Fiaclan a ghlanadh le feòil ann an Korean - glè bhlasta agus fallain mheis

On Ear 'Àisianach, gu h-àraidh Coirèanais, còcaireachd airson ùine fada agus airidh còrdadh math mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Koreans, coltach rinne, a tha gu math dèidheil air lusan agus feòil.

Feartan Korean Biadh

Coirèanais biadh nas gèire blas na h-Eòrpa. Hot sauces, a chleachdadh ann an ultach ann an Far an Ear soithichean, ga dhèanamh comasach a bhith a 'cumail biadh ùr airson nas fhaide, gun a bhith a' cur a 'làidir teas leigheas. Tha e a 'leigeil leat a stòradh suim mhòr luachmhor beothamain agus mèinnirean. On Ear 'Àisianach spìosraidh mar dearg agus buidhe miso Paste bho gràn, Soy sabhs èisg, sabhs de anchovies, rus fìon-geur , agus mòran eile, thathar a' cleachdadh airson pickling de ghlasraich, iasg agus feòil, a thuilleadh air Seasoning airson diofar shoithichean, nam measg gabhail a-steach a leithid sailead "feòil ann an Korean." Koreans tric air an cleachdadh ann am biadh sobachatiny. Chan eil sinn gu sònruichte air an traidisean seo. Ach, Koreans toilichte a bhith ag ullachadh soithichean bho muice agus mart-fheòil.

Recipe le sailead ùr a ghlanadh agus mairtfheòil

Salad "a ghlanadh le feòil ann an Korean" misneachail encroaching air an saor-làithean an clàr ainmeil "Olivier". Tha seo a 'sailead e inntinneach oir tha ea Faodar ithe blàth no fuar. Tha feart sailead "ann an Korean Meat"? Recipe gu h-ìosal ma tha feum agaibh glan beef, ùr chularan, dearg miso Paste, Soy agus acute iasg sauces, rus fìon-geur, creamh, pears, ruadh, dubh mustard agus piobar. Beef as fheàrr a Fry air an Grill, agus an uair sin a 'gearradh a-steach gu tana, stiallan fada de mheudachd seo, mar sin, faodaidh tu a chur ann an aon phìos bheul, nach gearradh. Ma tha an Grill Chan eil e an-diugh, Coirèanais sailead "a ghlanadh le feòil" cha robh nas lugha bhlasta ma beef sìol ann am pana le tiugh bhonn gu Deatachadh den t-sùgh. Ged a bhith ag ullachadh an fheòil, leth-peuran, glan às an sìol agus a 'suathadh air grater, ùr no reòite mions ruadh anns an aon dòigh. Salad "a ghlanadh le feòil ann Coirèanais," feumaidh e 1 tbsp. Aon pronnadh an creamh Clove tro spadefoot agus ris a 'measgachadh de dinnsear agus peuran. Tha cuideachd leth vsypte teaspoon talamh mustard sìol, cairteal teaspoon ùr losgadh peppercorns, 1 bùird dhearg miso sabhs, 1 teaspoon iasg sabhs, 6-bùird de Soy sabhs agus 2 bùird rus fìon-geur. Na h-uile co-phàirtean an sailead eididh "a ghlanadh le feòil ann an Korean" 'gluasad. Aon fada a ghlanadh gearradh a-steach beag cubes agus àite ann an Stèisean gas. Tha cuideachd a 'cur an ullachadh feòil teth. Am biadh deiseil ri ithe an dèidh hours marinating.

Coirèanais feòil Salads le fìor-chularan

Anns a 'dèanamh salad "feòil ann an Korean" foirmle Fuirichidh atharrachadh ma bhios an àite beef a chleachdadh muc-fheòil no cearc-uchd fillet. An rud seo mheis ciamar a chruth- atharrachadh blas ùr a ghlanadh. Chiad, thug e a 'cuimhneachadh air a shailleadh, agus ma tha thu' feuchainn a ghlanadh le feòil ann an Korean air an ath latha, a ghlanadh bidh blasad mar shaillte. Àireamh nan spìosraidh, gu dearbh, tuairmseach agus an crochadh air an roghainn pearsanta, ach tha an soitheach fhathast feumach a bhith geur gu leòr. A leithid de sailead an deagh fhrithealadh le rus bruich no Funchoza. Faodar a chleachdadh cuideachd mar fa leth mheis.

Feòil ann an Korean

Mairt-fheòil agus feòil muice a 'tighinn ann an iomadh Korean soithichean. Mar a bhruich an fheòil ann an Korean soitheach air an robh an caractar Àisianach soithichean? Gu dearbh, gun traidiseanta Ear-Àisianach sauces agus spìosraidh nach urrainn a dhèanamh an seo. Tha feòil bu chòir marinate airson co-dhiù uair a thìde. Mus marinating tha e air a theasachadh air a smachdachadh gu leigheas aig àrd teas airson beagan mhionaidean. Faodar a bhas fad steaks, a tha an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga agus marinate math, agus is urrainn dhut sa bhad a ghearradh ann am pìosan beaga, sìol agus às dèidh sin am picil.

Fraighigte chularan airson feòil Salads

Chularan ann Salads, a ghearradh ann an diofar dhòighean, agus fàinneachan, agus cubes, agus cubes. Faodaidh iad a chur ri feòil sailead an dà chuid ùr agus deònach a dh'aona-ghnothach, me bhas. Fried chularan sin a dhèanamh. Ann an saucepan, goil Sesame ola, piobar dubh, lasach dearg piobar, creamh agus Soy sauce. Chularan a ghearradh agus a chur ri chèile leis an t-siùcair ann an dearg-teth le ola spìosraidh mionaid 5. Rè phana gu socair a chrathadh a saucepan, a 'tionndadh chularan. Còig mionaidean an dèidh sin, chur dheth, leig e grùdaidh airson beagan mhionaidean agus bogadh suas an spìosraidh. Mar so deònach chularan a tha air leth freagarrach airson salad "a ghlanadh le feòil ann an Korean."

Pickling chularan ùr airson Coirèanais feòil Salads

Tha dòigh eile gus ullachadh airson na fiaclan a ghlanadh Korean feòil Salads. Aon no dhà fada a ghlanadh e riatanach airson a ghearradh agus a dh'fhaid teaspoon sìol a thoirt às, an sin bu chòir dhaibh a ghearradh mhaidean (no ge be dè a thogras tu). An uair sin a 'lìonadh a ghearradh a ghlanadh le dà-bùird de shiùcair, dà-bùird de fìon-geur, rus e nas fheàrr, agus aon-bùird de Soy sauce. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus a' fàgail gu marinate airson uair a thìde.

Soy feòil airson glasraichear feòil Salads

Lusan dòcha gum bi glic ullachadh sailead "a ghlanadh le feòil ann an Korean" Soy feòil. A h-uile rudan eile a tha an aon rud ri airson Salads a dhèanamh bho nàdarra feòil. Soy feòil feumar ullachadh, mar a chithear air an pacaidh airson salad. Ma nach eil seo comasach, dìreach ga chur am bogadh ann an uisge goileach airson deich mionaidean, agus an uair sin gu socair fàisg an uisge agus a 'leantainn oirnn a bhruich gu cunbhalach mar feòil.

Spicy Korean Salads bu chòir a bhith cùramach nuair a tha daoine aig a bheil duilgheadasan a 'chnàmhaidh. Airson-uile duine eile, tha iad - mòr a bharrachd air an àbhaist-taice airson seachdain agus saor-làithean.