Càise, mustard, uachdar sauce. còcaireachd reasabaidhean

Dèan soithichean blasad beairteach agus bhlasta, faodaidh sibh a 'cleachdadh measgachadh de sauces. Gan ullachadh ann an diofar reasabaidhean. Tha a 'chuid as motha a tha a' còrdadh sauces le uachdar, càise agus mustard.

Agus Càise uachdar sauce. reasabaidh №1

Tha seo a 'sabhs iomlan sam bith airson min. Delicate blas de chàis le blas bheir piquant fios fiù as eòlach air biadh. Cleachd 200 gram de uachdar, 150-200 gram de càise, creamh, chnò, piobar, salainn. Le càin grater cliath-theine a 'càise. Ann an saucepan no eile container, dòirtidh an uachdar. Toisich gan teasachadh aig an teòthachd ìosal. Uair sin, cuir an t-uachdar càise. Hold air truinnsear beagan nas mionaid, seusan le chnò, salainn, a chur an sgudaichte (no grated), creamh agus piobar. An sin uile tàthchuid ann an sgeileid beagan mhionaidean. Cream càise sabhs ullachadh. Serve e urrainn spaghetti agus feòil no iasg.

Agus Càise uachdar sauce. reasabaidh №2

Airson an dàrna dòigh, ag ullachadh an sabhs, feumaidh tu an dà ghlainne bainne, a dhà-bùird de ìm agus an aon tomhas de min, càise, piobar agus salainn. Faodaidh e bhith air a chur a-steach an sabhs ma thogras chnò. Ann an saucepan no sgeileid, a theasachadh an ìm, mean air mhean Cuir min e. Products Fry mionaid no dhà. Carachadh agus dòirtidh aig an aon àm ann an cnap de bainne blàth. An sin chuir a 'grated càise, Seasoning. Goil a 'moladh gus gus an sabhs thickens. Thoir an aire gu bheil cnapan nach eil a 'milleadh an t-uachdar sauce. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. A h-uile deatamach a tha ann an-còmhnaidh a bhith anns an taigh.

Agus Càise uachdar sauce. Recipe №3. "Alfredo Sauce"

A rèir an reasabaidh seo, an sabhs bu chòir a chur ris parmesan. Taste tha air leth beartach agus socair. Thathar a 'moladh a' cleachdadh trom uachdar. 4 servings feumaidh tu air 50 gram de ìm phasgan (250 gram) de geir uachdar, creamh, parmesan càise (grated 1.5 cupannan), peirsill, piobar agus salainn. An toiseach, leaghadh an t-ìm ann an saucepan beag no saucepan. An teine a bu chòir a bhith beag. Dòirt an t-uachdar air an truinnsear agus a chumail airson 5 mionaidean. Cuir an càise, air an gearradh creamh. Dùsgadh gu luath, teas. Cuiribh sgudaichte peirsill. Thoir air falbh bho teas. Dòirt an t-iasg sabhs, ris na tomàtothan, goil an spaghetti. Mar thoradh air, gheibh thu bhlasta agus beathachail lòn.

Dh'ailbhinn mustard sauce

Fans bidh luach a chur air an geur sabhs dhèanamh le mustard. Cleachd na brot, cream (faodaidh e bhith geire), no dhà de spoonfuls mustard, liomaid ola, Oilibh Ola, mustard sìol, piobar agus salainn. Ann an sgeileid, a theasachadh an 2/3 cupa brot. Mura bheil e air a làimh, faodaidh tu a chur ann an uisge cube feòil no eile Seasoning agus teas. Slowly, tana allt, dòirtidh 100 gram de uachdar. Cuir dà spàin de mustard, fàisg an sùgh liomaid. Cuir an sìol mustard (urrainn dhut a dhèanamh às an aonais). Measgaich na grìtheidean, an sin 5 mionaidean. Aig deireadh a 'bhlas, cuir salainn agus piobar, spàin de chrainn-ola. Lightly whisk an sabhs le forc no whisk. Dh'ailbhinn mustard sabhs tha foirfe ris na soithichean. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh nuair a bhiodh ea 'fuine iasg, feòil, glasraich.