Pumpkin lìonta le feòil agus buntàta. còcaireachd reasabaidhean

Pumpkin 'S e aon de na lusan iongantach. Bho seo, ar bean an taighe a 'bruich tòrr de mheasgachadh farsaing de soithichean: phrìomh soithichean, cèicean, pastraidhean, bhlasta brot. Glè thric tha seo a chleachdadh airson glasraich stuffing nuair a tha e air a lìonadh le diofar lìonaidhean, leithid buntàta, rus, balgan-buachair no feòil, uaireannan còmhla tha na toraidhean sin. An-diugh bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a dh'ullaicheas Pumpkin lìonta le feòil agus buntàta.

Ag ullachadh airson Halloween

H-uile duine a tha fios dè an seòrsa saor-làithean. Agus nuair a tha e 'giùlan a mach àite cudromach air a chluich le' pumpkin '. Fhuair sinn e diofar adhbhar, riatanach agus feumail - ann an còcaireachd. Feumaidh sinn: a meadhanach mòr Pumpkin, dà uinneanan, trì buntàta, dà cloves de creamh, tiugh uachdar, 650 gram de dh'fheòil (sam bith), luibhean, piobar agus salainn. A-nis ag ullachadh an t-soitheach, a tha ris an canar an "Pumpkin lìonta le feòil agus buntàta." My Pumpkin, a ghearradh dheth an ceann, a 'gabhail a-mach an sìol agus a' phronnaidh a thoirt air falbh agus gearradh. Feòil a tha cuideachd a 'glanadh a-mach, a' gearradh a-steach do cubes. Preheat a 'phana-fraighigidh le ola, sìol gus an òir donn uinneanan, ris a' Pumpkin 'fheòil agus feòil, sìol airson còig mionaidean eile. Taom a 'bhuntàta, a' gearradh a-steach do cubes, sìol-rithist airson còig mionaidean. Dòirt leth cupan uisge ann am pana, a 'cur uachdar (trì spàin) gu tur às an uisge goileach. Airson mionaid na dhà mus deach a thoirt air falbh an teine piobar, salainn agus crathaidh le luibhean. Tha bruich Pumpkin sgaoileadh hotpot, dùin an Pumpkin mullach. Grease fhèin le ola lusan, air a cur air bèicearachd duilleig, a 'chuir foil. Preheat àmhainn gu 180 °, taobh a-staigh an t-soitheach a 'fuine. còcaireachd àm - 45-50 mionaid. An sin fhàgail airson 20 mionaid eile, tha e mar-thà ann an àmhainn tha dheth. Pumpkin lìonta le buntàta agus feòil ullamh.

Farshiruem Pumpkin lusan agus feòil muice

Aig an àm seo, bidh sinn a 'lìonadh ar mòr lusan feòil muice. Duine sam bith nach eil a ithe feòil muice, mairtfheòil urrainn an àite, ach blas bi beagan ceàrr. Feumaidh sinn (sia servings): One mòr Pumpkin, feòil - 0.6 kg, an aon buntàta, uinneanan - 100 gram, tiugh cream - aon spàin, ola lusan agus salainn. A-nis tha sinn a 'loisgte fèin reasabaidh Céilidh Pumpkin ' ann an àmhainn. Ghearradh bhon Pumpkin bhrod, sìol a thoirt às, geàrr a-mach phàirt de na feòla, ach chan eil a h-uile. Diced feòil a nighe, agus an uair sin a rinn an aon rud ris an às-phronnaidh agus buntàta, gu dearbh, an dèidh nigh e aodann, agus a 'glanadh. Fionnlagh ghearradh an onion agus Fry e gus an òir donn. Cuir an fheòil, pumpkin, buntàta, sìol airson còig mionaidean. Cuiribh tiugh uachdar, fìor-luibhean, air an gearradh, glainne uisge, salainn, còmhdach le mullach agus simmer gus an leth buntàta bruich. A 'cur sìos a h-uile Pumpkin. Nas fhaide, a h-uile mar a rinneadh roimhe reasabaidh. An uair a thìde an dèidh sin, annasach biadh a dheasachadh às an àmhainn agus a 'frithealadh. Tha sinn an dòchas gu bheil na dòighean mar a bhruich lìonta squash, dh'ionnsaich thu gu math. Tha iad coltach fìrinn, eadar-dhealaichte a-mhàin ann am beagan tàthchuid agus còcaireachd nuances.

Pumpkin le cearc agus glasraich, tàthchuid agus ullachadh

Dè tha math Céilidh Pumpkin? Tha seo a 'goireasach mheis, blasda, agus fallain Bheurla tàthchuid a dh'fhaodas sibh a sgrìobhadh agad fhèin a chleachdadh. Coimhead air an dealbh. Pumpkin lìonta le feòil agus glasraich, fiù 's a' coimhead appetizing, ged nach urrainn dhut a bhith, o chionn ghoirid bha sinn lòn. 'S e sàr eile gus glasraich eile lìonta, leithid zucchini, tomàtothan agus peabairean. Gus coileanadh ar reasabaidh feum: tro mheadhan meud Pumpkin, cearc fillet - aon cileagram, trì buntàta, curran, clag piobar, tomàto - aon, uinneanan - trì, sail sam bith de uaine, ola lusan - 100 ML, piobar agus salainn.

reasabaidh airson

Pìosan circe fillets a ghearradh. Chuir e a-steach air a theasachadh pana le ola lusan agus sìol gus an dath òr buannachd. My Pumpkin, a thiormachadh, a ghearradh air falbh gu cùramach a 'chuid shuas, a bhios a' frithealadh mar mhullach. Tagh an cridhe, sìol, a 'gabhail a-mach an-phronnaidh le spàin, a' gabhail cùram nach dèan cron air an glasraich. Tha seo a 'pumpkin pan agus còmhdach dhi, cho math ri stuth-pronnaidh, an treas cuid de a tha air a chur an dàrna taobh airson a chleachdadh. Suathadh taobh a-staigh le ola lusan, cuir cuid salainn. Peeled agus nigh uinneanan a ghearradh a-steach do cubes, cuir feòil, agus a 'dùsgadh Fry còmhla ann an' phana-fraighigidh gus an uinneanan bi dath òr. Brushed julienne curranan, ris an pan. Fry nach eil e riatanach, a 'bhad a thoirt air falbh bho teas. Diced buntàta, ris an feòil. Cuideachd a 'gearradh a-steach cubes tomàtothan, julienne - clag peabairean. Tha sinn a 'glanadh a' creamh, gearradh leis a 'fiaclan Chan eil feum a ghearradh ùr luibhean, agus an uair sin a chur sin uile glasraich ann am phana-fraighigidh. A chur ris leithid sin de chùis agus a 'feitheamh ri leasachadh rathaid cnàimh-phronnaidh. Pepper, salainn agus measgachadh math, bho nach eil seo comasach ann am barrachd glasraich. A-nis gu cùramach a 'gluasad an praisean le h-uile a th' ann a-steach do Pumpkin. Chan eil sinn a 'feuchainn ri cron a dhèanamh air a' bhalla. An uair sin dùin mullach a 'phoit. B 'e an reasabaidh airson Céilidh Pumpkin' ann an àmhainn. A-nis - an ìre dheireannach.

Simmer a 'Pumpkin' ann an àmhainn

A 'cur air glan fuine duilleig, Criss-chrois, beagan pìosan mòra foil. Ann am meadhan a stèidhich sinn ar mòr an fhoghair agus a 'suaineadh e le foil seo. Preheat an àmhainn gus 180-200 ceuman, tha sinn a chur gu pan leis a 'Pumpkin. Às dèidh trì no ceithir uairean a thìde gus fhaighinn a-mach às an àmhainn, a thoirt air falbh foil, tha sinn a 'gluasad gu tur air truinnsear mòr, a thoirt air falbh' bhrod. Pumpkin lìonta le buntàta agus feòil ullamh. Serve urrainn a bhith ann an cruth sam bith - an dà chuid fuar agus teth. Gheibh sibh a 'lìonadh, agus faodar a gearradh a-steach sliseagan. An dòchas gun còrd e riut!