Mar a bhruich le cearcaill rhubarb: Tips agus Recipes

Rhubarb - undeservedly dìochuimhneachadh mnathan a 'dèanamh mòran lusan. Tha blas milis as freagarraiche airson an ullachadh cèicean agus DESSERTS. Tha a 'chiad rhubarb cearcaill Bidh adorn sam bith bhòrd. Aoighean a tha a-riamh a dh'fheuch seo mheis roimhe, a bhith cinnteach gu guidhe sibh a 'feuchainn an reasabaidh.

Simple cèic le rhubarb

Airson a 'deasachadh seo mìlsean feumaidh tu punnd rhubarb, pasgan de ìm, ceud gram de Pùdar siùcar, dà cheud gram de mhin, bèicearachd fùdair, ceithir uighean, ceud gram de gnàthaiche siùcar agus leth-cheud gram de dhonn. Peel agus an glasraich a ghearradh ann am pìosan beaga. Sgaradh na yolks bho albumen pròtainean agus whisk gus an tiugh-siùcair cop. Measgaich min le pùdar fuine. Ola a 'suathadh le pùdar siùcar, uighean Cuir yolks aon aig aon àm, agus an uair sin a' gluasad a-steach mean air mhean an taois pròtain. Cuiribh measgachadh air a 'fuine duilleig, a' chuir am pàipear-fuine. Mincemeat de rhubarb nach eil e riatanach, dìreach a 'sgaoileadh a-mach thairis air an taois pìosan glasraich agus crathaidh le donn siùcar. Leth uair a bhèicearachd mìlsean ann an àmhainn, preheated gu ceud agus tri fichead ceum. An dèidh fuarachadh crathaidh thairis pùdar siùcar.

Beirm cèic le rhubarb

'S urrainn dhut cuideachd a' feuchainn traidiseanta Latvian cèic bho beirm taois. Egg, tiugh uachdar lìonadh agus solas tiugh rhubarb a 'dol gu foirfe còmhla agus a' cruthachadh mìorbhaileach mìlsean. Airson an taois Feumaidh pinnt bainne, leth-cheud gram de dh'fhìor-deasgainn, a Kilo mine, ìm a 'phasgan, leth-cheud gram de margarine,-bùird de shiùcair agus leth-teaspoon salainn. Lìonadh airson dainty leithid cearcaill rhubarb, punnd 'S e glasraich seo còmhla ri uighean, dà cheud gram de uachdar, ceud gram de shiùcair, zest no Cinnamon blas. Sgaoileadh beirm ann am bainne cuibhrionn, ris a 'chòrr bainne, ìm agus leagh margarine, salainn agus siùcar, cuir min agus knead an taois èideadh. Bidh e deiseil nuair a thig e furasta a 'tighinn far na làmhan agus a soithichean. Crathaidh an taois le flùr is fhàgail a bhith ag èirigh airson trì uairean a thìde. Rhubarb gearradh a-steach chearcaill agus a lìonadh le siùcar. Roll taois ann an dà ceudameatairean tiugh, air a cur air greased treidhe fuine agus paisg oirean suas. Rhubarb cearcaill e cha mhòr deiseil, tha e fhathast na àite a-mhàin ri an stuffing. Whisk ugh agus spìosraidh agus uachdar, sgaoileadh stèidhichte air rhubarb agus lìon e le measgachadh. Mìlsean-muigh feumaidh tu a 'fuine ann an àmhainn preheated, agus crathaidh an dèidh pùdar fuarachadh.

Quick Tart rhubarb

Ma tha an t-àm a bhith ag ullachadh dachaigh deuchainn nach eil, faodaidh sibh a 'cleachdadh an stòr-cheannaich beirm taois. Trì cheud gram Bidh dh'fhòghnas. Peel agus ghearradh an rhubarb a-steach cubes. Suath a-mach an taois ann an dà phàirt, fear neo-chlèireach ann an fuine mheis greased le ìm agus crathaidh e le stuffing. Crathaidh le siùcar agus a chòmhdach le rhubarb cearcaill Rhubarb dàrna pìos deuchainn. Fuine ann an àmhainn aig teòthachd dà cheud fichead agus a ceuman mu uair a thìde. A leithid sìmplidh reasabaidh fhaotainn anns an aon bhlasta mar nas iom-fhillte.