Pancakes air beer. An rèis airson an àile neo-àbhaisteach seo

Tha fios aig a h-uile duine gu bheil fèis traidiseanta na Càisge ainmeil, a 'chiad fhear dhiubh uile, le na h-èibhinn aca. Agus dè cuirm a dhèanamh aig an àm seo gun blasta teth bhreacagan. Tha reasabaidhean seo mheis Mar as trice tha eadar-dhealaichte airson gach teaghlach, mar a tha gu tric a tha iad a chraoladh bho na ginealaichean roimhe. Uime sin, anns an liosta tàthchuid cumanta airson a bhith a 'dèanamh bhreacagan, ' s urrainn fiù 's a-steach a' chuid as ris nach robh dùil aig a 'chiad shealladh bathar. Mar eisimpleir, beann. Tha e fìor iongantach gum faod deoch a bhith feumail airson a leithid de leigheas a dhèanamh, ge-tà, tha e fìor. Agus tha gu leòr eadar-dhealachaidhean ann de chòcaireachd air a 'chuspair seo. Mar sin, pancakes air beer. An reasag a tha a 'nochdadh an iongantach seo, ach aig an aon àm blas blasach, a dh'fheumas a bhith a' freagairt ann an latha làitheil, chan e dìreach na Càisge.

Pancakes air beer. An rèis airson stuth saillte

Cia mheud seòrsa a th 'anns na pancagan aca fhèin tlachdmhor agus an-còmhnaidh! Tha an stuth air a chruthachadh gu ìre mhòr mar thoradh air diofar lìonaidhean anns an riochdachadh, a tha ceangailte ann am pancagan teth ullaichte. Airson leithid blasta a chur ris mar bhradan Roe, sailleadh bhradain (no eile dearg èisg), a 'smocadh càise, Phronn feòil agus mar sin tha e freagarrach gu foirfe bhreacagan air leann, an reasabaidh a tha a Snap. Is e am prìomh rud anns a 'phròiseas ullachaidh a bhith a' cumail sùil ceart air a h-uile cuibhreann agus a 'dearbhadh dè an ìre de dh'fheumas beann airson an blas tùsail fhaighinn. Gu h-àraidh tha e mu dhroch searbh. Faodaidh botal làn de leann a bhith a 'dèanamh a' mhias ro searbh, ach bidh a 'ghlainne dìreach gu leòr.

- 1 cupan de bainne bà;

- 1 glainne solais, lionn lag;

- 2 uighean cearc;

- 1 bòrd-siùcair de shiùcair;

- aon gu leth glainne de mhin;

- 3 lòin bhùird de ola glasraich;

- leth teaspoon de soda;

- salann airson blas (timcheall air 1 pinch).

Ann am bogha domhainn, cuir gu sgiobalta am bainne leis an leann. Thathar a 'moladh gun dèan seo halo, no air sgàth an astar as àirde leis a bheil am measgaiche ag obair, faodaidh an t-uabhas a bhith air ballachan na cidsin, agus chan ann sna soithichean. Gu dearbh tha beur gu furasta furasta leotha agus faodaidh e air sgàth sin meudachadh gu mòr ann an tomhas-lìonaidh. Le bhith a 'cumail oirnn a' gluasad a 'mhòr-shluaigh gu leantainneach, tha e riatanach 2 uighean agus siùcar is salann a thoirt a-steach gu h-iomlan. Feumaidh a 'mhin a bhith air a shàbhaladh an toiseach tro chriathar agus air a dhòrtadh ann am bogha ann an dòsan beaga. Dèan e nas fheàrr le bhith a 'measgachadh gu cùramach, gus nach bi an taois gu tur tioram a-staigh taobh a-staigh nan cnapan. As deidh sin, faodaidh tu ola agus soda a chur ris agus gluasad gu math a-rithist. Tha an taois deiseil. Faodar brèice a dhèanamh san dòigh àbhaisteach dhut ann am bòrd-fhrithealaidh làn teas gun ola. Tha e mar-thà anns an deuchainn, mar sin ma chuireas tu e ris a 'phras-fhiodha, tha an toradh ro fhuar.

Bu chòir gum bi pancagan air beann, an reasag air an do dh 'ionnsaich thu, a' fàs gu math brèagha. Cha bu chòir don blas a bhith searbh air sgàth na foam a bharrachd orra. Thathas a 'moladh gum bi an deiseil deiseil air a' bhòrd le lìonadh teth le lìonadh fuarach.

Cèic puff pancake

Nuair a dh'ionnsaich thu mu thràth mar a bhios tu a 'deasachadh pancagan leann, is e sin a th' ann an soitheach nas iom-fhillte air a 'bhunait aca a bhith na chèic thùsail, agus bidh na sreathan air an dèanamh le pancagan agus iasg saillte dearg. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu an rèis gu h-àrd a chleachdadh. Dìreach seach deiseil-fuine foileagan le dearg-iasg sin a 'buain na stuthan a chaidh fhaicinn gu soilleir ann an tiughad mu leth-cheudameatair. Bidh an t-atharrachadh neo-àbhaisteach seo a bhith a 'frithealadh a' mhias àbhaisteach na fhuasgladh inntinneach airson cuirm fiadhaich agus bheir e aoigheachd do na h-aoighean agad blas mìorbhaileach.

Mar lìonadh, faodaidh tu cuideachd feòil miocaichte ròsta a chleachdadh. Anns a 'chùis seo, bidh am pic nas calorie, ach chan eil e cho blasda agus riaraichte. Feuch ris agus bidh thu cinnteach gu cinnteach.