Popular soithichean catfish

catfish feòil a tha air a comharrachadh le blas grinn agus tlachdmhor. Am measg rudan eile, tha pragtaigeach Cha bheag cnàmhan, a cho tric 'milleadh beachd iomlan an èisg soithichean. 'S fhiach toirt fa-near gun robh an t-saill th' air an iasg gu math ìosal, ach chan eil seo bacadh a chur oirre airson a bhith làn sùgh.

Soithichean catfish tha glè eadar-mheasgte. Ann sam bith Cookbook, tha paidhean, brot is prìomh soithichean, a tha air an ullachadh bho seo iasg na mara. Tha geal feòil-còmhnaidh a 'tairgse leaghadh ann do bheul, a' dèanamh a "rud" gach mheis.

Braised catfish. Danish biadh

Airson rus no buntàta air leth freagarrach airson iasg eanaraich. Gus seo a-soitheach catfish feumaidh 5 tomàtothan, 2 uighean, glainne uachdar, fillet catfish (mu 100 g), 2 uinneanan, spàin min, 2 ola spàinean (mhàin ìm), leth-liomaid, agus salann, peirsill agus crackers airson breading.

An t-iasg a tha Feumaidh crathaidh leis an sùgh liomaid aon. Tomatoes cheart àm gearradh a-steach tana sliseagan, agus an uair sin an sreathan air an càrnadh ann am poit, a tha mar-thà a crathadh le breadcrumbs. (Dìochuimhnich prisolit gach filleadh). Air an cur air mullach fhèin catfish.

Ann fa leth a 'chiste, a' chùis air na h-uighean le tiugh uachdar, min agus sgudaichte onion. Agus dòirtidh an sabhs agus an t-iasg a chur san àmhainn, na laighe air mullach a 'ro-shredded ìm. An dèidh 10 mionaidean am biadh deiseil.

Cruadhaichte catfish. Spàinntis mheis

Gus ullachadh seo soitheach catfish feum math beagan ùine. Agus a-mhàin a dh'fheumas iasgach fillets (leth-Kilo) agus glasraich "Salsa" sauce (dìreach aon soitheach). Preheat an àmhainn an toiseach. Air fuine duilleag luidh mach sliseagan de fillet, a tha air a dhòrtadh air mullach an sabhs. 10 mionaidean, agus am biadh deiseil. 'S e as fheàrr gus seo a chur an àilleachd le taobh-soitheach rus.

Catfish ann an frithealaidh tempura

Iasg ann Bris - tha seo gu math measail air an reasabaidh. Mar sin faodaidh tu a bhruich agus catfish. Tha an tàthchuid feum a tha sìmplidh. Dh'fheumadh liomaid, 600 g èisg fillets, salainn agus piobar, ola lusan (40-50 ML), glainne min, 50 de bhodka g, uighean agus glainne uisge. Aig an toiseach, ag ullachadh èisg. Tha e a 'gearradh a-steach pìosan, salainn agus piobar. Dìreach crathaidh le liomaid catfish bu chòir a bhith, agus mar sin a 'fàgail 10 mionaidean gus an deach e gu socair marinated.

San eadar-àm, faodaidh sibh an Bris. Pròtainean a tha a chuipeadh a-steach cop measgachaidh. Ann fa leth bobhla measgachadh yolk, uisge, agus flùr air bhodka. Tha so uile air a shailleadh agus an uair sin sgaradh fhathast agus ola lusan. Slowly ann an Bris feumar a-steach agus a bualadh ugh geal.

Cnapan catfish tumadh ann Bris agus air an cur air teth 'phana-fraighigidh airson phana. Agus a 'frithealadh an t-iasg air a sgeadachadh le sprigs shoillseach uaine.

Soup de catfish

Shoithichean Catfish tha cho eadar-dhealaichte sin faodaidh tu fiù 's a' còcaireachd picil air an èisg seo. Oir tha e riatanach a ghabhail 600 g catfish, soilire, onion ceann, peirsill, sealbhag, buaidh 150 g de picil, 2 bùird ìm, 50 ML uachdar, allspice, lavrushku agus salainn. Iasg ga chur ann am poit agus ghoil le bhith a 'cur uisge piobar, salainn agus bàgh duilleagan. Aon uair 'catfish tha bruich, tha e air a thogail bho brot.

Onions gearradh gu grinn, mar sin a 'tighinn le soilire agus peirsill. Tha seo uile a tha a 'bhas ann ìm agus a chur ris an sùgh. Leth shredded sealbhaig agus a ghlanadh, a tha cuideachd a 'tuiteam a-steach a' goil brot. Tha brot bu chòir a bhruich le leth-uair a thìde. Ma tha a dhìth "tiugh" brot, faodaidh sibh ris an sàl bho chularan. An dèidh 10 mionaidean am biadh deiseil.

Tha a la Carte soithichean decomposed iasg agus dhòirt an brot. Serve bu chòir dha a bhith còmhla ri uachdar tiugh agus lusan.

Cutlets

Fìor bhlasda burgairean fhaighinn bho catfish. Airson dhaibh (100 g) Feumaidh fillet an t-iasg, geug Dill, beag spàin air uachdar, shredded ruadh, liomaid, a teaspoon de semolina, gràinnean de tarragon, shallots (uinneanan), 2-bùird de mhin. Phronn feòil bhruich ann blender. Gus seo a dhèanamh, a chuipeadh iasg, Dill, uachdar agus semolina. Às dèidh sin, a làmhan beaga patties agus Fry iad ann an ola lusan. Nuair a bhios clàr a 'mheis a sgeadachadh le tarragon, ruadh, agus onion fàinneachan agus liomaid cnagan.

Recipes bho catfish tha glè tùsail agus eadar-dhealaichte. Uime sin, sam bith bean-taighe a thaghadh na tha i a 'mhòr-chuid toigh leis a bhruich.