Harm agus buannachdan chili peabairean. Properties piobar. Chili-fùdair

Chili - iongantach glasraich a tha comasach spicing mheis agus sharpness mar Seasoning. A thuilleadh air sin, tha e 'toirt buaidh dheimhinneach air an slàinte daonna. chili piobar Ainm eadar-theangachadh bhon Aztec mar "dearg." Chili, na dealbhan a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, tha sinn a 'coimhead air an aiste seo.

Thathar a 'beachdachadh air a' chuid as motha de lusan breithneachail. His dùthchail a tha a Deas agus Meadhan Ameireagaidh. Ann an Roinn Eòrpa, tha e air a nochd a-mhàin anns an 15mh linn. An-dràsta, teth piobar a 'fàs ann an iomadh dùthaich, gu h-àraid mòr bàrr a bhuain ann an India agus dheas Àisia. As deatamaiche de na measan a tha sìol-staigh agus balla-dealachaidh. Harm agus buannachdan chilli piobar Thèid mìneachadh nas fhaide.

Chaidh susbaint na beothamain agus mèinnirean

Chili gabhail a-steach capsaicin. 'S e alkaloid nàdarra a tha air a chleachdadh airson adhbharan leigheasach. Tha stuth ann an glasraich tha e mu 0.2%. A thuilleadh, feartan piobar adhbharachadh leis an fhìrinn gu bheil e saidhbhir ann an beothamain A, B agus C. Tha mèinnirean: mangaineis, sinc, potassium, calcium, phosphorus. Cuideachd, tha àireamh mhòr de stuthan feumail eile, choline, thiamin, beta-carotene, folic acid, riboflavin, ascorbic acid, etc ...

Harm agus buannachdan chili peabairean - chuspair mòran deasbaid. An dèidh a h-uile dha, tha e an àireamh de feartan leigheasach a chuideachadh ann an diofar ghalaran. Air sgàth an àrd-susbaint na beothamain piobar feartan mar a leanas. Tha e a 'neartachadh agus a' glanadh na fala, lowers choileastarail, a 'leasachadh agus a' neartachadh fhradharc cnàmhan. Tha seo a 'glasraich anns glè bheag calaraidh. Tha e gu h-èifeachdach a 'toirt tionalaichte a phuinnseanan bho dàphuing, a' lùghdachadh ìrean siùcair san fhuil. Tha iomadh seòrsa glasraich leithid mar chili. Photos Chithear anns an aiste seo. As ainmeile seòrsaichean piobar: habanero, Serrano, jalapeno, Anaheim, Poblano, tairbh-shùil. Tha iad eadar-dhealaichte ann an cumadh, meud, blas, dath. As losgadh orra - Habanera. Nithean chili piobar seòrsaichean a tha uaine, orainds agus fiù 's dubh mheasan.

Fàs chili

Homemade chili a 'fàs ann an taighean-glainne agus anns a' ghàrradh. 'S urrainn dhut cuideachd a' fàs air an uinneige no air for-uinneag. Germinated sìol a chur ann an talamh torrach. Às dèidh sin, tha e air a fhrasadh le uisge. Teòthachd as fheàrr airson fàs an lus 22-26 ceuman.

Tha cleachdadh na piobar

Dearg (chilli) piobar ga chleachdadh gu bitheanta ann an folk-leighis. Tha e ag adhbhrachadh an miann agus a 'brosnachadh siostam cnàmhach, a' cuideachadh a chnàmh trom mine. Cleachdadh a 'bhathar a' cur ri luathachadh fala cuairteachadh, casg air fuil clots, a 'leasachadh an grùthan, a' lùghdachadh bruthadh-fala. Tha ea 'brosnachadh a' dèanamh endorphins anns a 'chorp gun Elevate sunnd agus tha iad comasach air a bhàthadh a-mach pian.

Eòlas air dearbhadh èifeachdas chili ann an strì an aghaidh aillse ceallan. A bharrachd, tha e a 'lùghdachadh angina, a' chuing, làidir, casadaich. Pepper 'cuideachadh gus astar cnàmhaidh, a tha a' cuideachadh le cuideam a chall. Tha e normalizes eanchainn ghnìomhachd.

Chili - sàr antioxidant. Tha mì-at agus bactericidal gnìomh. Red piobar buannachdail buaidh air male potency. Dotairean a 'comhairleachadh a bhith ga cleachdadh airson Insomnia agus neuralgia. tha e cuideachd a tha bracing bhuaidh air corp an duine, a 'cur dìon air sgàth an àrd-susbaint na beothamain agus eileamaidean a lorg.

Harm chili

Pepper nach 'eil deagh feartan, ach cuideachd àicheil. Chan fhaodar a chleachdadh ann am biadh do dhaoine a 'fulang bho stamag ulcers. Ag ithe peabairean faodaidh losgadh-bràghad.

A rèir rannsachaidh a-saidheans, overreliance chili a 'cur ri leasachadh gastric aillse. Gun rian ithe glasraich urrainn cron a dhèanamh air an lìnig an stamag. Ach am milleadh a chaidh a lorg ann an cleachdadh tòrr mòr de bhathar. Ma tha thu a 'gabhail beagan ri ithe chili, tha e' giùlan an deagh feartan. Harm agus buannachdan chili ann an crochadh air dè a 'tighinn gu a cleachdadh.

Tha bathar tha contraindicated ann an cùisean gastritis agus duodenal ulcer. Acfhainn agus reòiteagan stèidhichte air chan fhaodar a chleachdadh airson dermatitis agus lot air a 'chraiceann.

Na leig an sùghadh de piobar air fosgailte lotan agus mucous membranes, agus a shùilean. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu a dheagh nighe an craiceann no sùilean le uisge.

Tha cleachdadh na chili piobar ann an còcaireachd

Tha an lus air a chleachdadh mar ùr, agus ann an tiormachadh. Fruits zasushivat a 'ghrian a evaporate na taiseachd. Dry piobar a bhleith gu pùdar. Tha an dàrna Tha dubh-ruadh no dath orains agus tha blas pungent spìosrach. Chili pùdar air a chur gu iomadh soithichean. Tha ea 'toirt biadh air leth sònraichte blas agus pungent spìosrach blas. Tha e air a chleachdadh ann an sauces, sailead de dhiofar Salads. Pepper às ùr a chur an gnìomh rè a 'còcaireachd. Tha e air a chleachdadh gu tric ann an brot, feòil. Cuideachd, piobar ris soithichean rus, pasta agus taobh eile soithichean. Tha e gu tric còmhla ri spìosraidh eile: .. Coriander, cardamom, basil, msaa a dhèanamh bog iad a 'losgadh blas chilli. Red Pepper ithe agus canastair foirm ann measgachadh le glasraich.

Cùm ann an inntinn gur e nach urrainn a bhith air a chur ris nuair a còcaireachd ann an ola a 'goil, bho na feartan piobar a tha air chall, dh'atharraicheas e blas agus dath.

Tha cleachdadh na chili piobar ann an eòlas-leighis

Pepper ga chleachdadh gu bitheanta airson a bhith a 'bacadh agus a' làimhseachadh nan diofar ghalaran. A bhunait airson a 'dèanamh diofar meidigeach acfhainn agus tinctures. Capsicum plasters agus acfhainn furtachd fèithe sgìths is cràdh, a 'cuideachadh le co-pian. Acfhainn agus tinctures stèidhichte air piobar a dhèanamh bhuaidh blàthachadh, tha iad a 'cleachdadh airson thinneas. Tha e antipyretic agus diaphoretic bhuaidh air an duine.

Air bunait teth peabairean saothraichte mustard, a thuilleadh sònraichte airson measgachaidhean inhalation airson galaran a 'bronchi.

Tha e air a chleachdadh ann an riochd tinctures airson in-rianachd. Bha beagan Drops mus biadh a 'cur ri miann agus deagh cnàmhaidh.

Tha cleachdadh na piobar airson adhbharan maise

Tha bathar ga chleachdadh gu bitheanta airson adhbharan maise: ris a reòiteagan, ola, acfhainn. Hot piobar Tha buaidh fheumail air a 'chraiceann agus falt. Tha ea 'brosnachadh fàs san àm a dh'fhalbh, a' dèanamh iad nas làidire agus shinier. A thuilleadh air sin, thathar a 'cleachdadh ann an toothpastes a neartachadh càirean, a' lùghdachadh an dòrtadh fala.

Chili air a chleachdadh airson cuideam a chall. Tha e accelerates an metabolism, a 'leasachadh fuil cuairteachadh, teas riochdachaidh a bhrosnachadh anns a' chorp. Air sgàth seo a tha a 'losgadh calaraidh. Slimming bathar tha a 'gabhail biadh ann cuingealaichte meudan.

Harm agus buannachdan chilli piobar - cuspair iomadh-eòlas, mar thoradh air a bheil e a 'fàs soilleir gu bheil ann an àiteigin cnàmhach galaran a' cleachdadh tomhas beag de piobar e glè feumail do dhaoine.