Mar a bhruich feusgain? Cooking tips, reasabaidhean

Feusgain - creachainn a tha beò ann an cuantan, 'mhòr-chuid ann an uisgeachan eu-domhainn. Tha feusgain gu math dèidheil air fìor-uisge, agus na creagan mun chosta iad a dh'fhuireach ann ann am pailteas. A thuilleadh air cead fhaighinn ann an nàdar, maorach a tha a 'fàs ann an artificially sònraichte tuathanasan. Tha an stuth seo, tha tòrr pròtain, mèinnearaich, beothamain, agus nach eil iad tòrr chalaraidhean ann. Fresh reòite feusgain stòradh a h-uile latha, mar sin, feumaidh tu fios a bhith agad ro làimh mar a bhruich feusgain agus freagarrach a lorg reasabaidh. Live feusgain mus bruich ann an uisge agus air a nighe a h-uile fhosgladh sligean bu chòir a tilgeil air falbh - chan eil iad freagarrach airson daonna caitheamh. Ma dèidh còcaireachd eil thu fhathast air fhosgladh an slige - iad cuideachd nach urrainn a bhith ann.

Mar a bhruich feusgain Bhiodh?

Dòirt a-steach ann an uisge mòr pan agus a thoirt gu goil. Ann an uisge, cuir an sùgh liomaid aon agus dà cheud mìleliotair fìon geal. Feusgain a chur ann an colander agus àite ann an pan, còmhdach agus bhruich gus frithealaidh, a 'dearbhadh an deisealachd nan sligean, tha iad a' fosgladh suas. Nuair a bhios a h-uile sligean fosgailte - feusgain a sgaoileadh air truinnsearan agus dòirtidh sabhs air uachdar, air a sgeadachadh le peirsill agus bha e le h-aran, ro-grated creamh.

Mar a bhruich feusgain glanadh?

Glanadh feusgain ron còcaireachd a nighe, na laighe anns a 'goil a shailleadh uisge agus goil beagan mhionaidean, mar as trice mu thrì. Tha seo gu leòr gus maorach-bhruich, ach aig an aon àm cha bhith rubair.

Feusgain fuine le rùsg

• fichead pìosan feusgain;
• Caogad gram de ìm;
• Clove aon de creamh;
• chives;
• peirsill;
• Fichead 'sa còig gram de aran Criomagan ;
• Fichead 'sa còig gram de Parmesan càise.

Feusgain a roinn ann an dà leth agus a 'briseadh air falbh bhon t-sinc. An sin chuir sligean ann an clòimh liath agus air an cur air mullach nam feusgain, ìm, roimhe measgta le creamh, luibhean. Cuiribh fo Grill leaghadh ìm. An uair sin, 'measgachadh an càise leis a' breadcrumbs agus crathaidh le feusgain. 'Fuine air a' Grill airson dà mionaid.

Sailead le feusgain agus peasairean canastair

• dà ghoil chicken uighean;
• uaine;
• aon onion;
• Dà cheud agus leth-cheud gram de bruich feusgain;
• ghlanadh;
• Banca na peasairean à tiona;
• mayonnaise.

Mus tèid thu ullachadh sailead, a 'coimhead, mar a bhruich feusgain ceart. Tha cuid de na h-uighean a 'suathadh air bheag grater, cuid a' fàgail a 'sgeadachadh an sailead. Fionnlagh sgudaichte uaine. Onion gearradh a-steach beag cubes. Shinkuem ghlanadh stiallan. Air an t-soitheach a-mach luidh fillidhean de bathar, dòirtidh mayonnaise air a mhullach agus a sgeadachadh le sliseagan de bhruich na h-uighean agus sprigs de gorm.

feusgain na mara

• aon onion;
• Aon slat soilire;
• beagan de cloves creamh;
• ola chrainn-ola;
• ceud mìleliotair de tioram fìon geal;
• ceithir bùird de tiugh uachdar;
• dà cilegram de feusgain.

Fionnlagh ghearradh an onion, soilire, creamh agus sìol ann am pana le ìm beagan mhionaidean. An uair sin cuir am fion agus eanaraich. Cuir tiugh uachdar is beag a chur a-mach. Uair sin, cuir na feusgain agus bhruich gus bruich, deiseil mine sgaoileadh a-mach air truinnsear agus garnish le uaine.

Pilaf le feusgain

• rus ann am pocannan;
• dà bholgain;
• aon churrain;
• Dà cheud agus leth-cheud gram de ghlanadh feusgain;
• aon tomàto;
• Spàin mayonnaise;
• spìosraidh agus lusan.

Goil rus ann an uisge saillte, grinn sgudaichte onion sìol le grated currain ann an ola gus an òir donn. An uair sin cuir an rus airson na glasraich agus feòil feusgain agus simmer gus frithealaidh. Aig fìor cheann ann pilaf Cuir Seasoning sgudaichte agus uaine. Tomato an gearradh gu grinn, measgaichte le mayonnaise, cuir rus, a chòmhdach agus leig stann. Serve teth.

Brot le Peeled feusgain

Mar a bhruich feusgain gun sligean? A thuilleadh amh, ach an ùine bruich air a lùghdachadh le bhith a leth. 'S e sin, ma amh maorach bhruich sinn suas ri còig mionaidean, agus an uair sin fuadach gu leòr airson dithis. Airson a 'bhrot, feumaidh sinn:

• goil Peeled feusgain agus brot;
• chives;
• creamh;
• Spàin chili;
• spàin turmeric;
• Peel dà orainsearan;
• trì tomàto;
• cilantro.

Brot còmhla ri feusgain a thoirt gu goil agus cuir an sgudaichte onion, creamh, spìosraidhean is shredded tomàto. Bhruich airson beagan mhionaidean. Aig an deireadh Cuir an cilantro. Serve brot bhobhlaichean, roimhe chrath Oilibh Ola.

Mar a bhruich feusgain? Gu dearbh, tha seo creachainn bruich fìor luath, a bharrachd air soithichean bho tha ga fhaighinn blasda, bidhe agus cuideachail. Feuch e! An dòchas gun còrd e riut!