Ciamar a chòcaicheas tu mèinneadh bho phiaran agus ùbhlan?

'S dòcha gur iad seo cùbhraidh measan as fheàrr airson an canaichean sweet gheamhradh ullachadh. Agus, gu dearbh, tha a h-uile bean-taighe aig a bheil biadh is reasabaidhean as fheàrr leotha bho ùbhlan agus peirs. Airson cuideigin air a 'chiad shun àite. Faodaidh e a bhith eadar-dhealaichte ann an cunbhalachd agus ann an sgrìobhadh, a rèir nan cuibhreannan de na pàirtean. Anns an aiste seo, tha sinn ag ionnsachadh mar a bhruich an staing de pears agus ùbhlan ann an dà dhòigh. Is e a 'phrìomh eadar-dhealachadh ann a bhith a' giollachd mheasan mus còcaar e.

Mar a chòcaicheas tu mèinneadh bho phiaran agus ùbhlan. A 'chiad rèis

Faodar milis milis a chleachdadh mar mhias air leth, air a 'bhòrd airson teatha, agus mar lìonadh airson milsearachd bèicearachd. Gus an slat a dhèanamh bho ùbhlan agus peirs dlùth, feumaidh tu ùine gu leòr, oir tha grunn ìrean ann. Mar mhòran, is fheàrr siùsag a chleachdadh le bonn tioram.

Gabh na h-uile stuth (ùbhlan, piorran agus siùcair) ann an co-ionnanachd. Nighe na stuthan agus gearradh iad ann an slates, gan saoradh bhon chrann. Na cuir casg air. An uair sin cuir a 'mhullach sìos gu pìosan 1x1 cm. Lìon na measan le siùcar agus measgachadh gu math. Fàg a 'mheasgachadh tiugh a th' air thoiseach oirnn gus a dhol fodha agus tòisichidh an sùgh airson grunn uairean a thìde, faodaidh tu a bhith rè oidhche. Chan fheum thu toradh neo-thorrach a chleachdadh airson còcaireachd, seach gu bheil iad gu math tioram anns an structar aca, nach toir sin gu leòr sùgh. Tha e riatanach cuideachd gum bu chòir ùbhlan agus pearan a bhith timcheall air an aon bhogachd. Air an làimh eile, thèid aon phàirt a bhruich nas luaithe na an fheadhainn eile nuair a bhios iad a 'còcaireachd. An dèidh dhan mheasan a bhith air a lìonadh le sùgh, cuir orra stew air teine slaodach. An dèidh a bhith a 'goil, thoir am foam agus gluais e. Nuair a bhios an sluagh a 'fàs suas gu cothromach, ag atharrachadh an dath, cuir an teine dheth. Às deidh an slat bho na pèirean agus na h-ùbhlan air fuarachadh gu tur, ath-aithris an ceum a dhà a-rithist barrachd thursan. Uaireannan, tha e a 'tachairt nach eil an lùth anns a' mhullach gu leòr, agus tha na pìosan fhathast fliuch. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu beagan uisge a dhòrtadh aig na h-ìrean mu dheireadh. Bidh sgoltadh teann a 'sgaoileadh air barachan agus gan còmhdach le clachan. Chan fheum thu a chuir a-steach.

Mar a chòcaicheas tu mèinneadh bho phiaran agus ùbhlan. An dàrna oideas

Faodaidh na cuibhreannan de na h-innealan a bhith mar an ceudna. Ma tha thu ag iarraidh, ma tha na toradh searbh, na tha siùcair a 'meudachadh. Mar eisimpleir, bidh timcheall air 2 cileagram de phiaran agus 2 cileagram de ùbhlan gu leòr mu 3-3.5 cileagram de phùdar milis milis. Tha a 'phrìomh eadar-dhealachadh den reasabaidh seo bhon fhear roimhe seo ann an dòigh a bhith a' làimhseachadh stuthan ùra. Gearr na sliosan mòra le grinder feòil. Faodaidh cuideam bho bhith a 'bruidhinn ri pàirtean iarainn an uidheim teann donn fhaighinn. Na bi eagal ort, fhathast a 'dèanamh sìm bho phiaran agus bidh ùbhlan a' tionndadh an dath seo. An dèidh dhut an siùcar a dhòrtadh dhan mhullach a th 'air a mhilleadh, faodaidh tu soitheach a chuir air falbh leis an teine airson a ghoil. An uairsin feumaidh tu feitheamh airson am biadh a fhuarachadh. Rè an dàrna còcaireachd, thig ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh, a 'feuchainn cho mòr' sa ghabhas airson gluasad. Mar thoradh air an sin, bidh an leigheas a 'coimhead nas coltaiche ri jam, oir tha structar co-aonaichte aice.

Teas am measgachadh teth thairis air na soithichean glainne agus cuir an ruaig orra. Tha an sgudal seo gu math freagarrach airson a chleachdadh mar lìonadh airson tiùbanan milis milis agus diofar bhiastagan.