Tha "Tsarskoe" air a bhith a 'tighinn bho chraobhan le duilleagan cherry

Is e milseadh brèagha agus fallain a th 'ann an sambar Tsar, stèidhichte air geòidh. Faodaidh tu a leithid de leigheas ullachadh ann an iomadh dòigh. Cha toir sinn dhut ach reasabaidhean sìmplidh agus tlachdmhor.

Tsarskoye gooseberry staing le duilleach cherry

Ann a bhith ag ullachadh a 'mhodha seo chan eil dad duilich. Ach, gus sàr sgiobalta fhaighinn, bu chòir dhut an còmhnaidh a leantainn na riatanasan gu h-ìosal. Air an t-slighe, tha cho dìoghrasach ga ullachadh airson ùine mhòr. Tha e air a ghoil, a 'cumail a-mach ann an syrup, air a ghoil a-rithist, a' miannachadh, msaa. Tha e riatanach na gnìomhan seo a choileanadh co-dhiù 4-5 uair.

Dè na stuthan a dh 'fheumas tu airson ceannach, dè a nì rèis rìoghail? Feumaidh an reasabaidh airson a 'mhodha seo a bhith a' cleachdadh:

• Uisge òil - 2 glainne;
• Geòidh ghorm - 1.6 kg;
• Siùcair mòr - 1,5 kg;
• Bidh Cherry a 'fàgail às ùr - mu 20 pcs.

Ag ullachadh nam pàirtean

Ciamar a bu chòir dhut a bhith a 'dèanamh slat rìoghail? Feumaidh an reasabaidh airson a 'mhodha seo a bhith a' cleachdadh dearcan uaine. Tha geòidh neo-dhruim-chruaidh gu math cruaidh agus tha e tlachdmhor. A-mach às an sin gheibh thu slat-màile blasta blasta.

Mus tèid an dìleab a dheasachadh, thèid dearcan uaine gun ghlanadh a ghlanadh bhon earball agus a nighe gu math. An ath rud, tha a h-uile gàidsear air a bheothachadh agus a 'toirt air falbh na sìol gu cùramach.

Mar thoradh air na gnìomhan sin, bu chòir dhut mu 1 cileagram de chaoragan sgapte fhaighinn. Bidh iad gan cur ann am bogha domhainn agus air duilleagan cearcaill. Anns an fhoirm seo, tha an toradh air a dhòrtadh le uisge fuar agus air fhàgail gus a bhith air a sgaradh airson 5 no 6 uairean a thìde. Bheir a leithid sin de phròiseas neart sònraichte agus bòidhchead dha dearcan, agus bidh e cuideachd a 'cur ri gleidheadh dath uaine.

Ullachadh syrup

Mus ghoid iad an t-slat rìoghail bho na h-eòin-ghobair le duilleagan silidh, bidh na dearcan, làn uisge ann, air an toirt a-mach ann an còmhdach agus air fhàgail san fhoirm seo airson beagan mhionaidean. Às deidh seo, thèid an lionn a tha air a chraoladh a chur air plàigh agus a thoirt gu boil. A 'cur siùcar ris an uisge, bidh an siorup air a bruich airson timcheall air 3 mionaidean, a' gluasad fad na tìde.

A 'dèanamh silidh

Ciamar a bu chòir dhut a 'chòcaireachd rìoghail a chòcaireachd? An dèidh dhan syrup a bhith deiseil, thèid na dearcan a thionndadh a-steach, bidh iad a 'cur an aghaidh gu math, a' goil airson 3 mionaidean, agus an uairsin a thoirt air falbh bhon phlat, còmhdach le pàipear-naidheachd agus fàg anns an fhoirm seo airson 3 uairean.

An dèidh a bhith a 'cumail aodach-giùlain ann an siorup, thèid a chur air teine a-rithist agus bruidh e airson mu 7 mionaidean (bu chòir cunntadh a-mach bho ghoileadh an siorup). Às deidh sin, tha an slat air fhàgail a-rithist fon phàipear-naidheachd, ach mu thràth airson 6 uairean a thìde. An ceann greiseag, thèid gooseberries a ghoil a-rithist (mu 5 mionaidean) agus thèid an toirt às an teine.

Bu chòir na gnìomhan sin a dhèanamh mu 4-5 uair. Cuidichidh na modhan sin a bhith a 'faighinn slat mearcaire tiugh.

Ciamar a chuireas tu rolla?

An dèidh dhan jam rìoghail a bhith air a bruich, tha e air a dhòrtadh gu teann a-steach do chreagan beaga a tha air an daingneachadh agus air an rollaigeadh an-toiseach le claisean bruite. Nuair a dhùin iad na soithichean, tha iad air an tionndadh gu h-ìosal, air an còmhdach le plaid tiugh agus air fhàgail san t-suidheachadh seo gus am bi an fhuarachadh deiseil. Às deidh sin, thèid an slat rìoghail a ghlanadh ann an reothadair no seilear. Faodaidh tu a chleachdadh ann an corra latha. Tha am milse seo freagarrach airson ceapairean milis a dhèanamh no tì cunbhalach.

Bidh sinn a 'dèanamh silidh bho bhith a' giùlan "Tsarskoe le cnothan"

Mura h-eil thu deiseil ùine mhòr a chuir seachad airson a bhith a 'deasachadh a' mhodha seo, molamaid a bhith a 'cleachdadh reata sìmplidh. Gus a chur an gnìomh aig an taigh, feumaidh sinn:

• Uisge òil - mu 1 cupa;
• Geòidh ghorm - 1.5 cg;
• Siùcar beag - 1.4 cg;
• Tha duilleagan fiodha air an gearradh às ùr - mu 20 pìosan;
• Nollnagan, air an slaodadh - 100 g.

A 'deasachadh dearcan agus cnothan

Mar a bha anns an t-oideas roimhe, bu chòir an t-slat rìoghail le cnòthan-froise ullachadh le dearcan uaine. Bidh iad air an glanadh bho na h-earbaill, air an tilgeil a-steach gu colander agus air an glanadh gu domhainn ann an uisge teth. Cha bu chòir na caoraich a thoirt air falbh bho na dearcan.

A thaobh chnothan-bruich, thèid an rèiteachadh agus thèid an nighe gu tur. Gus slat nas blasail is beartach fhaighinn, thèid an toradh seo a ghearradh ann am pann. Anns a 'chùis seo, tha na craobhan nan cnothan air am briseadh a-steach gu crùb gu math mòr.

Còcaich an syrup

Airson a bhith a 'còcaireachd an syrup feumar uisge òil àbhaisteach a chleachdadh. Tha e air a dhealbh air duilleagan fiodha ùra agus air a ghoil air teine luath airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin thèid an uaine a thoirt a-mach, agus thèid an siùcair a dhòrtadh dhan phanna agus a bhristeadh a-rithist airson timcheall air 7 mionaidean. Anns a 'chùis seo, bidh an syrup ga ruith gu cunbhalach le spàin.

Sgioba còcaireachd

Ciamar a bu chòir dhut an t-slat rìoghail a dheasachadh bho na h-itealain-gorm le duilleagan silidh? An dèidh dhan syrup siùcair a bhith a 'meudachadh, tha na dearcan uile air an sgaoileadh dha agus gu math measgaichte. An dèidh a bhith a 'cumail suas na h-innealan air teas ìseal airson timcheall air 7 mionaidean, thèid an toirt às a' phloc agus air fhàgail aig teòthachd an t-seòmair gus an fhuarachadh gu tur. An ath rud, cuiridh na h-ìghnean le gèadhag air an stòbh a-rithist agus bruich iad airson leth uair a thìde. Bidh an slat air a mheasgachadh gu cunbhalach le spàin mhòr, gus nach loisg e. Bu chòir seo a dhèanamh gu cùramach, gus nach bi na dearcan a 'deformachadh.

An ìre dheireannach

Aon uair 's gum bi an t-emerald bho thòimhseachan a' tiughadh, tha e air a leagail air croitean, air a 'bhonn a dh' fhalbh beagan dhuilleagan de shìona (ro-sgalte le uisge goileach). Anns a 'bhileig seo, tha a' mhionnag-bhiorach air a rolladh le claisean bruite agus air fhàgail fo phlang teann airson grunn uairean a thìde.

Às deidh an slat bho bhith a 'fàs fionnar, bidh e air a ghlanadh anns an fhrigeire no san t-seilear. Chan urrainn dhut a chleachdadh ach às dèidh beagan sheachdainean. Rè na h-ùine seo, bidh a 'mhionnag-bhiorach air a mhilleadh le aromas nan cnòthan-bruich ròsta, a' fàs nas sàmhach agus blasda.

Carson nach urrainn dhut gèarran biorach a chleachdadh?

Ready rìoghail staing Tha laghach Emerald dath uaine agus beagan tiugh. Tha na feartan sin ceangailte ri geòidh neo-sheasmhach. Ma chleachdas tu dearcan aibidh gus an tlachd a dhèanamh seo, bidh an blas gu math eadar-dhealaichte. Mar sin, tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh ach geòidh uaine. Air an t-slighe, faodar a dhealbh ann an siorup mar aon seòrsa, agus air a phròiseasachadh (gun an taobh a-staigh). Bidh cuid de chòcairean, taobh a-staigh nan gooseberries sgapte, a 'cuir pìosan de chnothan-cnòthan. Mar thoradh air an deasachadh seo de chaoraich gheibh thu cinnteach dìoghaltas rìoghail, a bhios meas aig gach ball den teaghlach agad.

Feartan ullachaidh

A-nis, tha fios agad ciamar a bhios tu a 'deasachadh slat bho ghèadh uaine. Faodaidh tu a dhèanamh ann an iomadh dòigh. Bidh cuideigin a 'cur nan dearcan ann an siorup boil, agus bidh cuideigin gan measgachadh le siùcar agus an uairsin ga chur air an stòbha, a' cur uisge beag air. Ann an suidheachadh sam bith, ge bith dè an dòigh a thaghas tu, le ullachadh ceart de jam, gheibh thu cinnteach milis blasta is feumail.