Canastair appetizer uaine tomàtothan airson a 'gheamhraidh

Appetizer uaine tomàtothan, a 'buain anns a' gheamhradh, an còmhnaidh an-dràsta air an deasg agad. Le deuchainneachd bidh thu comasach air dearbhadh gu bheil thu freagarrach airson a 'cho dona de na soithichean tlachd an teaghlach air fad an sgrùdadh bhiadh fhìnealta.

Bhuain geur uaine tomàtothan airson a 'gheamhraidh

Tha seo a 'Georgian reasabaidh. Ann an co-rèir ri seo savory uaine tomàtothan airson a 'gheamhraidh ullachadh ann fhèin sùgh. Feumaidh tu buidheann de Dill, agus an aon tomhas de peirsill, cilantro agus soilire. All feumaidh seo a bhith sgudaichte. Creamh tha glan, teth peabairean a nighe, a 'gearradh an earball agus ghearradh coarsely. Tomatoes feum a dhèanamh toll agus suathadh le salainn. Sgudaichte uaine creamh agus measgachadh le measgachadh seo Stuff na glasraich. Teann paisg an ullachadh tomàtothan ann saucepan: tha iad a luidhe e ann airson deich latha (ann an fuar). Àm gu àm, bu chòir dhaibh a bhith air airson dhùisg èideadh bog fliuch sùgh. An uair sin faodaidh tu 'goil agus a roiligeadh ann am bancaichean. 'S urrainn dhut atharrachadh beagan an reasabaidh. Às dèidh ullachaidh modh bho gheàrradh dhan chloich às an gas tomàtothan fad Clove de creamh, peirsill, soilire. Cuiribh ann canopaic le spìosraidh, horseradish duilleagan is dubh currant. Taom dà uair: a 'chiad uair gnàthaiche uisge goileach (leaghan a bogadh airson còig deug mionaid fo mullach). Tha an sùgh drain, ris trì-bùird de shiùcair agus salann, goil a-rithist agus dòirtidh trì-bùird de fìon-geur (trì sa cheud). An uair sin, container rolla, a chòmhdach le plaide bhlàth, cead a thoirt do fhuarachadh.

Chutney - à tiona appetizer uaine tomàtothan airson a 'gheamhraidh

Bidh e a 'gabhail aon agus gu leth cileagram de uaine no fìor beagan browned glasraich, dà cheud gram de ùbhlan (b'fheàrr Antonovka), trì cheud gram de uinneanan, fìon fìon-geur (vosmiprotsentny, dà-bùird), beagan siùcair, salainn, talamh allspice, agus teaspoon garbh mustard. Gèarr na tomàtothan ann an leth a tha iad an dèidh a nighe agus tioram. Thoir air falbh sìol agus ballachan-tarsainn. Adhart an onion agus ghearr cridhe tomàtothan tro grinder feòil, agus an uair sin seusan le salainn agus a 'fàgail airson trì uairean a thìde. Nigh ùbhlan Feumaidh gearradh a-steach sliseagan. Tomatoes - stiallan tana. Uile a chur ann am poit, dòirtidh a 'measgachadh le bogha toinneamh. Cuir spìosraidh agus a h-uile fhàgail tàthchuid. Chutney bhruich gus tiugh thairis air teas ìosal, a 'dòrtadh a-steach bancaichean agus rolla, an dèidh a' bhùth ann an cool àite. Tha seo a 'appetizer uaine tomàtothan a bhuain anns a' gheamhradh, tha e glè bhlasta, ma tha sinn ris an Prunes ann. Bu chòir ro-bogadh agus a chur dhan sabhs gu goil.

Cooking uaine lìonta tomàtothan airson a 'gheamhraidh

Dà mòr curranan cliath-theine, ghearradh an onion leth fhàinne aon agus aon teth piobar. Chop an Peeled creamh. A bheil an aon uaine agus soilire peirsill. All measgachadh agus salann - a-nis a 'lìonadh deiseil. Dèanaibh uaine no donn tomàto (ceithir cileagram), a 'dèanamh an toll air gach àite agus bùird de lìonadh. Cur na measan ann an canastair. Taom trì liotair uisge goileach agus a 'fàgail airson dà latha. Nuair a tomàtothan a tha bog agus dorcha, gluais iad gu àite tarraingeach agus a 'cumail fo chòmhdach. Curranan Faodar an àite le horseradish.