Cream glasraich - prìomh an t-samhraidh mheis

Anns an t-samhradh a-mhàin Chan eil ar n-eudach, ach cuideachd biadh a 'fàs nas fhasa. Ged a gheamhradh bu chòir soithichean bhlàthachadh bhon fhuachd, as t-samhradh a chaidh a dhealbhadh gus ùrachadh a dhèanamh ann an teas. Uime sin, borscht agus beathachadh brot agus feòil, airson beagan mhìosan a tha nas fheàrr mach às an daithead. An àite a bha a 'leigeil a' gabhail brot air a dhèanamh de ghlasraich. 'S e seo a' chiad soitheach a-iomlan saturates agus chan eil eallach an stamag. Roghainnean glasraich brot tòrr - tagh as fheàrr leat, agus nas fheàrr a h-uile latha eadar-dhealaichte chòcaire. An dèidh a leithid solas an t-samhraidh dinnear faodaidh sibh dol gu tràigh, a 'dol a-rolair no baidhsagal - a h-uile seo a bhith aoibhneas agus gun an fhaireachdainn heaviness agus sleepiness mar an dèidh trom biadh. Uime sin tha sinn a 'dol air adhart gus an còcaireachd!

Easy tomàto brot le rus

Nuair a bhios a 'taghadh dè a bhruich brot, a bhith air an stiùireadh leis na th' ann dhachaigh bathar. Crochadh air seo, faodaidh tu a 'tighinn suas le mòran inntinneach soithichean. Agus a 'chiad dhiubh - exquisite bhlasta agus brot le tomàtothan agus rus. Feumaidh sinn: 3 tomàtothan, curranan, uinneanan uaine air an sail agus eile uaine ri do bhlas, beagan arugula, 3 spàinean de rus, spàin de chrainn-ola, creamh agus liotair uisge. Chiad, paidhir de Fry creamh cloves ann an ola chrainn-ola, an sin ris e diced tomàtothan, curranan, air an gearradh uaine. Bhruich gus frithealaidh glasraich. An sin vsypte nigh rus agus dòirtidh a 'measgachadh le uisge, a' cur salainn agus piobar blasad. Simmer an brot airson mu 20 mionaid, gus an rus tha frithealaidh. An uair sin a 'dèanamh brot le glasraich le làimh blender. Serve, maide air a sgeadachadh le arugula.

Gazpacho - feumaidh a dhèanamh as t-samhradh

'S dòcha aon de na mòr-chòrdte brot, buntàta air a phronnadh - gazpacho. Tha seo a 'tomàto brot air a dhèanamh bho frayed tomàtothan ann blender (Faodar còmhla ri fìor-canastair agus thiormaich) agus tomato sùgh. Acuity bheir dha beagan dearg chili peabairean, agus sgeadachadh a thèid a chur a-mach ann am meadhan an truinnsear cubes fìor ghlanadh le sweet peabairean agus lusan. Tha seo a 'mheis feumaidh an còmhnaidh a' nochdadh ann agad as t-samhradh-taice, agus nas fheàrr na aon uair. A bharrachd air a bhith ag ullachadh gazpacho tha e gu math furasta agus luath.

Summer brot le Pumpkin airson male companaidh

Tha na leanas reasabaidh a tha car tuilleadh Bheurla agus coileanta airson lòn male chompanaidh. Tha seo a 'brot le Pumpkin. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas buntàta (2 pìosan), currain, pumpkin, 100 gram agus càl, 50 de g onion agus 1.5 liotair uisge. All glasraich tha mo, glan agus air a gearradh a-steach cubes. Lìon glasraich measgachadh le uisge, agus a thoirt gu goil air àrd lasair. An dèidh a 'goil an brot salann is piobar, cuir spàin de lusan ola còcaireachd agus gus an tairgse còrr is teas ìosal. An sin pronnadh blender aige. Ready brot de ghlasraich a sgeadachadh le uachdar tiugh agus lusan. A bhlasta agus Bheurla mine deiseil.

Experiments Tha fàilte!

Tha thu an-asgaidh a dheuchainn agus a 'tighinn suas le agad fhèin brot de ghlasraich. Mar eisimpleir, a 'gabhail coitcheann seata de buntàta, currain is uinneanan, Cuir an tomàto. Cooked glasraich le brot Grind ann blender, Cuir an t-uachdar agus beagan càise goil. Bha an càise a-glasraich brot tuilleadan sgudaichte luibhean agus rinn e seirbheis leis Homemade croutons. Thoir do favorite glasraich, agus measgachaidhean dheth, agus a 'tòiseachadh a chruthachadh. A blender a chuidicheas tu a-mach às an àbhaist gus an brot a bhlasta mheis. Na dìochuimhnich mu mhaise. Na dòighean as fheàrr a chur a-steach brot air a dhèanamh de ghlasraich - a sgeadachadh e le bhas balgain-buachair, cnothan, croutons, uaine no tiugh uachdar.