Julienne le balgan-buachair agus càise: an reasabaidh le photo

Ciamar a dheasachadh julienne le balgan-buachair agus càise? Tha an reasabaidh seo blasta agus fìnealta soithichean ainmeil airson iomadh mnathan taighe. Mura h-eil thu fhèin a 'beachdachadh air an àireimh, thathar a' moladh gus brath a ghabhail air artaigil steach. Bho e, ionnsaichidh tu mar a nì biadh ùr agus shaillte balgan-buachair.

Ciamar a RSS Julienne le balgan-buachair?

Recipe airson seo biadh math sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, chan eil feum a cheannach daor stuthan a tha doirbh a lorg ann an stòr.

Mar sin, dè bu chòir biadh a cheannach aca fhèin a dhèanamh julienne le balgan-buachair agus càise? Tha an reasabaidh seo Bheurla soithichean feum a 'cleachdadh:

• Fresh chicken cìochan - mu 600 g;
• sodium salainn agus piobar talamh - aig a toil;
• Fresh balgan-buachair - 400 g;
• ola neòinean-grèine - mu ½ cupa;
• tiugh olach cream - 150 g;
• Caise cruaidh - cha bu lugha na 140 g;
• mòr onion - 1 cheann.

Ullaich bunaiteach tàthchuid

Thaisbeanadh reasabaidh julienne le balgan-buachair agus càise fios mòran mnathan a 'dèanamh, oir tha e clasaig. Mus tèid thu a 'tuigsinn e aig an taigh, bu chòir dèiligeadh ri na h-uile bathar.

Fresh chicken cìochan a sguabadh agus sgaoil ghoil ann an uisge saillte. Aon uair 'an fheòil a tha maoth, tha e air a thoirt air falbh bho an sùgh agus fuarachadh. Ri taobh geal feòil cearcan a thoirt air falbh Peel agus thoir air falbh na cnàmhan, agus an uair sin a ghearradh a-steach do ro pìosan beaga.

Mar ùr airson a 'balgan-buachair, tha iad a' dèiligeadh gu math agus an gearradh sliseagan. An sin sgaoil iad ann am pana teth le ola neòinean-grèine agus sìol gus an deargadh.

Le bhith a 'giùlan a mach na ceumannan seo, air an cur ri fungasan semiring onion, piobar agus salainn. Carachadh na co-phàirtean, tha iad ag ullachadh airson an cuid ùine (mu 10 mionaidean) aig teas mheadhan. Mus cur dheth na truinnsearan air an sgaoileadh ùr agus champignons tiugh uachdar.

Spàin ga fhuine bathar fhaighinn S e glè bhlasta agus cùbhraidh tomad a chaidh a chleachdadh dìreach airson dùil a.

Cruthachadh an t-soitheach agus tha e a 'fuine ann an àmhainn

Ciamar a chur an gnìomh Julienne reasabaidh le cearc, balgain-buachair agus càise? Airson an adhbhair seo, domhainn fhoirm. Tha i air a smeuradh le ola no sam bith ola còcaireachd, agus an uair sin sgaoil an ciùban de chearc-uchd. Às dèidh sin cearcan feòil Tha an còmhdach Fried balgan-buachair ann an tiugh-uachdar, a tha, ann an tionndadh, crathaidh le grated grinn, cruaidh càise.

Mar sin, a chaidh a chruthachadh Fraingis soitheach a chur dhan ro-theasachadh àmhainn, far a bheil e bruich airson 10-20 mionaid. A leithid goirid teas leigheas Julienne co-cheangailte ris gu bheil a h-uile co-phàirtean a tha deiseil bathar. Tha thu dìreach a bhith a 'feitheamh gus an càise a tha a' leaghadh agus chan eil còmhdach air fad uachdar na soithichean.

Mar a-steach airson dinneir?

A-nis tha fios agad air clasaig reasabaidh julienne le balgan-buachair agus càise. An dèidh a chur an gnìomh, bu chòir dhut fhaighinn glè bhlasta agus sàsachail soitheach, a tha air a thoirt chun a 'bhùird dìreach teth. Aig an aon dinnear gu cùramach a thoirt air falbh bho na chumadh, a bhith cùramach gun a bhith a 'measgachadh an fillidhean. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh iomadh Spatula.

Julienne le balgan-buachair agus càise: ceum air cheum reasabaidh

Tha grunn dhòighean a bhruich seo Fraingis biadh. Tha an dreach clasaigeach a bhith air a thoirt dhut gu h-àrd. Ma tha sibh airson a dhèanamh nas flavorful biadh, agus an uair sin tha sinn a 'tabhann an rathad eile.

Tha an reasabaidh (ceum air cheum) julienne le balgan-buachair agus càise, feumar:

• Fresh chicken cìochan - mu 500 g;
• sodium salainn agus piobar talamh - aig a toil;
• picil balgan-buachair - mu 300 g;
• ola neòinean-grèine - mu ½ cupa;
• tiugh olach cream - mu 120 g;
• Caise cruaidh - cha bu lugha na 140 g;
• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint - mu 100 g;
• mòr onion - 1 cheann.

ullachadh co-phàirtean

Julienne le balgan-buachair agus càise, reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, a tha nas flavorful agus spìosrach na an toiseach. Gus ullachadh a tha e aig an taigh, bu chòir dèiligeadh ri na h-uile bathar.

Marinated balgan-buachair a thoirt air falbh bho an sàl agus sgudaichte connlach tiugh le casan. Mar airson na circe bhroilleach, agus an uair sin tha iad a 'dèiligeadh beag an dòigh dhiofraichte anns an reasabaidh roimhe.

Poultry feòil tha a sgoladh ann an uisge blàth, a 'dealachadh an fillet bho na cnàmhan agus craiceann. An ath-, tha e air a ghearradh ann am pìosan beaga agus còmhla ri onion sgaoil fàinneachan ann am pana de ola goileach.

Pepper 'sailleadh agus a bhiadhan, a' còcaireachd dhaibh cho fad 'sa chan eil iad a' togail dath òr agus nach eil a 'fàs gu tur bog. Às dèidh sin, air a chur ris dhaibh tiugh agus fìor-uachdar, agus an uair sin gu faiceallach spàin 'cur bacadh air.

Toirt air falbh chicken cìochan le truinnsearan, an làn fuarachadh aig an t-seòmar Teòthachd.

Ciamar a chruthachadh julienne agus bhruich ann an àmhainn?

Aon uair 'tàthchuid airson Julien thèid a dheasachadh a bhith a' tòiseachadh a stèidheachadh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh sònraichte crèadha posudku. Tha iad lubricated lìonadh le ola agus 1/3 de chearc chìochan. Nas fhaide air a sgaoileadh thairis air an fheòil marinated connlach balgan-buachair. Aca còmhdach tana mayonnaise mogaill agus anns a 'bhad crathaidh grinn grated càise.

Aon uair 's am biadh air a stèidheachadh, tha e air a chur gu àmhainn, a tha ro-theasachadh gu 195 ceum. Cumail seo Teòthachd, julienne bruich airson 20 mionaidean (faodaidh iad a bhith beagan nas fhaide).

Aig an àm seo, Fraingis bu chòir dinnear a bhith gu tur àmhainn agus còmhdaichte le fàileadh agus browned càise ceap.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

As mnathan a 'biadhadh teth julienne le cearc, balgain-buachair agus càise mar phrìomh teth soithichean. Ach, tha cuid còcairean a thoirt seachad le lòn gus an clàr mar appetizer. Sa chùis seo, tha e ceadaichte do fhuarachadh beagan aig an t-seòmar Teòthachd.

Co-dhiù, ge bith dè an làthair dòighean lìbhrigidh Fraingis biadh airson dinnear a thaghas tu seo a dhèanamh 'phròiseas a bu chòir a bhith ann an molltairean anns a bheil julienne fuine ann an àmhainn. Ma tha, ge-tà, airson a 'deasachadh am biadh a tha thu air cleachdadh mòr-soitheach, tha e air a roinn na pàirtean le bhith a' bruthadh an iarainn agus gu cùramach air an cur air truinnsear flat.

Ready ithe biadh de bhalgan-buachair, cearc agus càise, tha e ion-mhiannaichte còmhla ri lusan sailead agus pìos arain.

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad dà dhòighean còcaireachd Fraingis soithichean leithid julienne. A 'cleachdadh nan reasabaidhean ann an cleachdadh, gheibh thu glè bhlasta Bheurla agus min nach fàg suarach sam bith den teaghlach agad buill.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an julienne le balgan-buachair agus càise (faic gu h-àrd reasabaidh) Faodar ullachadh a-mhàin Chan eil an fheadhainn le co-phàirtean a tha air an liostadh gu h-àrd, ach cuideachd le biadh eile. Mar eisimpleir, cuid de na mnathan a 'dèanamh an àite chanterelle balgain-buachair,' Oyster 'balgan-buachair, geal balgain-buachair, svinuhami agus fiù' balgan-buachair. Mar airson na circe bhroilleach, agus an uair sin faodar a chleachdadh an àite sliasaid no cearcan Sìn.