Cherry sioraip Reasabaidh airson a h-uile blas

Bean an taighe gu tric a 'cleachdadh iar-chrìochnaichte bathar airson an ullachadh diofar soithichean. Tha e mar sin a 'tachairt gu bheil iad a' dèanamh dìreach mus còcaireachd na prìomh chùrsa, ach uaireannan a 'cleachdadh an fheadhainn airson ùine fhada air an cumail ann an tèarmann. Aon leithid bathar a tha cherry sioraip. Tha an reasabaidh a ullachadh a tha sìmplidh, ach chan eil leth.

Memory an t-samhraidh

Ann an taobh an ear, Georgia Tha a dreach fhèin, a rèir a tha mòran mnathan a 'dèanamh còcaireachd cherry sioraip. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus chan eil feum air mòran oidhirp. Gus obrachadh a dhìth ach trì bunaiteach bathar: 2 cilegram de dh'fhìor-cherries - 7 speuclairean plèan uisge agus 2.5 kg de shiùcair.

Gus ullachadh a tha a dhìth mòr saucepan. Sin uile a dh'fheumas tu a dhèanamh aon:

1. Cruinnich a h-uile càil còmhla agus chuir a 'phoit air an teine. An dèidh a 'goil, a' measgachadh bu chòir còcaire do mu thrì uairean a thìde. Aig an àm seo gheibh pailt cop. Feumar daonnan a thoirt air falbh. Crìoch cop Bidh comharra deireadh còcaireachd.
2. Mass dòrtadh a-steach eile container, teannachaidh e tro cheesecloth. Tha am bathar air a chòmhdach le searbhadair agus a fàgail ann an suidheachadh sin airson latha.
3. An ath latha, an criathradh pròiseas ath-aithris a-rithist.
4. Tha am bathar a bha air a theasachadh a-rithist, a 'toirt gu goil.
5. Nise, tha e beagan fionnar, agus an uair sin a lìonadh a-steach do dh'ullaich container agus Corcaigh teann.

Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus cùbhraidh cherry sioraip. Tha an reasabaidh a tha math airson a sìmplidheachd, ach tha e a 'cur feum air tòrr ùine. Chan eil e an-còmhnaidh goireasach.

roghainnean

Tha daoine an còmhnaidh a 'dèanamh ullachadh airson a' gheamhraidh. Ann an sìde fhuar, laghach a 'faighinn bathar a' cuimhneachadh air na làithean sunndach blàth. Cherry - mìorbhaileach Berry, a tha air a chleachdadh gus ullachadh diofar soithichean. Bho e a 'dèanamh mòr agus stopadh marmalades, a dh'fhaodas an uair sin a chleachdadh mar sgeadachadh no a bharrachd pàirteil. Ach aon de na roghainnean as mòr-chòrdte - a cherry sioraip. Recipe e an crochadh air an dòigh ullachadh. Tha dà prìomh roghainnean:

1. Cherry a chleachdadh ann an riochd measan ùra, agus an uair sin eadar-mheadhanach bhathar cinnteach Feumaidh teannachaidh.

2. Ro bho na measan a dh'fheumas sibh fàisg an sùgh, a tha an uair sin a bhith air an goil ann siùcar sioraip gus an miannaichte cunbhalachd.

A h-uile dòigh a tha math ann an slighe aige fhèin. Tha h-uile an crochadh air deòin agus cothrom air an uidheam a dh'fheumar. Ma tha an taigh Chan eil juicer, feumaidh tu a 'cleachdadh a' chiad roghainn, agus a 'cosg tòrr barrachd ùine. Agus an fheadhainn aig a bheil agus nach robh e airson dragh a chur air, faodaidh dìreach a dhol dhan stòr. Tha daonnan a reic sioraip.

an dòigh eile

Fìor furasta a bhruich an t-sioraip an cherry sùgh. Recipe a 'toirt seachad airson feum air stuthan anns na leanas co-mheas: 3 cileagraman dearcan cherries - 5 cupannan plèan uisge, 1 ½ cileagram de shiùcair agus leth spàin-citric acid.

Tha am pròiseas mar as trice a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh stuthan:

1. Rinse na dearcan agus thoir air falbh an earbaill aca. Às dèidh sin, am bathar còmhla ann an soitheach mhòr, mash thuaiream làmhan agus a 'fàgail mar sin 24 uairean a thìde.
2. An ath latha ann an canastair a 'dòrtadh uisge, a' measgachadh gu math, agus an uair sin strèan a 'cleachdadh gauze.
3. Tha an sùgh a bu chòir seasamh airson greis. An dèidh sin, tha e riatanach a 'traoghadh a-rithist.
4. Cuir siùcair aig reata de 1 ½ kg gach liotair de sùgh agus chuir am measgachadh air an teine airson a goil.
5. 5 mionaidean ro deireadh a 'phròiseas gus Cuir anainn. Tha e ag obair mar neach-gleidhidh agus flavoring.

Tha a-nis deiseil gus an t-sioraip dòirtidh faodaidh e bhith gu sàbhailte bruaichean (no botail) agus a chur gu stòradh.

Tha soirbheachail measgachadh

Faodaidh tu a bhruich beagan eadar-dhealaichte bho cherry sioraip an sùgh de cherries. Tha an reasabaidh airson a 'chùis seo a-steach grunn a bharrachd tàthchuid: 640 gram de mheasan (mu 200 aonadan) a ghabhail air 80 gram cherry duilleach (cuideachd mu 200 pìosan), 2 cilegram de siùcar, anainn' chàraid-bùird ½ agus 2 liotair uisge fuar.

còcaireachd òrdugh:

1. Duilleagain agus nighidh na dearcan. Ann cherry geugan agus gas a thoirt air falbh.
2. Products pasgadh a-steach gu cuach, còmhdach le uisge agus goil airson leth-uair a thìde.
3. Tha measgachadh air a socair chlaisean.
4. Tha an sùgh Cuir siùcair le anainn agus bheir a 'fuasgladh do goil.
5. Bathar a 'bhad a' dòrtadh a-steach don deònach mheis agus a roiligeadh suas gu teann.

A-nis aig àm sam bith a dh'fhaodas a bhith air a làmh a sioraip a tha foirfe chan ann dìreach airson a 'deasachadh agus pastraidhean DESSERTS. Leis a nì thu mìorbhaileach cocktails agus liqueurs. A 'cleachdadh na duilleagan ceadachadh airson blas a neartachadh agus gus dèanamh deiseil barrachd geir.