Dè cho blasta a bhruich an sabhs tha chruithneachd?

'Bogadh airson den chruithneachd an còmhnaidh a dhìth. An dèidh a leithid croup gun goulash e ro thioram agus ùr. 'S e sin carson a tha sinn a' coimhead an-diugh aig as sìmplidh agus as bhlasta slighe gu ullachadh sùgh, a nì meatless taobh mheis cùbhraidh agus Bheurla.

Mar a bhruich an sabhs tha gu den chruithneachd: ceum air cheum reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• fionnaraichte chicken uchd - 600 g;
• fìor-luibhean - mòr sail;
• tiugh geir a cream - 150 g;
• spìosrach thomàtothan Paste - 3 spàinean mòra;
• ùr balgan-buachair - 190 g;
• ola lusan odorless - 55 ML (phana airson stuthan);
• mòr onion bulb - 2 PCan.;
• Uisge òil a tha air an criathradh - 2 chupaichean;
• Wheat min - 1 beag teaspoon;
• salainn agus allspice - air na roghainnean pearsanta;
• chruithneachd - airson garnish.

Tha an giullachd an fheòil tàthchuid

'Bogadh airson den chruithneachd Faodar ullachadh bho sam bith de na feòla. Ach nas blasta agus nas frithealaidh ann a h-uile a tha e air fhaighinn bho fuar chicken chìochan. White feòil cearcan feumar a ghlanadh bho na cnàmhan agus craiceann, nighidh math agus an uair sin a ghearradh a-steach meadhanach mòr pìosan.

Tha an giollachd ghlasraichean agus balgan-buachair

Gus an sabhs den chruithneachd a tha a 'faighinn sàsachail agus bhlasta, tha e cuideachd a' moladh a chur ris ùr balgain-buachair, currain is uinneanan. Ach roimhe sin, a h-uile de na rudan a bu chòir a bhith air a nighe, glanadh de wormholes, Peel agus mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach tana sliseagan, fàinneachan agus sliseagan. Tha e cuideachd riatanach gus sgolaibh an uaine agus ghearradh i le sgian gheur.

Heat leigheas: ròstadh agus stewing

'Bogadh airson den chruithneachd a' faighinn mòran nas blasta mura a h-uile prìomh tàthchuid ann an ro-làimh beagan sìol. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail domhainn sauté pan, dòirtidh e a-steach odorless ola lusan, agus an uair sin sa bhad a chur an ghiullachd cearc, ùr balgain-buachair, uinneanan agus churranan. Às dèidh sin, an tàthchuid Feumaidh aotrom Fry gus an ruadh-dhonn. An ath-, feumaidh tu blas biadh le salann agus piobar agus ris orra no dhà de speuclairean plèan uisge, tomàto Stuth-glanaidh agus tiugh uachdar. Anns a 'phàirt seo sinn a' moladh goulash eanaraich fo mullach dùinte airson mu 25 mionaid. Aig an àm seo, tha an làn a 'fàs bog agus glasraich, agus cearc, agus balgan-buachair.

Airson bhlasta ìsleachaidhean a chruithneachd air fàs nas dùmhail, gu bu chòir dha cuideachd Cuir cruithneachd min. Airson an adhbhair seo ann an min bhathar suim de 1 mìlsean spàinean Feumaidh a 'gluasad ann an leth glainne uisge, agus an uair sin a' dòrtadh tro a sieve ann saucepan. Cuideachd dhìth goulash Taom sgudaichte ùr luibhean. Às dèidh sin, tha e ion-mhiannaichte a 'goil fo chòmhdach agus a' fàgail airson 10 mionaidean.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Mus feuraich den chruithneachd bruich brochan goulash fillet agus balgain-buachair, gràinean feum a bhruich ann beagan uisge saillte. An ath feumaidh tu a luidh a-mach taobh a-soitheach a la Carte soitheach, agus air mullach a chur teth tomato-uachdar tiugh ìsleachaidhean. Cuideachd, airson a leithid a cùbhraidh agus bhlasta mheis thathar a 'moladh a thaisbeanadh Homemade picil, ùr geal aran agus sailead de tomàto, fiaclan a ghlanadh agus onion, blasta le ola lusan.