Millet lite reasabaidhean bho a h-

Millet lite - tha e mòr agus daithead fallain mheis. Às dèidh na h-uile, millet tha seata de ri tachartasan shearbhagan amino a tha an bhlocaichean togail cheallan agus fèithean, glasraich geir, a tha cho riatanach do na chiad sreath den beothamain agus slaodach digestible gualaisg, a 'cuideachadh a ghlanadh corp na puinnseanan.

Mus deach a 'còcaireachd lite millet Feumaidh cuimhneachadh gur e mòran a' tuiteam às a chèile, mar sin tha an còrr a tha e nas fheàrr gun a bhith a 'cur. Her còcaireachd coltach ris a 'còcaireachd lite rus, ach rus nach eil e cho mòr a' tuiteam às a chèile. Le aon glainne ghràinean faigh sibh mu liotair de ghràin - gu leòr airson biadh a chumail 3-4 daoine.

Millet lite reasabaidh

Tomhais a-mach an t-suim de millet gràinneanan, an uair sin gu faiceallach reassemble, a 'cur às an comas agaibh lite molagan a tha' gràn a bhleith.

Mus tòisich thu air a bhruich millet Grits, bu chòir a nighe, b'fheàrr ann an uisge blàth grunn tursan. No an àite, tha e riatanach gu sgolaibh gus an t-uisge a 'ruith gu soilleir. Air nighe ghràinean as fheàrr a dhèanamh ann an uisge teth. Millet lite reasabaidh a ullachadh air a chomharrachadh ann gu bheil e riatanach a 'goil thairis àrd teas, agus mar sin chan eil ea' tuiteam às a chèile.

Millet lite reasabaidh stèidhichte air na leanas co-mheas air 1 glainne gràinneanan 2 cupannan uisge, 2 cupannan bainne. Millet brochan air an uisge reasabaidh a tha sìmplidh gu leòr, gus a bhith ag ullachadh a 'chiad leth. Gu luath a thoirt gu goil, agus gus leigeil leis a 'goil tiormachadh beagan uisge ann an uisge goileach, feumaidh tu cuir bainne roimhe seo a thoirt gu goil air burner faisg air làimh. Nuair a lite e cha mhòr deiseil, Cuir an t-salainn agus siùcar do d 'bhlas.

An dèidh lite goil pan a thoirt air falbh bho teas agus a 'cur ris an thoradh ghràinean ìm, a' còmhdach a 'phoit Mullach airson 10-15 mionaidean. Uair dhìth airson ullachadh air na ghràinean tha e mu 30-40 mionaid.

Millet lite reasabaidhean stèidhichte air

souffle

A 'chiad ghrùdadh tiugh lite millet reasabaidh a thoirt gu h-àrd le beag a bharrachd air an faoineig. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu 100g de millet, 200 g uisge agus an aon tomhas de bhainne. An sin a 'gabhail dà ugh agus a' sgaradh an pròtainean bho yolks. 2 An sin measgachadh le ugh yolks le t. L. mil, 2 tbsp. l. càise agus liomaid Peel (lemon-iomchaidh gnè), cuir ann a '1 mh cuideam. l. ìm agus a 'measgachadh uile gu mionaideach. Tha an Aifreann socair measgachadh le couscous. An sin 'suathadh na stuthan agus whisk math gun do thionndaidh teann cop, agus cuideachd gu cùramach ris a MUSH.

Ullaich a 'fuine mheis, Grease iad le saill agus crathaidh le siùcar. Lìon iad le 'ur souffle, air an cur air mullach de 0.5 uair a thìde. L. ìm agus fuine ann an àmhainn aig 150-180 ° C gus an òir donn. Gentle agus bidhe soufflé deiseil. Air truinnsear, faodaidh sibh crathaidh e le pùdar-siùcair no dòirtidh na measan sioraip.

Shells, lìonta le balgan-buachair couscous

Goil leth cupa cruithneachd ghràinean le òrdughan-cungaidh. An sin a 'gabhail 1 onion agus grinn, ghearradh e. An ath feumaidh tu 100-150 g balgan-buachair mionaideach dèidh nighe agus a 'glanadh na balgan-buachair, gan gearradh a-steach beag cubes. Fry an uinneanan gus an òir donn, ris na balgan-buachair agus Fry iad airson 10 mionaid air teas ìosal. Aig an deireadh, cuir salainn agus piobar onion agus balgan-buachair.

An uair sin, ann an dèante millet lite, ris an balgain-buachair, lusan agus spìosraidh ri ur blas.

An ath-ghabhail mòr pasta sligean mu 20 pìosan agus goil iad ann an tobar uisge saillte gus an leth. Sgolaibh iad, 'traoghadh agus leig fionnar.

Dhol air adhart gu stuffing sligean lite le balgan-buachair, gu cùramach cur a-mach mar-thà lìonta le sligean a 'fuine ann an soitheach. Aon uair 's urrainn dhut a' còmhdach iad le sùgh mheasan sam bith oir tha an sùgh dùinte sligean le treas.

Cumadh a tha ion-mhiannaichte a dhùnadh foil gu mullach slige Chan eil prisoh. Agus fuine ann an àmhainn aig 150-180 ° C airson 20 mionaidean.

Biadhadh air a 'bhòrd, tha seo inntinneach mheis, crathaidh le lusan agus dòirtidh an sùgh tiugh.