Mar a bhruich a 'chearc ann an àmhainn le mil agus mustard?

Chicken ann an àmhainn le mil agus mustard a 'frithealadh mar sàr-mhath teth mine sam bith airson saor-làithean a' bhòrd. Ullaich an t-soitheach feòil a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte. Cuideigin bakes cearcan closach mar gu lèir, agus tha cuid de na ro-gearraidhean. Ann an tachartas sam bith, dìnnear ullachadh le broiler cearcan, fìor Bheurla agus beathachail.

Ceum air cheum, reasabaidh: cearc ann an àmhainn le mil agus mustard

Ann an ullachadh biadh dhuinn mus eil mòran dheth. Gu h-àraid ma tha sibh co-dhùnadh a 'fuine fad chlosach fhoirm.

Mar sin, gus an ullachadh blasda laghach saor-làithean na dinneir, feumaidh sinn:

• eun broiler eòin - 1 mòr;
• fliuch mustard - 2 mìlsean spàinean;
• Oilibh Ola - 2 spàinean mòra;
• mil beagan candied - mu 10 g;
• creamh cloves - 2 PCan.;
• mòr salainn - blasad cur a-steach;
• tomàto Paste, nàdarra - mìlsean spoon (airson color);
• sùgh liomaid - 7 ML.

Tha sinn a 'dèiligeadh ris an t-eun

Chicken ann an àmhainn le mil agus mustard àmhainn seach gu luath. Ach mus do chuir mi a 'chlosach ann an cidsin an aonad, bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach. Gus seo a bhathar a tha gu tur thawed agus a nighe ann an uisge fuar (a-staigh agus taobh a-muigh). Mar so, le cearcan a 'gearradh na h-uile nach eileas ag iarraidh eileamaidean (tips na casan, sgiathan, amhaich agus an earball).

còcaireachd marinade

Chicken ann an àmhainn le mil agus mustard seach a-mach glè bhlasta. Gus a 'marinade leis an tàthchuid air ainmeachadh, bu chòir gabhail domhainn bobhla, agus an uair sin dòirtidh e ann an sùgh liomaid, tomàto Stuth-glanaidh agus ola chrainn-ola. Às dèidh sin, an tàthchuid a dh'fheumas sibh a chur ris an fliuch mustard, beagan candied mil, grated creamh cloves agus cumanta salainn. Measgaich na grìtheidean, tha iad anns a 'bhad lubricate uile ghiullachd cearcan closaichean. Os bàrr, an marinade thathar a 'cur a-mhàin Chan eil air uachdar na circe, ach cuideachd ann an leth a-staigh. So an fheòil fhaighinn bhathar tha mòran nas blasta agus nas cùbhraidh.

Marinated bathar, thathar a 'moladh a' seasamh aig an t-seòmar teòthachd airson grunn uairean a thìde.

teas leigheas

Airson a 'chearc ann an àmhainn le mil agus mustard agus browned math mullaich làn, cha bu chòir a chur ann am bùithtean muinchill. An t-eun bu chòir a bhith a mhàin a luidh a-mach air a 'fuine no an duilleag sam bith refractory cumadh, agus an uair sin a chur ann an preheated àmhainn. Aig teodhachd 200 ceuman kuru bruich airson 70 mionaidean. Aig an àm seo, bu chòir a bhith bog agus còmhdaichte le dearg rùsg.

Tha sinn a 'frithealadh na saor-làithean Clàr

A-nis tha fios agad mar àmhainn cearc le mil agus mustard ann an àmhainn. Aon uair 's am biadh deiseil, bha e gu cùramach a thoirt air falbh agus tha iad air an cur air truinnsear mòr. Mus deach a 'frithealadh air aoighean Ged a sgeadachadh eun le sliseagan de liomaid, green leaves de lettuce agus cherry tomàto. A thuilleadh air an t-soitheach a thoirt seachad le taobh soitheach no Sailead.

Mar a bhruich cearc, marinated ann mustard le mil?

Os cionn, tha sinn a-steach a 'chuid as motha a' còrdadh dòigh còcaireachd àmhainn cearc. Ma tha a 'chlosach ann an eun-eil sibh airson' fuine fad, faodaidh e bhith ro-bùidsear. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Gus ullachadh am biadh a bheilear a 'beachdachadh, feumaidh sinn:

• chicken casan no sliasaid - 8-9 mòr;
• gràinne mustard - 2 mìlsean spàinean;
• candied beagan mil - mu 15 g;
• Oilibh Ola - 3 spàinean mòra;
• creamh cloves - 2 PCan.;
• salainn - blasad cur a-steach;
• Soy sabhs - 2 spàinean mòra;
• eadar-dhealaichte spìosraidh (faodaidh sibh a 'cleachdadh peirsill, basil, piobar dubh, oregano, paprika, Dill) - blasad agus miann.

ullachadh feòil

A sgaradh cearc le mil mustard agus air fhuine anns an àmhainn dìreach cho fada fad closaichean. A bharrachd air sin, giullachd an toradh math nas fhasa. Gus seo a choileanadh, agus sliasaid lurgainn eun tur thawed, an dèidh a bha iad a nighe agus a 'glanadh na h-uile ithe pàirtean.

picil kuru

Ge-bith de na saor-làithean na dinneir ullachadh roghainn a thaghas tu, ann an cùis sam bith, fuine cearc le mil agus mustard Bidh Cuir a-mach fìor Bheurla agus bhlasda.

An dèidh an casan cearcan a bhith air an giullachd a dhol air adhart sa bhad gu aca marinating. Airson an adhbhair seo aon taobh ceangailte grated creamh cloves, mustard gràinneanan, beagan candied mil, Oilibh Ola, salainn agus Soy sauce. Optionally a chur ris an liosta tàthchuid agus spìosraidh mar basil, piobar dubh, oregano, paprika agus Dill.

Tha a h-uile bathar math measgaichte agus sgaoil gu feòil. A thuilleadh air sin, gach pìos chicken leis an marinade mionaideach lubricated. Ann am foirm seo am bathar eite agus dh'fhàg seach airson 80-120 mionaid.

Bhèicearachd mheis ann an àmhainn

An dèidh chicken sliasaid agus Shins Zamarin, a dhol air adhart gu an teas a leigheas. Gus seo a dhèanamh a 'gabhail tòrr de fhoirm agus smeuradh e le h-oladh. An sin sgaoil e fad feòil bathar, agus a chur ann an àmhainn. Mar sin, an t-eun a chaidh a 'fuine aig 200 ceuman airson 70 mionaidean. Aig an àm seo, a h-uile cearc casan bu chòir a bhith bog agus math browned.

Tha sinn a 'frithealadh airson na saor-làithean an dinneir

Tha am prìomh bhuannachd na soithichean de chearc, 'fuine ann an riochd pìosan fa leth, tha sin an dèidh an teas leigheas an teth bathar nach eil feum air a ghearradh na phìosan. Casan no sliasaid cha bu chòir a thoirt air falbh bho na mould agus a chur air dòigh air truinnsearan. Airson tuilleadh Bheurla lòn ri taobh pìos feòla bu chòir a bhith a 'cur garnish. Tha cuideachd cearc, faodaidh sibh a chur a-steach pìos geal aran agus salad.

Airson geàrr-chunntas

Bhèicearachd eun chan urrainn gu h-àrd a-mhàin le reasabaidhean ann an àmhainn, ach ann an dòighean eile. Mar eisimpleir, cuid de na còcairean feòil bathar a chur ann an foil no còcaireachd muinchill. Tha seo ga dhèanamh comasach a bhith a 'faighinn làn sùgh kuru, mar a tha e fhèin a' fuine ann an sùgh.