Ionnsaich mar a dhèanamh an ola cream

Anns a 'chuid as motha milseanachd bathar tric a' cleachdadh ola uachdar. Tha e cumail sàr-mhath cumadh, agus seach gu bheil e a 'cruthachadh a h-uile seòrsa de Sgeadachadh airson cèicean agus pastraidhean. Ròsan, agus duilleagan air a leithid de uachdar-àireamhan àbhaist a bhith brèagha faochadh pàtran, gleansach uachdar, is aithris mhìorbhaileach fhada gun atharrachadh. Cleachd na reòiteagan agus bathar airson an interlayer.

Dèan ola uachdar mar as trice leis a 'cur barrachd bathar - uighean, pùdar siùcar, sioraip, cruaidh no Co-dhlùthaichte bainne. Aig deireadh a 'chòcaireachd' cur uachdar cùbhraidh agus flavoring cur-ris, agus dathan.

Tha a 'bhunait seo uachdar tha ìm, feumaidh e an-còmhnaidh a bhith de chàileachd àrd agus ùr. Mus whisking na h-ola, tha e air a ghearradh ann am pìosan beaga agus gu socair air a theasachadh ann an òrdugh gus a dhèanamh bogadh. Fiù 's nach b' fheàrr a bhlàthachadh na h-ola agus a 'seasamh aig an t-seòmar Teòthachd gus a bhios e bog.

Whisk na h-ola, 'cromadh nan soithichean còmhla riutha ann an bobhla uisge fuar. Tha mòran fuineadairean a chuipeadh ìm air deigh. Ma tha e crumbles, tha e nas fheàrr a chur an àite e le margarine, a bu chòir cuideachd a bhith ùr agus de inbhe àrd.

Seo as sìmplidh reasabaidh a dh'fhaodar a chleachdadh a dheasachadh a-ola uachdar furasta agus luath.

Feumaidh sinn: punnd siùcair, 6-7 spàinean-bùird de bhainne, 250 gram de dh'ìm ùr, agus gràinnean salainn de faoineig.

Soft ìm ri cuip ann an òirdheirc geal tomad, cuir salainn agus faoineig agus whisk a-rithist. Agus a-mhàin nuair a tha an tomad a 'fàs rèidh agus SÙBAILTE, a' cur ris a 'bhainne, agus an uair sin whisk airson mu chòig mionaidean. Ola-uachdar deiseil.

Leig a-nis a 'feuchainn ri a dhèanamh nas dorra a bhruich agus dorcha uachdar.

Ola uachdar chocolate

tàthchuid:

- Pùdar siùcar - 150 gram;
- ugh;
- unsalted ìm - 120 gram;
- deigh uisge - 3 sginean spàin;
- Cocoa pùdar - 15 gram;
- faoineig - spàin tì.

Chiad de na h-uile, a 'chùis gus ìm, gus an measgachadh tha air. Cuir an t-ugh agus whisk a-rithist. An uair sin, mean air mhean treanaichean ann an icing siùcar, mean air mhean a 'cur a gualainn lann. Gently knead mòr-ghluasaid a bu chòir a bhith suas. -Nis air a sgaoileadh ann an uisge, cocoa, volem gu brìgh faoineig. Cuir ri measgachadh ìm, còmhla gu math a h-uile vzobem.

Chocolate ìm uachdar deiseil. Tha e air leth freagarrach airson Homemade cèicean agus pastraidhean, a thuilleadh airson na briosgaid rolagan.

Roses bho ola cream

A-nis tha sinn ag ionnsachadh mar a nì tùsail a sgeadachadh airson bèicearachd. Cakes le flùraichean a 'coimhead eireachdail dha-rìribh agus romansach, Os barr, a ghabhas ithe ròsan tha àlainn agus uabhasach blasda.

Airson ròsan freagarrach olach uachdar le pùdar no siùcar, a thuilleadh air bunait Co-dhlùthaichte bainne. Chuibhreann dha gabhail air na leanas: banca co-dhlùthachadh bainne (ri fhaotainn an goil) 300 gram ola no leth cupa pùdar-siùcair gach 200 gram de ola. Mar as àbhaist, sweet bainne no pùdar ris an ola, mean air mhean, gus an whisk stuadhan (a 'tòiseachadh an t-uachdar a dhol dhan a' mhuir).

'S e an t-uachdar deiseil, feumaidh e bhith fionnar agus faodaidh tu tòiseachadh a' cruthachadh jewelry. Feumaidh sinn rudeigin mar beag flat diosg, a dh'fhaodas a bhith air an toinneamh ann a làmhan, tha e bu chòir a bhith air maide. An uidheam seo coltach ri cuibhle aiseil bho leanabh inneal. Tha mòran daoine a 'cleachdadh airson an adhbhair seo ann am briosgaid no pìos arain, a dh'fhaodas a bhith air a sgaoileadh air toothpick.

Faodaidh tu a-mach luidh flùraichean agus bèicearachd pàipear no pàipear tana, anns a 'chùis feumaidh e bhith lubricated mar sin, bhathar a bhiodh furasta a thoirt air falbh. Ready ri losgadh ròsan (gearradh) 'S e goireasach agus siosar.

Cuideachd feumaidh ceann le còmhnard toll pastraidh poca. 'S e sin, bu chòir a dhol rèidh stiall (rèidh). Mura h-eil milseanachd poca, faodaidh sibh a chur na àite kornetikom (kulechkom), air a dhèanamh de phàipear a 'fuine agus a ghearradh dheth aig an deireadh.

Start coileanadh dh'èirich. Chiad, a bheil na bunaitean Bud - cnoc-cone no cnàimhneach. Sin a chur air bhileagan. Bhileagan a 'dèanamh gluasad air trastain bhon bhonn suas, roilig bunait an aghaidh a' gluasad an stiall de uachdar.

Mac-mheanmhainn chruthachail, atharrachadh air an ceàrn agus faigh caochladh milseanachd dh'èirich - bho gucagan a Fosgail flùraichean. Tha deiseil grinn gluasad air uachdar na chèic.