Pollock iasg. Recipes e bho

Bha cha mhòr a h-uile iasg soithichean Faodar ullachadh, stèidhichte dìreach air iasg mar Pollock. Recipes sa chùis seo a dh'fhaodadh a bhith sìmplidh, luath ullachadh agus an teaghlach air fad a leannan. Tha seo a 'iasg-iomlan le sam bith glasraich, càise, measgachadh de taobh soithichean.

Mar a bhruich àmhainn Pollock

A 'chiad dh'fheumas sibh a ghabhail 600 gram , Pollock fillets nighidh e domhain agus an uair sin crathaidh le salainn agus Ciùthran le liomaid math. An t-iasg air a chur ann an riochd sònraichte airson fuine.

Tomatoes (4 pìosan) air an gearradh a-steach gu tana sliseagan. Tha iad air an càrnadh air muin nan iasg, crathaidh le piobar agus sgudaichte luibhean. Tomatoes cur pìosan bog Curd càise.

Ann an fhoirm seo, am foirm a chur san àmhainn, far a bheil an t-soitheach ag ullachadh airson 15-20 mionaid. Serve àmhainn Pollock as fheàrr le buntàta pronn no crumbly rus.

Pollack. reasabaidhean cutlets

Tha a 'chuid as motha blasda soithichean a tha an-còmhnaidh a' beachdachadh air patties. Pollock faodaidh iad cuideachd a bhith ullaichte. Airson seo èisg fillet seachad tro feòil grinder. Chan cuideachd a chur chun an creamh is uinneanan. Ann an seòrsa de bhacadh Phronn èisg le ugh, aran, gu h-àraidh a bogadh ann am bainne, agus salainn.

Bho thoradh tomad riatanach a dhèanamh grinn patties agus sìol air gach taobh ann an ola. Mheis Bhiodh e math furasta le glasraich.

Pollock ann an dùbailte goileadair

Cook Pollack e comasach chan ann a mhàin an-fraighigidh no ann an àmhainn, ach ann an goileadair dùbailte. Tha iomadh reasabaidhean airson seo quenching. Aon dhiubh a 'moladh a ghabhail Kilo èisg, 3 uinneanan, curranan, 4-bùird de Paste (tomàto), salainn, siùcar agus piobar.

Gus tòiseachadh air an iasg a cur sìos ann dùbailte goileadair, is ghoil e e le pìosan mòra de churrain is onion. An dèidh a tha iad a 'còcaireachd, a' pronnadh onion, curranan suathadh air grater. Tha iad seo uile gu math bhas glasraich ann am pana, air a leantainn le bhith a 'cur salann, piobar agus tomato-lìn.

Ready sgaoil an marinade ann am bàta-smùide, agus pìosan èisg, fa leth bho na cnàmhan chuir ann cuideachd. Tha seo uile ann an dùbailte goileadair Tha a chur às eadhon 5 mionaid gus an làn bruich.

Breaded Pollock

Fìor bhlasda Faodar bruich Pollack. Tha diofar reasabaidhean. Dish, a tha dìreach mar an inbhich agus clann - iasg beag ann Bris. Bidh e a 'gabhail leth Kilo Pollock, glainne air uachdar, an aon suim de mhin, liomaid, 2 uighean, ola neòinean-grèine, salainn.

Pollock fillets a ghearradh ann am pìosan beaga. Dòirtidh iad an sùgh liomaid agus salainn. Fa leth a bhith ag ullachadh a 'Bris. Gus seo a choileanadh, tha an uachdar de bhriseadh uighean. Tha so uile mionaideach measgaichte, a shailleadh. Tha seo a 'flùr air a dhòrtadh. Na h-uile a-rithist a chuipeadh. Tha a 'phrìomh rud nach robh ann an Bris cnapan.

Pollock pìosan a tha tumadh ann Bris agus ròsda ann an ìm. Air a 'bhòrd a tha a mheis gheibh mar teth no greimean-bìdh àbhaisteach.

Pollack fo "bian"

Iasg Pollock e glè fheumail. Agus faodaidh e bhith uabhasach blasta. Tha a 'phrìomh rud a tha a dheasachadh bhlasta Pollack. Tha reasabaidhean a tha eadar-dhealaichte, ach tha an tè-aoigheachd mhòr a bhios a 'cur luach an t-soitheach, a tha ag iarraidh iasg fillets (cileagram), 2, curranan, uinneanan 2, càise, ìm agus spìosraidh.

Curranan Feumaidh cliath-theine. Onions bu chòir a bhith gu math grinn sgudaichte. Tha iad sin a bhas glasraich a tha ann an 'phana-fraighigidh agus an uair sin a chur ann am bobhla. Agus pan a chur Pollock. Mullach Leathad curran-onion measgachadh. Air a chur ris agus cuideachd spìosraidh (Lavrushka agus piobar dubh is salann).

Tha an soitheach a 'dol ann an àmhainn. Bu chòir preheated gu 200 ceum. 20 mionaid fuine èisg an sin. An ath mine bu chòir fhaighinn agus crathaidh le grated càise air a 'mhullach. An uair sin, feumaidh tu fear eile 10 mionaidean a chur pan air ais ann an àmhainn. Agus mar sin, bhlasta Pollack deiseil. Tha e a-mhàin air fhàgail air am briseadh sìos ann an soitheach a la Carte truinnsearan agus a 'frithealadh airson dinneir.

Iasg soithichean air an sgeadachadh ann an diofar dhòighean. Faodaidh tu seo a dhèanamh le glasraich no uaine. Mar sin bidh iad fiù 's barrachd cùbhraidh, appetizing agus tarraingeach don a h-uile h-aoighean agus taigheadas.