Blackcurrant: Calorie. Black currant le siùcar: Calorie

Fiosrachadh mu lùth luach na stuthan ann an ullachadh am biadh a tha air leth cudromach. Daoine a 'sireadh gu foirfe foirmean,' fheudar do chunntadh calaraidh ithe. Agus tha e snog a-mach cuin biadh math a thuilleadh air na buannachdan iongantach ri corp an duine a 'lìbhrigeadh reusanta suim pròtain, reamhar agus gualaisg. Ithe airson mìlsean, dubh currant, a Calorie 100 gram 40 kcal, bidh e na shàr eile gu uachdar cèicean, deftly aig a bheil fios air mar a fàgail air a stamag agus sliasaid reamhar obnoxious.

Eachdraidh agus cruinn-eòlas

Perennial phreasan le dearcan ruadh, dubh, geal agus dathan eile a 'fàs anns an Ruis bho àm an 11mh linn. Tha a 'chiad iomradh air na lusan a tha deimhinneach a dh'fhaodas buaidh a thoirt air slàinte daonna, fa-near anns an leabhar-làimhe meidigeach an 15mh linn.

Cultarail nuadh- seòrsa dubh currant bho Siberia agus fho-ghnè Eòrpach. Eòrpach roinn-seòrsa phreasan a lorg ann an iar pàirt de seann Aonadh Sòbhieteach (ach a-mhàin anns a 'Chrimea) agus fàs air iomall boglaichean, aibhnichean agus sruthain.

Ann am Meadhan Àisia, an Siberia fo-ghnè de na Brunnich tiugh-milis dearcan ann am beanntan Siberia agus Altai. Fruits fiadhaich Siberia currant urrainn ruighinn trast-thomhas de 2.5 cm. Bushes leithid fo-ghnèithean fuar foighidinn, tinneas agus dìth taiseachd.

Ìosal Calorie ùr dubh currant agus a bhuannachd feartan Dh'èirich luchd-àrach air a 'fàs ann an cultivars ultach. Hybrids Eòrpach agus Siberia currant seòrsaichean tha deagh bhunait ginteil agus tuilleadh tenacious. An-diugh, an cultar a gheibhear anns gach earrann de ghàirnealairean neo-dhreuchdail.

ceimigeach composition

Caloric blackcurrant gach stogrammovym greim-bìdh a 'lìbhrigeadh a-steach dhan a' bhuidheann 40 kcal lùth, 200 MG de bhiotamain C agus feumail eile macro- agus microelements. Agus an tobar an t-susbaint a ascorbic acid - chan e a-mhàin dearcan, ach phreasan agus duilleach.

Ceannard potassium shusbaint - banana - ìsle blackcurrant eileamaid seo twice. Ceannas de bhiotamain S Berry concedes a cloudberry, chokeberry Aronia agus rosehip.

Black dearcan-steach: tuaiream beag de beothamain B _{2, 6 B,} B _1, PP; folic agus pantothenic acid. Dhiubh sin, ach an pantothenic acid tha ann an suim (0.4 MG), a tha comasach air buaidh a thoirt air fàbharach daonna bhiotamain cothromachadh. Airson comharra seo, dearg currants overtakes fear - sùbhan-craoibh, shùbhan-làir, a 'mhuir buckthorn.

Bho micronutrient lus gabhail a-steach: iarann, sinc, mangaineis, iodine, copar, fluorine. Dhe na siùcair fructose a 'soirbheachadh.

Macronutrients: magnesium, calcium, sodium, phosphorus - cuideachd a 'gabhail a-steach blackcurrant. Caloric dearcan-ghlan - 40 kcal / 100 gram, de bheil:

• pròtainean - 1 gram;
• gualaisg - 7,3 gram;
• reamhar - 0.4 gram;
• Uisge - 84 g;
• monosaccharides agus disaccharides - 7.3 gram;
• Bìdh freumhag - 4.8 gram.

buannachd

A bharrachd air a sònraichte blas dubh currant cunbhalach ga cleachdadh ann am biadh a bhith a 'bhuaidh a dh'fhaodadh a bhith air slàinte: a' cur ris an strì an aghaidh aosmhorachd, aillse, tinneasan eanchainn, agus at pròiseasan.

Tha an sùgh le dearcan thathar a 'moladh ri òl a lùghdachadh gastric searbhachd, agus a chur ris an deoch mil a' cuideachadh ann an galairean na bronchi agus mucous membranes an larynx.

A bharrachd air measan preasan agus a dh'fhàgas neach a tha a 'cleachdadh. Ann an beul-leigheas agus luibheanach ullachadh airson leigheas bruthadh-fala àrd, tinneasan dubhaig, urolithiasis agus tonicity imparting feartan na dheoch duilleagan chleachdadh blackcurrant.

A 'blasad air na dearcan Cha robh unnoticed ann an còcaireachd. Compotes, stopadh, jellies, sauces, lìonaidhean airson pastraidhean - 'S e soithichean a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh à iarann no tiugh-mheasan milis preasan.

Tha foirfe Topping airson cocktails, reòiteag agus iogart dubh currants, chalaraidhean gach 100 gram de DESSERTS Chan eil nas fhaide na 100 calaraidh, a tha gu math cudromach fios a bhith na daoine a 'gabhail cùram mu dheidhinn an co-sheirm de chumaidhean.

rabhadh

Tha ceimigeach composition dearcan currants tha potassium, a tha ag adhartachadh fuil clotting. Uime sin chan eil e a 'moladh a' caitheamh ann ultach measan lusan do dhaoine aig a bheil predisposition gu sèid ballachan cuisleanan agus fuil clots.

Tha cùisean fa leth neo-fhulangachd anns an dearcan ola deatamach. Tha làthaireachd acid anns an lus a bu chòir dìon mus òl blackcurrant daoine a 'fulang bho stamag ulcers agus hyperacidity.

Toirmeasg anns na Stàitean Aonaichte

Diet measan - dubh currant, a Calorie chan urrainn cron bha am figear còrr is 100 bliadhna a-mach à fàbhar le riaghaltas nan Stàitean. Eòrpach mhalairt de chraobhan giuthais gu na Stàitean Aonaichte a thoirt gu gnìomhachas na coille na stàite tinneas de chraobhan giuthais. American Phytopathology chaidh a dhèanamh mar a tha e an dèidh sin thionndaidh a mach, brèige co-dhùnaidhean a tha a 'measg chraobhan giuthais, an galair nach eil tar-chur,' se sin an dubh currant 'S e giùlan chronail fungas.

Àiteachais casg air dhearcag chaidh a thoirt a-steach ann an 1911. Taing do iomairt agus tuathanach Quinn àiteach dubh currants ann an 2003 air a thoirt gu malairteach allt.

Ìosal-Calorie dòighean a stòradh

Tarsainn Calorie blackcurrant agus a bhlas feartan a dhèanamh mnathan a 'dèanamh suas stoc dearcan ann an samhradh àm gu pamper fhèin agus an teaghlach le bhlasta, geire DESSERTS gheamhradh.

Tha an dòigh as fhasa an gleidheadh feartan feumail de na measan a tha reothadh ann. Chan eil bathar teas agus canastairean chan eil leigheas a dhìth oirbh, tha e gu leòr a nighe, tioram dearcan agus pasgan dhaibh ann glan pasgan le barrachd location san reòthadair. Tha brath air an dòigh seo a 'bàn ann an lùth a luach. Calorie dubh currant reothadh nach ùr agus eadar-dhealaichte bho na tha air fhàgail aig ìsle dreuchdan.

A 'còrdadh dòigh airson stòradh mheasan a tha a' beachdachadh air an dòigh a sheanmhair a 'còmhla ri siùcar, ge-tà, an lùth luach na fèin-fhoghainteach mìlsean àrdachadh, agus chan eil e a' moladh airson an cleachdadh diabetics.

Currants le siùcair

Recipes gleidheadh siùcair dearcan mòran - bho sìmplidh gu staing peretirka. A ghleidheadh beothamain agus feartan nàdarra na measan roghainn as fheàrr a bhiodh a dhiùltadh seasgachadh adhbhrachadh agus stòradh pronnadh dearcan ris an siùcar ann an frids. Tha an co-mheas de aon dà pronn currant measgta le siùcar agus a dhòrtadh do sterile canopaic, a tha air a stòradh anns a 'frids.

Blackcurrant Calorie siùcar a tha mar-thà gu math eadar-dhealaichte - 284 kcal (a tha 100 g). Adding a bhiotamain bomaichean ann an tea theth no bainne a 'cuideachadh ann an smachd iomadh ràitheil tinneasan. Clainn milis dearcan, agus a luach beathachaidh cha robh iad a 'gabhail cùram. Mar sin tha e riatanach gu bheil anns na bionaichean, agus Frozen Fruits agus frayed dubh àlainn.

Airson slimming daoine fhìnealtas sheachanta a tha ùr, cùbhraidh dubh currant, a leigeas tu a 'cleachdadh na Calorie bathar, nach bacaidh fhèin ann an àireamhan.