Pumpkin cèic Pumpkin bhreacagan: reasabaidh airson cuip suas

Bhreacagan bho zucchini - mìorbhaileach mheis, solas, daithead, fèin-tha, ach faodar an cleachdadh mar garnish.

Mar sin, dè tha e a 'gabhail a bhruich squash fritters? Recipe seo airson biadh sìmplidh, agus ullachadh - sin nas fhasa. Airson squash fritters feumaidh sinn zucchini (urrainn dhut ás dhan), uighean, min, salainn agus luibhean (blasad). Courgettes tha a phronnadh gu garbh grater, uighean, socair a chuipeadh le salann a chur ris dhaibh na grated zucchini agus min - a h-uile measgaichte gus an rèidh. Zucchini luath leig an sùgh, mar sin feumaidh tu tòiseachadh a 'phana gun dàil. Spàin Aifreann chur a-mach ann an ola theth agus sìol airson 3-5 mionaidean air aon taobh, agus an uair sin a 'tionndadh thairis air a' bhas agus bhreacagan gus an òir donn. Pumpkin bhreacagan mìorbhaileach còmhla ri tiugh uachdar. Tha cuideachd cuid variations. Mar eisimpleir, an taois urrainn beagan creamh - bhreacagan Bidh Cuir a-mach làn sùgh, spìosrach, cùbhraidh. Mur eil thu ag iarraidh cur ris an taois creamh, is urrainn dhut a dhèanamh iongantach Seasoning a tha furasta a ullachadh agus blas. Fionnlagh ghearradh luibhean, creamh a 'bruthadh a-mach, a' sailleadh agus blasta mayonnaise (ri fhaotainn tiugh uachdar). All measgaichte, agus seo a 'dòrtadh Seasoning bhreacagan. Delicious agus eireachdail.

Uill, tha thu mar-thà ag iarraidh a bhruich squash fritters? Tha an reasabaidh faodar beagan a leasachadh. Gus na h-àrd tàthchuid frayed buntàta, uinneanan, spàin Starch agus 50 gram de càise (grated math). A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach measgaichte ann an taois agus spàin a tha air a chur air pan. Fraighigte ach cha mhòr gu tur air a bhruich, agus an uair sin ghluais a 'phoit agus "teachd a-steach" ann an àmhainn airson 10 mionaid eile Serve iad le tiugh uachdar buinn no Seasoning, gu h-àrd.

Mar a chì sibh, squash bhreacagan reasabaidh a tha sìmplidh gu leòr, ach tha e a 'leigeil leat mhealtainn mhìorbhaileach vusom seo lusan, cho math ri na beothamain asgaidh anns a' chorp: tha e kabochok Chan eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail biadh. Tha luach mathachaidh zucchini coimeas a dhèanamh eadar an luach beathachaidh de chularan, duilleach lettuce, lettuce. Zucchini tha saidhbhir ann an mèinnearach salann, aig a bheil prìomh àite ann metabolism ann an corp an duine. Tha tuaiream mòr den salann de potassium, phosphorus, calcium, magnesium. Tha grunn a tha nas lugha iarainn, pronnasg agus sodium. A bharrachd air na h-àrd, ann an taigh-sheinnse 'S e molybdenum, Arsnaig, agus sinc. A thuilleadh air sin, ann an taigh-seinnse anns bhiotamain C, carotene, beothamain B1, B2 agus niacin. Mar a chì thu, tha seo a iriosal glasraich tha stòr de beothamain, mèinnirean agus trace eileamaidean, agus uaireannan unjustly dìochuimhne agus nach eil a chleachdadh ann an làitheil daithead.

Mur eil thu fada bho seachran a 'chiad smuain a bhruich squash fritters reasabaidh , chan urrainn dhut atharrachadh. Is sìmplidh deuchainn zucchini, uighean agus min, ach cha bhas bhreacagan, ach bhreacagan - caoile agus barrachd. Mar sin, tha sinn a 'fosgladh cèic Reasabaidh airson zucchini. Air an cèic bhreacagan Feumaidh 8-10; a thuilleadh zucchini Feumaidh mayonnaise (nas fheàrr Lìonadh mayonnaise le lusan agus creamh) is tomàto. Air truinnsear na laighe còmhnard pancake, smeuradh eididh, an uair sin - còmhdach de tomàtothan, a ghearradh a-steach do tana sliseagan, agus an uair sin a-rithist filleadh a lìonadh agus bhreacagan - agus mar sin gu tric. Bidh sin crùn "cèic" - a pancake de squash no thùsail gearradh tomàto - tha e a 'còcaireachd. A 'chèic seo Zucchini mus biadhadh a bhith beò airson leth ri dà uair a thìde gus an fillidhean impregnated le Seasoning, agus an toradh a bha homogeneous. A 'chèic seo urrainn seirbhis mar air leth mheis, ach cuideachd a' frithealadh mar foirfe taobh soitheach sam bith airson feòil no iasg a bhruich. Tha e air a ghearradh mar cunbhalach cèic, sliseagan, agus, a 'cur sìos air a la Carte soithichean, crathaidh le luibhean.

Biadh courgettes tha eadar-dhealaichte agus feumail. Prigovte seo glasraich cèic, Fry e le ugh eanaraich a bhualadh le tomàtothan, bhruich an eanaraich a-mach às no squash fritters. Recipe na soithichean sin uile a tha sìmplidh, ach air an toradh a bhios nas motha na bha dùil agaibh, ma tha thu a 'còcaireachd a' zucchini, seusan e do d 'mhac-meanmna agus miann a bhith air blasta is fallain a' biathadh an cuid teaghlaichean.