Carson a bhiodh sinn a 'dèanamh gun do lorg Columbus Aimeireaga? Tha a 'phrìomh ulaidh de na Aztecs, a tha na Spàinntich air a ghabhail ris an t-seann shaoghail, bha buntàta. Gu math luath, lusan freumhach seo air duais feadh na Roinn Eòrpa mòr. Dh'fhàs e fiù ann an cuid de dhùthchannan, "dàrna aran." Ged a XVIII ann an linn Russian ghabh tuineachaidh ann an gàirdeanan thall thairis "Damn ubhal", a-nis gun buntàta ar beatha a tha chreidsinneach. Dè a tha e a-mhàin Chan eil ullachadh brot, prìomh soithichean, taobh soithichean is pàidheanan a dhèanamh! Ach an-diugh tha sònraichte leasan - tha sinn a 'fuine buntàta le càise ann an àmhainn.
Tha trì prìomh dhòighean air seo a 'dèanamh gu math sìmplidh mheis. Tha a 'chiad - a' bhuntàta, air an gearradh sliseagan air a 'fuine duilleag. Dàrna - fad tubers ann foil. Agus an treas - buntàta lìonta le càise ann an àmhainn. Tha iad uile a 'tabhann an aon bhlasta toraidhean. Tha sinn a 'tòiseachadh leis a' chiad embodiment. A cileagram de bhuntàta glan, nighidh, a 'gearradh a-steach gu tana gabhaidh na slisean cur ann cheudameatair de tighead. Cuir ann am bobhla, cuir dhà no trì-bùird de mayonnaise, salann, piobar agus a 'gluasad. Lubricate pan le ola neòinean-grèine. Cuiribh a 'bhuntàta ann nach eil e ro thiugh. Air a mullach na trì càise (mu 200 g). Blanking an pan le pìos foil. Fuine a 'bhuntàta le càise san àmhainn airson leth uair a thìde aig teòthachd 170-180 ° C. Sin a thoirt air falbh an aluminium còmhdach agus a 'toirt browned eile deich mionaidean. Tha an soitheach deiseil agus crathaidh le sgudaichte ùr luibhean. An crochadh air na tha thu air a chur ann an pan (feòil, balgain-buachair, iasg, creamh, uinneanan, tiugh cream), a 'crochadh air bhlas na thoradh bathar.
Seo nas iom-fhillte reasabaidh Buntàta àmhainn le càise. Tha tubers a ghlanadh, a ghearradh a-steach do cearcaill. Tionndaidh an àmhainn gu 180 ° C - bu chòir dha a bhith gu math ga gharadh-suas aig an àm a dh'fhalbh gus an t-pan. Tha a 'phoit measgachadh math truinnsear bhuntàta, piobar, salainn agus 100 de g grated càise. Egg-fhoiseil bainne ann an dà beakers gus an èideadh. Peeled Clove de creamh a ghearradh am fad agus gu cùramach e suathadh bhonn agus a taobhan pan. A-nis tha an ùine a ola lusan - bogadh dhaibh foirm taobh. Tha sinn a sgaoileadh agus a 'lìonadh bàn ugh-bainne measgachadh. Fuine buntàta le càise san àmhainn airson 45 mionaid gus am bruich. Tha sinn a 'dèanamh cinnteach le toothpick. Sinn an uairsin a thoirt a-mach a 'fuine, a bharrachd crathaidh 100 g de grated càise agus chuir dopekayut airson 10 mionaidean.
An ath-slighe - an dòigh as fhasa. Glan agus a 'glanadh na tubers, a' suathadh aca salainn agus neòinean-ola, gu teann air am filleadh ann an foil. Fuine gus bruich aig 200 ° C. Lorg ann an Catalog e, a 'tolladh foil le toothpick. Tarraing a-mach gu socair troimh shùilean na duilleagan. A 'gearradh an tuber ann an leth. Taobh a-staigh chuir sinn slios tana càise. A-rithist, air a phasgadh ann an anart-leapa. Fuine buntàta le càise san àmhainn airson mu chòig mionaidean.
tubers stuffing gabhaidh cuid barrachd ùine agus oidhirp, ach is thoradh bidh sàr-mhath. Tha stuffing urrainn tighinn suas leis a 'chuid as motha de eadar-dhealaichte - iasg à tiona, isbean, air an gearradh uighean agus fiù' s Salads. Ma tha ri fhaotainn cuid càise sailead, tha e nas fheàrr dìreach a 'goil ann an èideadh fad tubers, an sin ghearradh iad am fad agus spàin thoirt a-mach, meadhoin slighe. A thuilleadh, chuir a 'lìonadh. Tha e comasach a chaochladh a dhèanamh. Stuff amh tubers - agus an uair sin Buntàta àmhainn le càise ann an àmhainn.