Recipes airson clann airson bliadhna. Brot do chloinn 1 bhliadhna. Tha feed-bliadhna dh'aois meann?

Tha daoine a rugadh fallain, agus biadh a tha iad a 'dèanamh tinn. Uime sin, ceart agus daithead cothromach, cleachdte bho òige, a tha cudromach gus deagh shlàinte agus ceart fad a leasachadh. Tha a 'chiad cruaidh biadh an leanabh agad a tha san fharsaingeachd a fhrithealadh aig 6 mìosan, aig an aon àm tuilleadh tric agus a' tòiseachadh a 'cleachdadh "teagaisg beathachaidh." Tha brìgh na laighe ann an teagasg clann an leanabh ceart a 'tighinn air tìr aig a' bhòrd agus a 'cumail rudan sam bith (spàinean, forks).

Chaidh a 'chiad "inbheach biadh" airson baby

Anns an ùine bho 6 gu 11 mìosan an leanabh a 'bhiadh a tha a' cur cha mhòr a h-uile latha. Tha e spòrsail airson pàrantan agus airson an leanabh, agus, gu dearbh, air leth feumail. Tha a 'chiad co-phàirteach urrainn biadh a bhith pureed mheasan is ghlasraich, caola feòil, iasg, gràinean, càise soithichean. Aig an àm seo, a 'chlàir mionaich ag atharrachadh gu cruaidh bhiadhan, mar sin ag ullachadh airson dh'amalachadh nas "droch" biadh. Sure, tha e àm Mom iomlan a leasachadh agus a chur an gnìomh reasabaidhean airson clann airson bliadhna.

Cuin agus ciamar gu mòr a 'biathadh an leanabh agad?

Nuair a bhios an leanabh agad a thionndaidh aon bhliadhna a dh'aois, tha e riatanach a bhith a 'dèanamh roghainn eadar 5 agus 4 biadh latha. Seach gu bheil a ' bhliadhna a dh'aois-taice Kid tha barrachd biadh nas beathachail gu tric ann an aon bliadhna gu leth, tha e mu dheireadh a' fàgail na mine. "Inbheach" modh 'S e ceithir-roinn mar sin eadar biadh bho 3 gu 4 fosgailte. Tha eòlaichean ag ràdh gur e seo an ùine gu leòr airson biadh a chnàmh. Tha e cudromach gun a bhith gluasad bho clàr-ama stèidheachadh: as àirde mearachd nach urrainn nas àirde na 30 mionaid. Tha seo a 'furastachadh neo-mhearachdachd an obair mhath an siostam cnàmhach, sàr-miann agus iomchaidh a leasachadh gastric sùgh. Ma tha an clàr-ama mar sin nach eil ann, an sin air an ìre de sùgh a chruthachadh a tha glè bheag, nach urrainn e 'dèiligeadh ri biadh a thòisicheas is a dh'adhbharaicheas duilgheadasan le seathar. Inbhich a tha a 'moladh a chur air dòigh greimean-bìdh, agus mar a' biathadh a-bliadhna meann ann eadar biadh? Juices, bainne, measan agus siùcairean milleadh Criomagan miann agus lùghdachadh a dhèanamh air gastric sùgh. Mar sin, chan eil e riatanach a dh'ìobradh slàinte an leanabh airson mionaid de laigse a pamper a bhlasda.

Cuibhreann làitheil ann an daithead bliadhna a dh'aois meann

Cum sùil air Calorie biadh agus reata làitheil de caitheamh pròtainean, geir agus gualaisg - tha seo na phàirt chudromach den daithead fhallain. Cur ris an làitheil cuibhreannachaidh biadh airson aon bliadhna a dh'aois leanabh, aire do na leanas: an t-suim de bhiadh an leanabh bho 12 gu 18 mìosan cha bu chòir nas àirde na 1200 ML agus an Calorie Cha bu chòir nas àirde na 1300 kcal. Lethbhric iad cothromaiche air feadh an latha tha sìmplidh: 25% Bu chòir tagradh a chur gu bracaist is dìnnear, 35% - airson lòin, agus na tha air fhàgail 15% - airson feasgar blasad bidhe. Mar airson a 'phàiste a chuideam, a dh'fheumas sibh 1 kg de pròtain - 4 g, reamhar - 4 g, gualaisg - '16 Bu chòir cuideachd a' sgaoileadh bheathaichean agus lusan pròtainean: dàimh aca ann an leanabh bhiadh a bu chòir a bhith 70:30.

Tha iongnadh air naoidhean aig a 'bhòrd?

Biadh airson leanabh 1 bhliadhna a tha caran eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a tha thu a dheasaich e na bu tràithe. Tha a 'chiad raon nas motha de stuthan, a thuilleadh air an atharrachadh ann an dòigh aca fhèin ullachadh, an cruth, an ìre de bhleith. Na dìochuimhnichibh an inntinneach dealbhadh am biadh a bha a 'frithealadh, leis a' leasachadh agus a 'biathadh ann an riochd a' gheama. Recipes airson clann a tha gu math eadar-mheasgte airson bliadhna, mar sin, nach eil thu a 'dèanamh mòran oidhirp air gach àm gu iongnadh agus ùidh leanabh agaibh.

A 'chiad chùrsa for kids

Brot 1 bliadhna airson clann a bhrosnachadh ghnìomhach a dhèanamh gastric sùgh, leacan ùrlair agus mar sin an t-slighe airson a 'ceart dh'amalachadh an dàrna cùrsa. Measgachadh de tòiseachadh aig nach eil crìochan: brot urrainn a bhith feòil, iasg, cearc, bainne, lusan agus fiù 's measan.

feòil brot

Feòil brot stèidhichte brot air an ullachadh do chloinn 1 bhliadhna. Airson seo a chaidh a thogail de 1 kg feòil, nas fheàrr geire, air a lìonadh le 3 liotair uisge, agus cuir an cuid de shalainn a dheasachadh air teas ìosal. Àm cudromach a thoirt air falbh mar thoradh cop. Aig an aon àm, socair Fry an onion agus churran. Nuair a tha e deiseil feòil e, luidh eile ann am bobhla agus cuir an sùgh agus ròsda peirsill. Tha brot deiseil. Seo beagan reasabaidhean airson brot gu feòil brot.

Brot le Bhruiseal no Cauliflower

tàthchuid:

• mairtfheòil brot;
• càl roghainn - 100 - 150 g;
• buntàta - 1 pc.;
• curran - ½ PCan.;
• tiugh uachdar no ìm - 1 tsp.;
• uaine;
• salainn.

Ullachadh: càl, buntàta, currain gearradh a-steach cubes, dòirtidh brot agus simmer gus frithealaidh. A beag fuar measgachadh air a bhleith anns a blender (ann an cùis brot, buntàta air a phronnadh), a lìonadh le tiugh cream (ola) is uaine.

Brot le meatballs

tàthchuid:

• Beef 100 g (fheum airson brot agus meatballs);
• aran geal - 20 g;
• curran - ½ PCan.;
• peirsill;
• ugh - 1 pc.;
• uinneanan;
• uaine;
• salainn.

Ullachadh: ann an ullachadh brot currain agus thum sgudaichte peirsill freumh. Bruich feòil-mairt le uinneanan agus aran mions, salainn, ga fhuine le leth bàlaichean agus cruth grìogagan. Meatballs tumadh ann an sùgh agus a chòcaireachd mu 10 mionaid. Soup blasta uaine.

glasraich brot

Recipes airson clann 1 bliadhna de ghlasraich a tha eadar-dhealaichte agus feumail. Mar eisimpleir, ann brot a chleachdadh squash, Spinach, peasairean, pònairean, curranan agus buntàta. Agus chan e liosta iomlan de na glasraich.

Classic lusan brot

tàthchuid:

• squash, turnip, Fraingis pònairean, Cauliflower - 25 g;
• buntàta - 1 pc.;
• peasairean - 1-2 bùird;
• onion - ½ PCan.;
• Bainne - 100 g;
• ìm - 1 tsp

Ullachadh: The glasraich a tha math air a nighe, a ghearradh a-steach do cubes, ris a 'phana agus còmhdach le uisge. Simmer thairis teas ìseal gus bruich, fhuarachadh beagan, bleith ann blender, seusan le ìm agus lusan.

Iasg agus cearc brot

Recipes airson aon bliadhna a dh'aois a 'chlann stèidhichte air cearc no iasg brot a bhith ann an daithead. aca ullachadh prionnsabal an aon rud mar nach robh an fheòil a 'chiad chùrsaichean: bunait deiseil dèanamh brot a ghabhail, iad a chur ris an gràn, dumplings, Homemade noodles, lusan, luibhean - aig a h-uile cead agad.

Prìomh soithichean: biadh bliadhna a dh'aois leanabh

Recipes soithichean feòil is iasg na prìomh thobar de pròtain. Do chloinn suas gu 18 mìosan a bheir tuilleadh mhath soithichean, no an goil Bhiodh. Feòil seirbheis nas fheàrr mar puree, cutlets no soufflé. Tha stuffing Faodar cur ris glasraich, gràn no taigh càise, sgeadaichte le Homemade sauces agus lusan.

sabhs feòla

tàthchuid:

• Feòil - 100-150 g;
• brot - ¼ cupa;
• ìm - ½ tsp.;
• salainn.

Cooking: feòil Chop, cuir uisge agus simmer fo mullach Dhùin. An sin a 'bleith gu cunbhalachd buntàta air a phronnadh, dòirtidh brot agus goil airson 2-3 mionaidean. Lìon a-steach le h-oladh.

Chan eil e dìomhair a clainn isbean, frankfurters, wieners, ach co-dhiù faodaidh tu earbsa Dèanadair? Às dèidh na h-uile, an stòr dòcha nach bi e gu math ùr agus bathar fallain. Tha sinn a 'tairgse dhuibh na reasabaidhean minn airson biadh airson na bliadhna airson a bhruich urrainn dhut Homemade isbean.

Sausage dachaigh

tàthchuid:

• Phronn feòil dachaigh - 50-100 g;
• goil rus - 1 tsp.;
• ugh - 1 pc.;
• -ola;
• salainn.

Ullachadh: Measgaich Phronn feòil le rus, ugh agus ola. Cuiribh air gauze, a chruthachadh Sausage agus cùram. Goil ann an uisge saillte, a 'buntainn leanabh ostuzhennoy.

Dè a bhith ag ullachadh a 'phàiste (1 bhliadhna) de an t-iasg? Fillet bruich buntàta air a phronnadh, meatballs, meatballs, patties, fuine i, goil, èirich, blasta sauces, ìm, tiugh uachdar agus lusan. 'S e iasg thobar phosphorus, fluoride, calcium.

Iasg, smùide cutlets

tàthchuid:

• iasg fillets - 200 g;
• Aran - 30 g;
• bainne - ¼ cupa;
• ugh - 1 pc.;
• salann;
• ola.

Ullachadh: fillet mions is measgaichte le h-aran a bogadh ann bainne. Cuir salann, ugh agus ga fhuine. Cumadh patties sgaoileadh ann bàta-smùide a 'còcaireachd agus airson 15 mionaidean.

iasg rolla

tàthchuid:

• iasg fillets - 200 g;
• Aran - 30 g;
• ugh bruich - 1 pc.;
• bainne - ¼ cupa;
• ìm;
• salainn.

Ullachadh an stuffing: skip an fillets tro feòil grinder, ris an aran bogadh ann a 'bhainne agus ag ionndrainn a-rithist. Phronn briseadh sìos fiù 'filleadh tana air na filmichean no na gauze thairis air an uachdar air fad pritrushivaem bh'air ugh agus tionndaidh ann an rolla. Sgaoileadh air a 'fuine siota agus bhèicearachd.

Vegetables ann na cloinne chlàr-taice

Glasraich reasabaidhean airson minn airson bliadhna - tha e 'mhòr-chuid Salads. Am prìomh bhuannachd na laighe ann an dùmhlachd de beothamain agus freumhag, a tha a 'cuideachadh cnàmhaidh. A bharrachd air sin, glasraich - thobar gualaisg, a tha "connaidh" airson lùth ginealach. Tha composition of Salads gabhail a-steach a-mhàin Chan eil glasraich, measan ach, agus tha iad an urra ri tiugh uachdar no Yogurt.

Càl sailead le ugh

Airson ullachadh, faodaidh sibh a ghabhail càl no Cauliflower. Tha ia 'gearradh agus a' goil gu socair. Fuarachadh, cuir ugh bruich, uaine, blasta le sùgh liomaid (dìreach no dhà Drops) agus an ola.

Salad mheasan agus glasraich

tàthchuid:

• càl;
• curranan;
• sweet peabairean;
• ubhal;
• uaine;
• -ola;
• salainn.

Ullachadh: currain agus ubhal Peel agus a 'suathadh air grater. Càl agus Chop peabairean ann an stiallan. Measgaich a h-uile tàthchuid, socair a 'sailleadh, seusan le ìm agus lusan.

glasraich sailead le muasgain-chaola

tàthchuid:

• Carranan - 50-70 g;
• curranan - ¼ PCan.;
• bhuntàta - ¼ PCan.;
• ghlanadh;
• ubhal;
• peasairean;
• ola lusan.

Ullachadh: goil a 'bhuntàta agus churranan. Fiaclan a ghlanadh agus ubhal glan. Na h-uile co-phàirtean an cliath-theine. Cuir deònach carran-creige, peasairean, agus a 'dùsgadh a lìonadh le ola.

Desserts ann an daithead naoidhean

Coltach no nach eil, ach a thoileachadh cùbhraidh Criomagan ag iarraidh. Aig aois 1 bhliadhna, seòclaid agus siùcar - chan eil e a 'chuid as motha de stuthan feumail, agus a' bhùth pastraidhean tha dathan agus stuthan-gleidhidh. Ullachadh biadh blasta is fallain a DESSERTS airson leanabh a dh'fhaodas a bhith na aonar.

lair sneachd

tàthchuid:

• ùr sùbhan-craoibh - leth cupa;
• bainne - 1/3 cupa;
• Sugar - 4 tbsp Chan eil slides;
• ugh - 1 pc.

Ullachadh: sùbh-craoibhe gaol, dòirtidh seo sabhs 2-bùird siùcar agus chuir a 'goil air teas ìosal gus an sioraip. Pròtain cuip gus rag stùcan, ris an siùcair air fhàgail ann. Bainne goil agus spàin a chur ann bhualadh ugh geal. Tha an grìogagan airson goil 2 mionaid. Sneachd deiseil gus a chur air an mìlsean truinnsearan agus dòirtidh an sabhs sùbh-chraoibh.

adhair meringue

Gus seo a dhèanamh mìlsean unpretentious feum 3 pròtain sgaradh bho yolk le sònraichte captiousness (tha seo na prìomh gu soirbheachas ann an ullachadh), agus 2 cupannan siùcair. Com-pàirtean a dh'fheumas a bhith air a pasgadh a-steach don àrd bobhla agus measgachadh mionaideach whisk gus tiugh agus tiugh homogeneous cop. A 'cur pan "deuchainn" tha e riatanach ann an fuar àmhainn bhèicearachd aig Teòthachd nach eil nas fhaide ° C 115 airson 40 mionaid. Gabh an t-pan bho àmhainn aon uair 'tha e do-dhèanta: tha e riatanach a' togail an doras agus leig e air fhuarachadh ann an leithid h.

sùbh-làir mousse

Sgòthan, àileach agus uabhasach blasda mìlsean Bidh gaol leanabh agaibh.

tàthchuid:

• sùbh-làir - 0.5 kg;
• uisge - 1/2 cupa;
• Semolina - 2 spàinean;
• siùcar - 2 bùird.

Ullachadh: suathadh an dearcan tro càin criathar. Buaidh (bagasse), ris an uisge, ris semolina agus simmer airson mu 10 mionaid. Semolina fionnar agus bhuail blender, mean air mhean toirt a-steach a-steach ann an siùcar agus mash, a 'toradh ann chafing. Mothtanach tomad kremanochkam a chur sìos air agus a chur ann gus an frids iomlan solidification.

Mur eil thu ag iarraidh a 'fuine, an sin an roghainn as fheàrr, luath agus feumail, gum bi Curd DESSERTS ullachadh neo-eisimeileach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith bothan càise, beagan uachdar tiugh agus measgachadh mionaideach whisk, cuir siùcar, faoineig, ùr dearcan agus measan. Faodaidh tu cuideachd Cuir mil, agus thiormaich apracotan rèasanan.