Cooking Marmalaid aig an taigh

Tea Tha òl sònraichte trioblaideach le seun, relaxes inntinn agus a 'brosnachadh còmhraidhean. Co-dhiù gheamhradh no as t-samhradh ann an gàrradh, tha daonnan tì uair ann an troimh-chèile an latha. Agus, gu dearbh, tha e do-dhèanta smaoineachadh gu fìor Tea Ceremony gun mìlsean blasda. Ann an sìde fhuar, tha e àrd-Calorie gibhtean - seòclaid, briosgaidean, cèicichean. Ach ann an teas tur nach eil ag iarraidh càil trom. Ùrachail blas Marmalaid le measan agus tlachdmhor searbhachd - dè dh'fheumas tu airson tì feasgair 'phàrtaidh. Forget mu bhathar sin, a tha pailt anns na sgeilpichean. Marmalaid nas fheàrr a dhèanamh aig an taigh, agus faodaidh sinn ur cuideachadh le seo.

A fallain eile a stòradh cheannaich Marmalaid

Marmalade - luim a 'sweetness bho òige. Tha seo soilleir, agus dathach fìor, fìor bhlasta, a làimh agus a 'ruighinn airson sliseag eile. 'S dòcha, ann ar n-òige, agus bha e nas nàdarra, ach a-nis tha e doirbh a lorg ann an reic seo fhìnealtas gun a h-uile seòrsa de dathan agus blas. Uill, tha daonnan slighe a-mach. Ann cùise againn, tha e ag ionnsachadh mar a bhruich Marmalaid aig an taigh. Nach tòisich!

Marmalade le agar-agar: Ready le na riaghailtean

Aon de na prìomh phàirtean, air sgàth gu bheil an Marmalaid agus Fhuair a feart cunbhalachd, - agar agar. Ma tha thu a 'stiùireadh a gheibh thu i, a' cleachdadh an reasabaidh a leanas. ann an glainne uisge agus goil Cuir leithid sin de chùis shùbhan-làir (150 g), a bha roimhe agus a chaidh a sguabadh Peeled earbaill. Goil airson 10 mionaidean, agus an uair sin a thoirt air falbh na dearcan, agus a 'dòrtadh a-steach dhan uisge 4 spàinean mòra de shiùcair. Goil cùbhraidh sùbh-làir sioraip airson 5 mionaidean, a thoirt air falbh bho teas agus fionnar. Ann an spàin de uisge sgaoil agar-agar agus ris a 'sioraip. Goil thairis àrd airson teas 2 mionaid, an sin fhuarachadh beagan, a 'dòrtadh a-steach formochkam. Marmalade tha seasamh anns a 'frids airson mu uair a thìde, agus an uair sin faodaidh tu fheuchainn airson deisealachd, agus gus faighinn a-mach cumadh. Air sgàth a 'agar-agar nach bi e leaghadh aig an t-seòmar Teòthachd agus thèid a chumail air a perfect coltas.

Gelatin - chan e a-mhàin silidh, agus marmalade ach

Marmalade aig an taigh a bhith air a bhruich air bunait gelatin. Airson seo a dh'fheumas sinn citrus sùgh (2 cupannan), uisge (50 gram), gelatin (4-bùird) agus siùcar (2 cupannan). 'Ideal bhiodh ùraich cuirm orains Marmalaid. Mar sin, thionndaidh e a-mach milis agus tiugh, ann an sùgh orainds, Cuir air 50 gram de sùgh liomaid. Gelatin dòrtadh uisge teth agus leig e suail airson 15 mionaidean. Ann an saucepan, measgachadh de citrus an sùgh mheasan, siùcar, dòirtidh an gelatin agus teas gus an siùcar a sgaoileadh, brosnaicheadh daonnan. Sin a thoirt air falbh bho teas agus dòirtidh a-steach deònach pan. Thoir air falbh e ann am frids, b'fheàrr an oidhche. Ready Marmalaid mar a thathar ag iarraidh, faodaidh tu roiligeadh ann an siùcar no pùdar.

Marmalaid Nàdair na measan

You bhiodh iongnadh, ach faodaidh tu Marmalaid a dhèanamh aig an taigh agus gun cleachdadh na gelatin no agar-agar. Uile a dh'fheumas sibh, - mheasan agus siùcar. Tha soirbheachail measgachadh - sweet-tiugh le ùbhlan abaich plums. Fruits tha Peeled agus pitted, a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'fuine ann an àmhainn airson leth uair a thìde aig 180 °. An sin bleith iad tric tro sìoltachan fhaighinn a homogeneous puree. Tha sinn a 'gluasad a-steach do saucepan, cuir siùcar agus bhruich gus an deach e thairis air dissolves mall teine. Tha sinn a 'briseadh sìos a' measgachadh ann sileaconach molldairean agus leigeil dòirtidh aig Teòthachd seòmar airson 2-3 làithean. Faigh milis agus fallain cuirm airson a 'bhoireannach seo. Marmalade gun agar agus gelatin tha dìreach nàdarra, gun chron a tha na figearan agus an stamag. Bi cinnteach gu Treat seo mìorbhaileach cuirm na boireannaich.