Sailead Sìnis (Sìnis càl): Ìosal-Calorie agus fallain glasraich

Sìnis càl, no mar a chanas iad, Sìnis sailead, gaol le mòran de ar compatriots. An-diugh, a 'chuid mhòr a' fàs truckers seo mìorbhaileach lus ann an gàrraidhean aca fhèin, agus e follaiseach nach e an diomhain, a chionn òg aice green leaves tur an àite sam bith Salads. Taobh a-muigh Sìnis sailead a tha coltach mòr ceann càl, ach gum bi cùisean. Tha duilleach a 'cruinneachadh a-steach mòr-reic, agus uaireannan a' ruighinn mu 50 cm a dh'fhaid ann. Color seo glasraich eadar soilleir, uaine gu solus bhuidhe.

Flat fàgail Sìnis càl e glè làn sùgh agus reamhar, tha e air sgàth an iongantach blas de na uaine sailead gu gnìomhach air a chleachdadh le còcairean an t-saoghail. Tha ea 'dèanamh sàr-mhath a' chiad agus an dàrna soithichean, greimean-bìdh agus fiù 's DESSERTS. Anns an Ruis, tha e gu tric a 'chuid as motha de chòcaireachd borscht no a chur ris Salads. Shoithichean leis a 'bharrachd air an lus seo gu buil ghrinneachadh le tlachdmhor aroma. A rèir an juiciness agus susbaint trace eileamaidean le Sìnis càl nach urrainn a bhith an coimeas le sailead sam bith eile, agus an làthair ann an co-phàirtean pròtain tha faisg air dà tursan nas àirde na ann an càl.

Green sailead a mholadh le chuid as motha de luchd-beathachaidh. A rèir orra, ann an geal pàirt anns feumail airson co-phàirtean ar corp. Chan e dìreach daithead bathar, ach cuideachd a 'slànachadh. Airson an fheadhainn a bha a 'cumail ri daithead, "pekinka" --sheachanta glasraich air a' chlàr, mar 100 gram. Tha a 'bhathar ach 16 calaraidh. Faodaidh e bhith air an ithe ùr, stewed, sailleadh cruth, ann an eadar-dhealachadh sam bith a tha e 'cumail a h-uile feumail lotaichean. Ann am beatha làitheil a-mhàin Chan eil duilleagan uaine, ach cuideachd a 'cheann, a tha ulaidh de na beothamain agus a thilgeil a-mach a' phàirt a bhiodh uabhasach tinn-chomhairlich.

Sìnis salad. buannachd

Chan iongnadh Shìona a 'beachdachadh air an lus seo tha thobar fad-shaoghalach, oir tha e riatanach anns amino acids, aig a bheil an comas glanaibh ar fuil bho cronail cèin pròtainean, mar seo glasraich gu h-èifeachdach a' leasachadh an siostam-dìona agus feumail bhuaidh air mionaich chlàir. Air sgàth an àrd-susbaint bhiotamain C, Sìnis sailead a 'moladh a' cleachdadh an galar-sgaoilte den cnatain.

Tha na duilleagan uaine anns mèinnearach salann, 16 amino acids, organach acids, lactose, alkaloid lactucin, a thuilleadh air àireamh de beothamain (A, B1, B2, B6, C, E, PP, K, D, U).

Sìnis càl prìomh bhuannachd a tha a comas aig àm a 'gheamhraidh a chumail air fad a speactram nan bhiotamain iom-fhillte. Anabarrach seo comas a tha na fharmad mhòr-chuid de lusan. Ach, chan eil feum sam bith sònraichte a stòradh h: gu leòr duilleach a 'suaineadh claonach no film a chur a-steach air container. Ag ithe anns a 'gheamhradh, an t-Sìnis sailead, tha thu a' solarachadh a 'chuirp le Micronutrients riatanach, cur às dha bho beriberi agus saturating riatanach mèinnirean.

Tha succulent dhuilleagan air an toirt seachad le stuthan-dath, mustard ola, enzymes, cèir agus glycosides a bheir an sailead fhìnealta agus blas sònraichte nuance. Agus dol a stigh a structar de bhiotamain B agus lysine tha slànachadh a 'bhuaidh air a' chaolan. Aig stamag ulcer agus erosive gastritis, dotairean comhairleachadh gu làidir do gabhail a-steach ann an daithead agaibh Sìnis càl, tha e gu socair còtaichean an mucous meamran slànachadh agus tha 'bhuaidh. Ceannaich uaine sailead urrainn a bhith ann an hypermarket sam bith aig prìs ruigsinneach.

Faicibh gu bheil a duilleach nach robh wilted agus bog. Gus a 'eididh Cuir spìosraidh e measgachadh de spìosraidh mar dinnsear, piobar dearg, creamh, citric acid. 'S urrainn dhut a dheasachadh e le biadh mara agus lusan, mar sin soitheach agad, gheibh blas sònraichte agus a bhios a' fàs fiù 's barrachd feumail. Ann an Sìona, mar eisimpleir, tha e a 'measgachadh le ùbhlan agus piobar, agus a lìonadh le ola chrainn-ola no sùgh-ubhal fìon-geur. Tha seo furasta sailead Bidh thoileachadh an dà chuid inbhich agus clann.