Iasg fuine ann muinchill - feumail agus bhlasta!

An-diugh tha mòran dhaoine a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a dhèanamh do bhiadh fallain. Mar eisimpleir, tha fios aig gach neach gu bheil an bhas biadh a tha cronail, air sgàth an còrr reamhar. Ach a thoirt suas Fried fuasgladh beagan, a chionn ' goil iasg no feòil Chan eil blasad. An Sònraichte eile a tha a 'fuine biadh ann an àmhainn. Gu h-àraidh ma tha an leithid inntinneach cleachdadh innleachd mar muinchill airson fuine.

'Fuine ann an muinchill rud sam bith a dh'fhaodas a bhith - feòil, glasraich, iasg, agus fiù' s meatballs agus burgairean. Agus tha am biadh air ullachadh gun chur ris saill, ann an sùgh aige fhèin.

Airson reic leithid feumail chidsin trifle mar muinchill airson bèicearachd, ann an cha mhòr a h-uile mòr-bhùth. Mar as trice, 'bhathar seo a tha a "chompanaidh a" foil, pàipear-fuine, biadh, film agus bathar eile. Sleeve eadar-dhealaichte a dhèanamh, companaidhean, mar sin a 'phrìs a tha eadar-dhealaichte sampaill de na stuthan Faodaidh atharrachadh gu mòr.

Ann an coltas, muinchill airson fuine mar fada poca plastaig, a roiligeadh a-steach air an rolla. Gus a chleachdadh Feumaidh a 'gearradh pìos miannaichte a dh'fhaid, agus an dèidh a' lìonadh an stealladair bathar, socraicheadh e fosgailte taobh criomagan. Lìonadh stealladair a chur air a 'fuine ann an duilleig no a' phana-fraighigidh domhainn. A thoirt seachad teth smùide, tha e riatanach a bhrodadh an stealladair grunn thursan air mullach snathad no forc.

Beachdaich air mar a 'còcaireachd iasg ann an toll. Chiad, 'fuine ann an muinchill sam bith a dh'fhaodas a bhith iasg. Faodaidh tu an t-iasg air fad chlosach (gu dearbh, ro-dh'fhuadaich e bhon lannan agus viscera) agus a la Carte pìosan. Faodar a chleachdadh airson fuine deiseil fillets, a tha a 'reic èisg ann an stòr.

Gu h-àraidh blasda iasg fhaighinn ann muinchill airson bèicearachd, bruich glasraich. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'fuine walleye. Glan an t-iasg, nighidh math agus obsushivayut napkins. Salainn agus piobar a-staigh agus taobh a-muigh. Ann an òrdugh a thoirt seachad an t-iasg a piquant blas, chuir i bhroinn beagan pronnadh creamh agus geug peirsill.

Chop na glasraich. Airson seo soitheach a chleachdas tu buntàta, curranan, uinneanan agus lusan eile. Bu chòir dhut teagamh Cuir ùr luibhean. Sgudaichte ghlasraich a bu chòir a mheasgachadh agus seusan le salainn agus piobar. A-nis a 'cur na glasraich ann muinchill air mullach an thoradh glasraich "chluasaig" chuir iad a' chlosach ullachadh walleye dùin agus fosgailte taobh a 'phacaid. Cuiribh lìonadh muinchill ann domhainn 'phana-fraighigidh, Poke tro uachdar na snàthad no forc mar sin,' na smùid urrainn teicheadh gu saor. Agus a chur ann preheated gu dà cheud ceum àmhainn agus fuine airson mu dhà fhichead còig mionaidean.

Toirt air falbh chrìochnaichte-soitheach a-mach às an àmhainn, a ghearradh le siosar ghàirdean (an seo tha e riatanach a bhith faiceallach gun a losgadh fhèin), agus an seo tha sinn a 'mhòr daithead mheis - iasg a' fuine ann an muinchill le glasraich, a bhruich ann aice fhèin sùgh.

Agus ann an so tha mar as urrainn dhut fuine ann muinchill rionnach. Chiad, ag ullachadh biadh. Dà rionnach a dh'fheumas sinn dà phìos de churrain, onion agus tomato, trì buntàta, trì-bùird de mayonnaise, agus sònraichte Seasoning airson iasg ann an t-salainn a tha a 'dol a-steach.

Iasg a ghlanadh, nighidh agus suathadh an Seasoning math. Ma leithid Seasoning eil, rionnach a bu chòir a bhith salainn agus piobar agus crathaidh le sùgh liomaid. Vegetables glan agus gearradh a-steach gu math mòr pìosan. Mar eisimpleir, meadhanach mòr air a 'bhuntàta a tha gu leòr gus gearradh a-steach ceithir pìosan. Ann mayonnaise Cuir an gearradh gu grinn, luibhean, a 'gluasad, agus tha seo measgachadh lubricate an t-iasg agus glasraich. Cuir a h-uile càil ann an muinchill, a tharraing an iomall an ùire agus chuir an t-iasg 'fuine ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid. An uair sin ghearradh mullach a 'phacaid agus an t-soitheach fhàgail ann an àmhainn airson eile deich mionaidean. Anns a 'chùis seo, an èisg fuine ann muinchill, Togaidh òir donn. Ready rionnach agus glasraich a-mach air truinnsear agus dòirtidh an sabhs, a chaidh a stèidheachadh anns a 'phròiseas fuine.

Rud inntinneach eile reasabaidh nach urrainn a bhith air an roinn-seòrsa èisg a 'fuine ann an muinchill, ris an canar bradan lìonta le balgan-buachair. Aon iasg a 'cothromachadh mu 800 gram bidh feum air timcheall air trì ceud gram de bhalgan-buachair, onion, beagan mayonnaise, salainn agus seasonings airson iasg.

Feumaidh an t-iasg a bhith air a glanadh agus a nighe. Balgan-buachair gearradh a-steach sliseagan, agus onion - leth fàinneachan. Measgaich ann am bobhla na balgan-buachair, uinneanan agus mayonnaise. Iasg suathadh taobh a-staigh agus a-mach le salainn agus spìosraidh, agus an uair sin measgachadh de onion farshiruem fungasan. A 'cur an t-iasg a-steach muinchill, dùin an-asgaidh oir agus sgaoil an pasgan thoradh air a' fuine duilleag. Fuine gus a dhèanamh, bheir e mu dhà fhichead mionaid. Ma tha thu ag iarraidh òr-donn, feumaidh tu mu dheich mionaidean mus tig an fuine overstrained muinchill mhullach. Tha ar blasta is fallain a lìonta èisg, a 'fuine ann an muinchill, deiseil. Tha sinn a sgaoil e air soitheach agus ghairm h-uile duine chun a 'bhùird.