Crispy feòil chops ann Bris

Dòighean a bhruich an chops mòran, ach an fheadhainn as mòr-chòrdte a tha chops ann Bris.

Bris - taois leaghan cunbhalachd, anns a bheil am bathar a tha tumadh mus phana. Air eadar-theangachadh bho na Frangaich "Bris" a 'ciallachadh "lionn." Faodaidh ea bhith eadar-dhealaichte consistencies, ach a 'phrìomh rud a bha e cruaidh agus cha robh a' sruthadh sìos a 'bhathar rè phana.

Bris urrainn a bhith air ullachadh ann am bainne, mèinnearach uisge, leann, bhodka, branndaidh no fìon. Vodka, leann, mèinnearach uisge agus fion geal a 'toirt chops bòidheach bhrisg. Bris ann am bainne a 'nas dlùithe, mar pancake Bris agus chan ann mar bhrisg agus solas mar leann. Seo na prìomh rud - cha overdo e leis a 'mhin, air neo bidh e coltach air an taois àbhaisteach agus rùsg' S e tiugh.

Chops ann Bris - glè bhlasta agus glè fhallain mheis air sgàth an àireamh mhòr de reamhar. Ach uaireannan a 'dèiligeadh ris fhèin fhathast a ghabhas. Chops breaded chicken uchd, feòil muice, mart-fheòil no iasg fhaighinn maoth, agus làn sùgh cùbhraidh, mar rùsg Chan eil aoidion sùgh.

Feòil Chops "Delicate"

Feumaidh sinn: punnd muc-fheòil no mart-fheòil tenderloin (cervical phàirt 'freagairt as fheàrr), spìosraidh airson feòil, uighean no dhà, 250 gr. sifted min 0.5 liotairean de làgar salainn.

Muc-fheòil no mart-fheòil tenderloin gearradh a-steach pìosan 1 cm tiugh, ceart a chumail air falbh, crathaidh spìosraidh agus tèarmann "saor-làithean." Feòil e nas fheàrr gun cuir salainn: bheir e sùgh, agus bidh Bris chlaisean.

Ullaich a 'Bris: leann, uighean, min agus gràinnean salainn whisk mionaideach, a' cur salainn agus a chur an thoradh tomad ann an frids. Bris rè còcaireachd feumaidh e bhith fuar, agus an uair sin a chruthachadh bhlasta rùsg.

Math blàth suas an pana le ola lusan no reamhar ìsleachaidhean Chipped cnapan feòla ann am measgachadh ann an-dràsta agus cuiridh iad gu Grill air gach taobh gus an òir dorcha donn.

Feòil chops ann Bris a bhios biadh le lusan sailead, chips, sauerkraut no Bhiodh glasraich.

Tasty chops chicken uchd "Golden"

Feumaidh sinn: punnd cearc, no dhà de na h-uighean, bùird de Dijon mustard, a teaspoon meala, agus 0.5 làgar 250 gr. flùr.

Chicken fillet a ghearradh ann an 1 cm tiugh sliseagan, a chumail air falbh, crathaidh spìosraidh.

Ullaich Bris: leann, uighean, min, mustard Dijon, mil agus gràinnean salainn mionaideach whisk, cuir salainn agus a h-uile soitheach san fhuaradair.

Math blàth suas an pana le ola lusan, dip pìosan bhristeadh fillets ann Bris agus sìol gus an òir donn. Air sgàth dath an mil Thèid sàthaichte chops, òr-bhuidhe, agus blas - spìosrach.

Chicken cutlets dh'fhaodadh a bhith air am biadhadh le glasraich sailead, Bhiodh glasraich.

Feòil chops a tha math ann an clasaig a lezone. Tha seo a 'French mheasgachadh de breadcrumbs agus uighean, anns a bheil am boned feòil an tilgeil air ais.

Feòil repulse, salainn agus piobar, crathaidh le spìosraidh agus marinate sam bith ann marinade.

Beat an t-ugh math, tumaidh e iad ann an bhualadh dheth feòil, gu cùramach a roladh air an dà thaobh ann an breadcrumbs agus sìol ann an ola theth.

Rùsg a 'tionndadh a-mach fìor appetizing. Ann an coimeas ri Bris, lezone fhathast crispy airson ùine fhada.