Tha a 'chuid as motha bhlasta pea brot le feòil

Ach airson ùine fhada ann an Ruis agus dùthchannan anns an CIS air a bhith mòr-chòrdte a 'còcaireachd diofar brot. A-nis mò na bean an taighe nach urrainn seo a dhèanamh gun mheis. Uill, tha thu a 'smaoineachadh mu dheidhinn dè dìnnear às aonais an toiseach? Gu h-àraidh measail air dhuinn uile pea brot. Thathar ag ràdh gu bheil an Reasabaidh airson brot seo a thàinig thugainn bho fiù 's seann Ghrèig. Chan eil seo na iongnadh, nach eil e na iongnadh gu bheil an pea brot ghairm slànachadh. Peasair tha saidhbhir ann an pròtain, tha stuthan mar pyridoxine, agus tha e an urra ris an briseadh sìos amino acids ann ar corp.

Tha fear dhiubh air a mhàin a 'cuimhneachadh mar a tha mo sheanmhair bhruich pea brot le feòil. Ciamar clann gràdh e! Gu h-àraidh ma tha an faidhl gu brot croutons bho gheal aran cruithneachd! Dathte peant dhòirt e air ar truinnsearan agus a 'dèanamh dizzying aroma!

'S dòcha as bhlasta brot fhaighinn bho muice feòil. Tha feòil a ghabhail an dà chuid ùr agus smocadh. Agus peasairean mus adhart ri ullachadh a 'gabhail àite gu cùramach ann an uisge fuar airson dà uair a thìde. Another glè chudromach rè peasairean bruich 'dùsgadh e agus cop a thoirt air falbh bho an sùgh.

Recipes airson pea brot tòrr, anns gach dùthaich a tha e air a bhruich ann an dòigh shònraichte. Mar sin, tha mi a 'tairgse dhuibh beagan tùsail reasabaidhean pea brot le feòil:

Pea brot le feòil, "thùsail"

tàthchuid:

500 g muic

400 gram de thiormachadh peasairean (bhuidhe is uaine measgachaidhean)

150 g churrain

200 g de bhuntàta

150 g de onion

beagan paprika

bàgh duilleach, piobar, pìos dubh. ola còcaireachd agus salainn.

ullachadh:

Pea a chur a-steach dhan uisge fuar airson grunn uairean a thìde, feòil muice a ghlanadh, a ghearradh ann am pìosan beaga agus ro-bhàigh uisge fuar goil brot. An dèidh a 'goil brot thilgeil peasairean agus bhruich 40 mionaidean. Curranan gearradh a-steach tana sliseagan, ghearradh an uinneanan. A beag Fry an uinneanan agus curranan gus frithealaidh. Buntàta a 'gearradh a-steach beag cubes agus ris a' phoit, ris an aon agus chuir iad an glasraich ann am mionaid na dhà. Mus tèid thu dheth an brot, bu chòir gum biodh salainn agus seusan bàgh le duilleach, peasairean dubh piobar agus paprika.

Tha seo a 'pea brot le feòil muice math fhathast agus gu bheil rè traisg tha e furasta a dheasachadh, agus nach eil ann an sùgh feòla a tha furasta air an uisge. Faigh sam bith nas miosa!

Pea brot le feòil muice "Seanmhair"

tàthchuid:

500 g de feòil muice

200 gram de thiormachadh peasairean

1 peirsill freumh

150 g churrain

150 g de onion

grunn ealain. l. ola airson phana

salainn, spìosraidh.

ullachadh:

Peasair bogadh, bhruich feòil brot agus àite ann gun a 'fàgail chopan peasairean. Nas fhaide a dh'fheumas i a 'còcaireachd airson mu 40 mionaid gus an peasairean nach eil a' bogadh. Fionnlagh ghearradh ceann uinneanan, peirsill agus curranan, agus sìol beag. Cuir na glasraich ann goil brot airson 15 mionaidean airson crìoch a chur deireadh còcaireachd. Season mheis blasad. Seirbheis slàinte no crackers.

Mu dheireadh, 'fheàrr leam pea Reasabaidh airson brot le feòil. Agus tha mi 'ga iarraidh a chionn uile de na rudan as urrainn dhut a lorg daonnan aig làimh! Feuch a bhruich - cha bhi aithreachas.

Pea brot le muic "Yum"

tàthchuid:

400 g de feòil muice

200 g na peasairean

300 g de bhuntàta

150 g de onion

200 g churrain

pìos ùr-saill

salainn, spìosraidh gus blas.

Bogadh peasairean, air an gearradh feòil bho an sùgh a bhruich. Ann an deiseil brot a chur peasairean bruich e gus an frithealaidh. Buntàta a 'gearradh a-steach cubes agus ris a' phoit. Leaghadh lard ann a 'phana-fraighigidh, ris an sgudaichte onion agus Fry e gus an òir donn. Air grater ghearradh tro mheadhan na currain agus a chur ann an uinneanan, sìol a h-uile còmhla gus deiseil. Vegetables ris an brot, thoir a 'goil, cuir salainn, a' cur na spìosraidh. Serve le croutons.

A-nis, chì thu mar a tha iomadh bhlasta agus, as cudromaiche buileach, biadh fallain faodar còcaireachd, agus iad uile a thèid a ghairm pea brot! Feuchaibh ri ur slàinte! An dòchas gun còrd e riut dhuibh agus do ur gràidh!