Beef eanaraich le buntàta - beairteach biadh a dhèanamh airson a leannan

Cia mòr a tha sinn deònach a dhèanamh airson an toileachadh a leannan. Às dèidh na h-uile, tha mi ag iarraidh a Bithidh e, agus their na h-uile seòrsa de caomhalachd. Feumaidh sinn a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn an ullachadh lòn Bheurla h-uile latha, a chionn da-rìribh ag iarraidh gus biadh blasta tuilleadh. Ach ma tha an tè a bhios gu leòr lettuce, an sin fir a bhith nas miosa na mine. Here is a 'tighinn gu sàbhaladh beef eanaraich le buntàta. A sìmplidh soitheach a dh'fhaodas a bhith air ullachadh ann an ceud diofar dhòighean. Faodaidh sibh taghadh sam bith de na favorite no atharrachadh a rinneadh an t-phàirtean a rèir ur blas.

Beef eanaraich le buntàta

Feumaidh sinn na leanas tàthchuid: punnd de mhairt-fheòil, tro mheadhan meud onion, tomàto, dhà, trì fichead gram de ìm no margarine, dà cheud gram de bhalgan-buachair, buntàta deich, ceithir cupain de bhrot, lusan, salainn, dearg piobar. Beef agus buntàta tha nas blasta ma ghearradh cuibhreann de feòil ro-bhas ann an ola. Uime sin, bhiodh e a 'chiad rud a nì sinn. Nas fhaide ionnlaid agus ghearr uinneanan. Fraighigte feòil sinn ris a 'phoit. Agus ann an ola air fhàgail passeruem onion, air an gearradh a-steach beag sliseagan de tomàto. Crathaidh glasraich le talamh paprika. Adding uisge no sùgh ann an pan.

Fresh balgan-buachair a ghlanadh agus a ghearradh na phìosan. An sin iad ris a 'feòil. Lìon na pìosan de dh'fheòil agus balgan-buachair measgachadh de glasraich agus simmer gus mart-fheòil a tha a bhruich. Iad fein aig an àm seo a 'glanadh buntàta agus a' gearradh ann an òrdugh air thuaiream. Aon uair 'an fheòil a tha e deiseil, cuir am buntàta agus a thoirt gu deisealachd. Beef eanaraich le buntàta a bu chòir a crathadh air an gearradh lusan. Her fàileadh bheir an t-soitheach a blas sònraichte.

Beef le buntàta ann am poit

Ma tha thu a 'suidhe air daithead agus feumaidh tu bìdh mine, ach tha e riatanach gus biadh blasda agus an teaghlach a' sàsachadh, coimhlionta roghainn biodh mart-fheòil eanaraich le buntàta, gu phraisean a chleachdas portioned. Tha na co-phàirtean a leithid de biadh a chumail blas nàdarra aca, a tha a 'dèanamh am biadh sònraichte. Tha dìth ola a tha a 'toirt inbhe bathar bidhe. Feumaidh sinn chòig poitean, gach tè le leth-liotair. Airson gan lìonadh, bidh gu leòr a ghabhail còig ceud gram de mhairt-fheòil, dà cheud gram de uinneanan, tri cheud gram de curranan, piobar aon, deich meadhanach buntàta, beagan salainn agus piobar dubh. Mur eil sibh air a bhiadh, agus an uair sin ris an ìm agus fheàrr leat spìosraidh.

Gearradh a-steach ar feòil a-steach beag cubes. Onions agus curranan Peeled. Bholgain, a ghearradh a-steach do leth fàinneachan, agus currain a dhèanamh na cearcaill no dìtheanan. Anns a 'phoit ris an fheòil, uinneanan, curranan agus beagan peppercorns. Dòirt an t-uisge gus am bi e tur am falach an fheòil pìosan. Chuir sinn iad ann an àmhainn fuachd agus teas e gu 180 °. Tha sinn ag ullachadh mu leth-uair a thìde. Fine, ma tha do àmhainn tha convection modh, an uair sin tha e riatanach a 'bhruich. Ged a bhith ag ullachadh an fheòil, tha sinn a 'glanadh buntàta agus a' peabairean uile superfluous agus ghearr. Ghabh sinn a mach air ar poitean gu faiceallach. Chuir iad ann an sgudaichte glasraich, salann, ola agus a chur air ais dhan àmhainn. Aig an àm seo an t-soitheach a dheasachadh aon uair. Bha anns a 'phoit, ro-crathaidh sgudaichte luibhean.

Fans of glasraich agus feòil a ròstadh ri bruich feòil-mart sònraichte. Tha e air a dhèanamh suas de: sè ceud gram de mhairt-fheòil agus buntàta, dà eggplant, curranan, dà uinneanan, glainne fìon dearg agus bùird de tomàto puree. Faodaidh tu creamh agus teth piobar gu do bhlas. A bharrachd, feumaidh tu salainn, Lavrushka, Dubh agus Dearg piobar.

All glasraich a ghlanadh agus a 'gearradh air thuaiream. Shredded eggplant salainn agus ia 'leigeil seachad airson greis. Tha an coire dòrtadh ola agus ròsda ann beef sliseagan gu bhrisg. Cuir an sgudaichte uinneanan agus curranan, sìol an uair sin beagan mhionaidean. Cuir an creamh, chilli, spìosraidhean is tomàto puree. Ann an coire mòr dòirtidh glainne fìon agus dà speuclairean plèan uisge. Dish simmer airson co-dhiù 40 mionaidean. Cuiribh a 'bhuntàta agus a chòcaireachd eile airson fichead mionaid. Ged a tha ar eanaraich stewed, tha sinn a 'Fry eggplant ann an ìm ann fa leth pana agus cuir iad gu coire uile gu lèir. Dish salainn, cuir spìosraidh agus a chòcaireachd airson fichead mionaid. Now bhlasta eanaraich againn deiseil. Sgaoileadh air truinnsearan agus crathaidh le luibhean.