuine gluasadan. Margarine bho an teas an làmhan beagan leaghadh beagan agus a 'tionndadh mar gum biodh min chriomag.

Ma Shivering fuasgladh (gus seo a dh'fheumas iad mu dheich mionaidean), dòirtidh iad do bobhla leis a 'mhin agus margarine agus fir-rithist. Chan eil e riatanach a dhèanamh le cuideachadh nan còmhla. Làmhan a-mhàin! Nuair a bha an taois air fàs rèidh cunbhalachd, fòrladh e airson 30 mionaid, còmhdaichte le searbhadair (eadhon "iomchaidh"). Mar a chì sibh, an fhreagairt air a 'cheist "mar a nì beirm taois airson paidhean?" Is math sìmplidh a lorg.

A-nis 'eil sinn a ' lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Mar a chaidh ainmeachadh na bu tràithe, faodaidh ea bhith air leth sam bith a 'lìonadh: càl, ùr no bhrachadh, ugh agus uaine uinneanan, buntàta is uinneanan. Nì sinn a h-uile trì barraidhean, gach car de h-uile rud. Càl Chop agus beagan podsolite, sìol, faodaidh sibh uinneanan. Airson bhuntàta lìonadh gu leòr a bhith goil a 'bhuntàta, tha e riatanach a' pronnadh agus ris a 'bhas uinneanan. Agus cuideachd aon ugh bruich agus chives ghearradh. Barraidhean deiseil.

A-nis a 'gabhail airson jewelry obair. Gus eadar-dhealachadh ann an lìonaidhean pàidheanan a dhèanamh, tha e nas fheàrr a dhèanamh dhiubh chumaidhean eadar-dhealaichte. Ma tha clann, airson iad a 'cruthachadh an taois fancy figearan bidh fìor thoileachas. 'S urrainn dhut earbsa a' chùis riutha.

Tha mi a 'marcachd an taois fada isbean, an uair sin tha mi a' gearradh a-steach gu ceàrnagan, an uair sin a roiligeadh a-mach an taois agus nam patties, cur anns gach lìonadh. A-nis, mus dh'fhàs thu ceist mar a tha iad fhathast a bhruich: sìol ann an ola no a 'fuine ann an àmhainn. Teagamh an dàrna roghainn, airson aon adhbhar sìmplidh - tha e nas ìsle ann an calaraidhean na an bhas cèicean. Gu bheil iad ghrinn flushed, mullach gach Patty Grease ugh. Baking de leavened taois deiseil.

Ma tha an taois, roiligeadh a-mach thinly le roiligidh prìne, àite air a 'fuine siota agus tighinn suas le barraidhean sam bith airson pizza (feòil, glasraich, lusan, biadh-mara, càise, Sausage - ri do bhlas). Tha sin uile, a 'gabhail tlachd agad min!