Physalis picil - annasach air ar sgeilpichean

Homeland Physalis - Meadhan Ameireagaidh. Ann an Roinn Eòrpa, dearcan air penetrated ann an XVII linn, agus anns an Ruis - fiù 's aig deireadh XIX. Mar a thionndaidh a mach, Ceap gooseberry air leth freagarrach airson diofar ùir agus bàrr a 'fàs ann am fo-thropaigeach, agus cuid de a sheòrsa - agus ann an measarra. Bho seo dhearcag ag ullachadh picil, brot, a thiormachadh, a 'dèanamh leigheis tì, silidh. Agus ga ithe amh ann Salads. Physalis picil - glè inntinneach appetizer. Dèan dachaigh ullachadh furasta, agus cuiribh e feumaidh tu fad a 'gheamhraidh. Nach 'feuchainn ri chòcaireachd.

Physalis, tha trì prìomh sheòrsachan. "Sùbh-làir" a 'toirt glè bheag mheasan, sweet, le blas sùbh-làir. Tha an ceum seo air a chleachdadh airson a bhith a 'dèanamh agus stopadh staing, tiormaichte mar rèasanan, air a chleachdadh airson DESSERTS. "Peruvian cherry" agus "Mexican Tomato" a tha coltach ann an bhlas, ach a 'toirt an toradh an diofar mheudan (mar a tha follaiseach bhon ainm sònraichte). faodaidh sibh shaillte physalis de na dà sheòrsa. Taghadh abaich mheasan. Tha iad furasta an aithneachadh le tioram Withered bogsa Flashlight. Aon uair 's am broinn an dearcag air fàs.

Mus còcaireachd picil physalis measan Feumaidh chiad gearradh na cùise a dhèanamh suas de (seann Lantern). Tha seo as dlùithe oidhche còmhdaichte le adhesive stuthan, a dh'fheumas a bhith air a sguabadh air falbh. "Mexican tomàto" 'S e gu h-àraidh fìor. Berries chiad nigh le uisge blàth agus an uair sin blanched ann an uisge teth. Mar sin, gheibh sinn cuidhteas còrr nàdarra glaodh.

Co-dhiù, seo dhearcag urrainn a bhith thall-thairis agus salainn - ann am mòran aon dòigh mar eòlach dhuinn chularan. A physalis shailleadh recipe mholas a 'dèanamh sin. Tha deònach liotair canopaic chur Blackcurrant duilleach, twig de Dill agus tarragon, trì creamh cloves. An àite a sguabadh toradh Physalis. Top còmhdach le currant duilleach agus dòirtidh teth marinade. Tha e air ullachadh bho liotair uisge, bàgh duilleach, siùcar do d 'bhlas agus 50g. salainn.

Nuair a tha an leaghan anns a 'phoit beagan fuarachadh, air a chur ris le spàin no barrachd essences fìon-geur. An sin cuir am picil physalis sgaldachadh aig C 85 airson mu 10 mionaid, agus an dèidh na pigeachan hermetically Sheulaicheadh le meatailt chadalach. Tanks bu chòir a bhith a 'tionndadh gu slaodach agus leigeil fhuarachadh fo plaide. A mìos an dèidh sin an toradh a tha deiseil airson a cleachdadh. 'S urrainn dhut fheuchainn le spìosraidh a dh'fhaodas sibh a' cur an Ceap gooseberry no ris an marinade. Feuch a 'cleachdadh na gucagan de Clove, Cinnamon, allspice agus peasairean, labhrais duilleach. Math tighinn marinate physalis le lusan eile (clag peabairean, mar eisimpleir).

Tha eile Reasabaidh airson dachaigh a dhèanamh. Aig a 'bhonn liotair sgaldachadh canopaic chuir inflorescence Dill 2, 3 Blackberry leaf beag grated horseradish, 2-3 pea dubh agus allspice. Teann lìonadh measan Physalis. Blanking an labhrais duilleach. Lìon a-steach a h-uile uisge goileach, agus mar sin a 'toirt air seasamh airson còig mionaidean an dèidh sin, an t-uisge a thraoghadh tro cheesecloth. Lìon an sàl liotair uisge anns a bheil a 'goil dà-bùird de gràinnean salainn agus siùcar. Cuir ann an soitheach, dà cloves de creamh. Dhòrtadh 2 spàinean 9 sa cheud am fìon-geur. Suath suas còmhdach. Picil physalis bun os cionn sìos, a 'toirt fionnar.