Spicy sauce. Recipe airson sìmplidh agus thùsail

Tha thu a 'planadh turas gu Iapan? Mur eil, faodaidh tu mòr a dhèanamh air saor-làithean na Japanese biadh aig an taigh. A-nis tha e ri fhaotainn agus gu math fìor. A h-uile deatamach a bhiodh furasta a cheannach anns a 'bhùth mhòr.

Curious cidsin an seo dìomhair dùthcha a 'sìor fhàs captivates dhuinn le a exquisite bhlas, ach chan eil e a-mhàin taitneach do bhlas, ach cuideachd glè fheumail. Tha buill nan soithichean gabhail a-steach a-mhàin ùr bathar, na prìomh phàirt ann a rìs, a thuilleadh air biadh mara agus feamainn. Biadh seo chan ann a mhàin a tha blas sònraichte, tha e fhathast gu math furasta agus chan eil eadar-dhealaichte Calorie.

Agus caochladh Sushi roilichean lìonta le iasg dearg, ùr ghlanadh, avocado, air a sgeadachadh le Sesame sìol agus a 'sgaoileadh a-mach gu sònraichte air an truinnsear - fìor annas de Japanese còcaireachd.

Nuair a bhios ag ullachadh Sushi anns a 'chidsin, an taigh a lìonadh le fàileadh na mara, agus gidheadh dòigh air choireigin, ùr enchanting aroma. Tha e a 'fàileadh an fheamainn, a tha air a chleachdadh gu tric ann an Iapan biadh.

Tha a 'chùis a thachair a-mhàin airson bheag - airson sauce. Am measg nan tachartasan eile a 'spìosrach sabhs, a tha fìor le iomadh ghràdhaich. Tha blas a tha cruaidh gus coimeas a dhèanamh agus càil feumail a 'cur cuideam air an nàdarrachd ar ear soithichean.

Tha e doirbh gu aon a-mach aon cuid spìosrach sauce. Recipe gach còcaire tha annasach dha fhèin, ach fiù 's an aon reasabaidhean dh'fhaodas iad a bhith eadar-dhealaichte, cha mhòr-mhothaichte bheusan, a tha an crochadh air nàdar an t-ùghdar.

Chan spìosrach sabhs (reasabaidh clasaig Japanese), a dh'fhaodas a bhith air ullachadh a-mhàin bho am bathar,-steach bho fad air falbh Iapan. Faodaidh tu feuchainn teagamh, agus bho sam bith eile, ach an diofar a bheir buaidh air àithnteil.

Spicy sabhs (reasabaidh clasaig) ag iarraidh: glasraich sabhs, kimchi agus geir a mayonnaise Japanese leis an tiotal "Kyupi". Tha an dà chuid de na rudan a tha measgaichte, agus na gheibhear fìor sabhs air a dhèanamh a rèir an canain. Tha ris an dath no tobiko caviar de itealaich iasg.

Mar a bhruich spìosrach sabhs ceart? 'S e am freagairt shìmplidh! Tha e riatanach gu soilleir a 'faicinn ullachadh àraidh a' chuibhreann: glasraich sabhs kimchi (acute) - 1 tsp, mayonnaise "Kyupi" Japanese - 5 hours spàinean.,. Flying iasg Roe orains - leth tsp .. Spicy sabhs deiseil! Na dìochuimhnich gu bheil an sabhs math spìosrach kimchi, an mearachd ann an co-mheas a dh'fhaodadh leantainn gu sìorraidh blas tathaich.

'S e seo an reasabaidh, gu dearbh, blasda agus traidiseanta, ach a' phrìomh bathar nach eil e daonnan comasach a cheannach air a 'mhargaidh fhosgailte, tha iad, aig as fheàrr, faodar an òrdachadh ann an Bùth air-loidhne. Uime sin, tha mi a 'moladh reasabaidh atharrachadh le co-phàirtean nas lugha agus nach' eil blasda. Mar so, tha sinn a 'tòiseachadh air ullachadh,

Spicy sauce. Tha an reasabaidh a 'moladh an làthair Japanese mayonnaise, ach ma tha, chan e, an uair sin ag ullachadh mach às an àbhaist. Bidh e a 'bhunait ar bhlasta sauce.

Mar a bhruich spìosrach sabhs, gun robh blas de na Japanese biadh? Tha an furasta a measgadh bobhla ris a h-uile aon tàthchuid, a 'gabhail a-steach cùbhraidh spìosraidh. Sònraichte co-chuidean cha nì blasad. Tha a 'phrìomh riaghailt - feumaidh tu Cuir spìosraidh mean air mhean agus daonnan a' feuchainn. An aon dòigh as urrainn dhut a choileanadh coimhlionta blas.

Ciamar a dhèanamh spìosrach sabhs as fhaisge air an dreach clasaigeach? A-nis tha sinn a 'feuchainn ri gintinn blas air an raon de thoileachais cùbhraidh.

An toiseach, ar sabhs 'gabhail blas pungent, bidh e a' toirt dhuinn an sgudaichte creamh agus cayenne piobar, Sesame ola Cuir softness agus chili sabhs no "Tabasko" a 'cur crìoch bheairteach seo a dhèanamh. Mionaideach a 'measgachadh na h-uile, a' toirt beagan Brew agus airson làn bouquet, ris na h-uighean air iteig iasg.

Ciamar a dhèanamh spìosrach sabhs, tha fios againn a-nis airson làn-soirbheachadh a tha e riatanach gu ceart airson sin a chur chun a 'bhùird. Ann an òrdugh a dhèanamh de na làithean-saora Japanese Biadh co-chòrdail ri thraidiseanan nàiseanta, aire don a 'frithealadh a' bhòrd. Cuir air a 'bhòrd sònraichte flat soithichean airson sgaitean, maidean agus ar spìosrach sabhs (reasabaidh agaibh blasad). Bidh e iomlan as fheàrr de ar làithean-saora bhòrd, agus dìnnear ann an Seapanais stoidhle e exquisite agus a mhaireas fada air chuimhne.