Bhèicearachd an t-iasg ann an àmhainn le lusan, càise agus fiù 'hama!

Biadh-mara sam bith nach eil a-mhàin bhlasta, ach cuideachd fallain bathar. Ach gus an èisg chlàr-taice air a bhith na aon de d favorites, feumaidh tu ionnsachadh mar a 'còcaireachd iasg soithichean. An uair sin bhathar seo tha furasta digestible, mar sin riatanach ann an iomadh lòin, bhiodh iomchaidh airson an t-subhachais agus freagarrach airson làitheil teaghlach mine. Iasg an àmhainn ullachadh gu luath, agus an toradh a tha sàr-mhath.

An-diugh tha sinn a ' fuine an èisg ann an àmhainn ann an diofar dhòighean, le bharrachd tàthchuid a thoirt do gach soitheach a bhlasta blas.
Tha a 'chiad reasabaidh a tha luach feuchaibh - àmhainn fillet le balgan-buachair.
Cooked biadh uabhasach blasta, ma tha thu a 'gabhail ùr Carp no creagag fillets - 0.5 kg. A thuilleadh air sin, feumaidh tu:

- balgan-buachair - 200 g;
- càise - 50 g;
- 1 onion;
- ola lusan;
- min, salainn agus piobar;
- mayonnaise.

Iasg mionaideach glan ann an uisge fuar, a thoirt air falbh an itean, agus lannan viscera, agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan, roiligeadh ann min, crathaidh le salann agus piobar agus bhas le ola ann an dà thaobh. Cuiribh sliseagan air a 'fuine duilleag. Anns a 'phana-fraighigidh Fry an sgudaichte onion agus balgan-buachair. Next, airson gach pìos èisg neo-chlèireach bhas glasraich agus dòirtidh e measgachadh de grated càise agus mayonnaise. Bhèicearachd an t-iasg ann an àmhainn gus bruich. Mar taobh soitheach sam bith a chleachdas tu na glasraich gu math, dè a thogras tu.

Gu math tearc a lorg reasabaidh, nuair a bha an soitheach deiseil chan e a-mhàin ach cuideachd bhlasta-ìosal Calorie. 'S e an dòigh seo a' còcaireachd iasg a-nis a 'beachdachadh. Agus an t-soitheach a 'fàs cho àlainn a-iomlan sam bith a' cur saor-làithean a 'bhòrd.

Tasty èisg le glasraich ann foil ann an àmhainn

Gus ullachadh, a 'gabhail a leanas bathar:
- iasg;
- buntàta;
- curranan;
- clag peabairean;
- tomàto;
- uinneanan;
- mayonnaise;
- salainn agus piobar;
- liomaid.

A 'chiad zamarinuem iasg. Glanaibh e, tha sinn a shaoradh bho na cnàmhan agus a 'gearradh a-steach pìosan. Sinn an uair sin a 'gearradh an onion fàinneachan. Measgaich an èisg le uinneanan agus chrath le sùgh liomaid. Crathaidh le salann agus piobar agus tèarmann ann am bobhla airson greis.

Gus an t-iasg a impregnated le sùgh liomaid, glan na glasraich agus a 'gearradh a-steach do cubes, an sin iad ris a' mayonnaise agus a 'gluasad. Air a cur air bèicearachd siota agus foil a luidh i leth-glasraich sailead, an uair sin ag iasgach le uinneanan agus lettuce air mullach an dàrna pàirt. Foil Wrap fuine agus an t-iasg ann an àmhainn airson 30-40 mionaidean.

Another reasabaidh airson iasg a chòcaireachd - mustard agus càise. Airson an t-iasg a bhruich ann an àmhainn ann an dòigh, feumaidh tu na leanas tàthchuid:
- iasg, tha e nas fheàrr sa chùis seo tha freagarrach hake;
- càise - 100 g;
- Ham;
- mustard - 3 bùird;
- ìm;
- salainn.

Iasg, ro-glanadh, a 'gearradh a-steach pìosan, lubricates mustard, salainn agus sgaoileadh air treidhe fuine, a bha ann ro daubed ìm. An sin gach pìos a chur truinnsear de Ham, crathaidh le càise mheis. Bhèicearachd an t-iasg ann an àmhainn gus a 'bruich hama.

Agus mu dheireadh, a 'beachdachadh air an sìmplidhe Reasabaidh airson fuine iasg - mayonnaise. Gabh iasg sam bith, tha e nas fheàrr fillet, uinneanan, mayonnaise, càise, salann is piobar. Nuair a bhios tu butchered 'glanadh agus a gearradh a-steach pìosan èisg, a' suathadh e le salann is piobar, agus an uair sin a chur air a 'fuine siota agus crathaidh le onion failbheagaibh air a' mhullach. Taom a h-uile measgachadh de càise agus mayonnaise agus a 'fuine ann an àmhainn. Tha seo a 'mheis eil feum mòran ùine airson a bhith ag ullachadh agus a' mhaoin a cheannach tàthchuid, ach, a dh'aindeoin sin, tha an toradh a tha gu math appetizing.

Chan urrainn an t-iasg a-mhàin, ach fuine Fry, eanaraich, còcaireachd bho a chluais. Ach as soirbheachail iasg soithichean a dhèanamh ann an àmhainn. Ma tha thu air ullachadh roimhe eil an t-iasg le bèicearachd, ionnsachadh an dòigh seo. Agus às dèidh a 'còcaireachd biadh sìmplidh, a dh'fhaodadh sibh fheuchainn le reasabaidhean nas iom-fhillte. Agus chan eil e dùnadh a-mach san àm ri teachd a tha thu fhèin a 'tòiseachadh a' fheadhainn diofar mheasgachaidhean de stuthan. Meal do mine.