Sea Bass ann multivarka fhaighinn ann dìreach mar a 'phana-fraighigidh no ann an àmhainn

Tha seo a 'iasg a tha blasta, ach tha e gu math iom-fhillte a dheasachadh. Iasg dearg tha tòrr chnàmhan, agus faighinn cuidhteas iad - a 'chiad phrìomhachas. Mar as trice còcairean a 'cleachdadh cleas sìmplidh. Iad a 'dèanamh ghearraidhean trastan air taobhan an t-iasg. An uair sin, rè an teas a leigheas ann an phana-fraighigidh no san àmhainn cnàimh par bhas mar sin chan eil e a 'faireachdainn air an fiaclan. Ach 'dèanamh seo ann an dòigh obair multivarka? Soup chidsin companaidh "Polaris" no "Redmond" Tha a 'ghnìomh agus teine, agus a' ròstadh. Sea Bass ann multivarka Dh'fhaodadh e bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean. Beachdachadh air na prìomh fheadhainn. Aig cuid de sgil, 's urrainn dhut a choileanadh crispy donn rùsg air an iasg.

Sea bass, ròstadh ann multivarka

Mar as trice an t-iasg a tha ann an bhas fosgailte pan. Shkvarchanie, splashes saill clann - ach tha sinn a 'dèanamh an appetizing rùsg. Am bheil e comasach a bhruich Fried èisg ann multivarka? Burke dèanamh spiris a-steach cuibhrionnan, seusan le salainn agus piobar. A crathadh le sùgh liomaid agus fàg e bogadh airson 10 mionaidean. Agus an uair sin (aire!) 'Suathadh le ola lusan agus thoir an t-saill a bogadh beagan nas lugha na leth. 'S e seo riatanach gus an iasgach ann an multivarka thionndaidh crispy. Ann am bobhla, dòirtidh dà thrian cupa ola lusan. Blàth suas 5 mionaidean mus Haze. A 'cur sìos breaded ann min na pìosan èisg agus dùin am mullach. Cooking ann an "phana" modh airson 10 mionaidean gu còig deug mionaid. Fosgail a 'bhrod, Cuir thairis air na pìosan agus cumail a' còcaireachd air an aon uiread ùine. Ròstadh mara bass ann multivarka math le buntàta bruich. Sgeadachadh an t-soitheach ùr le luibhean agus liomaid sliseag.

Bhèicearachd mar ann an pan

Fiù 's ged a tha e doirbh, a' rùsgadh dà rockfish chlosaich. Season le salann, crathaidh le spìosraidh "to iasg". Aig bonn a 'suathadh bobhla mòr chips trì currain agus dà tomàto. Fillet a 'cur glasraich. Lìon tiugh ri uachdar. Ma tha e ro tiugh, a 'lagachadh e beagan uisge. Sea Bass ann multivarka ag ullachadh airson dà fhichead mionaid anns an "Baking" modh. 'S urrainn dhut eadar-dhealaichte seo mheis, a' cur ris na currain agus tomàtothan a uinneanan agus clag peabairean.

"Secret aisling"

Braising - 'se seo an dòigh teas a leigheas, a tha a "gaol" grouper. Ann multivarka reasabaidhean Thathar a 'moladh a dheasachadh le glasraich, agus fiù' s garnish - buntàta. Tha an t-iasg a ghearradh a-steach do cuibhrionnan, crathaidh iad le salann is spìosraidhean. Tha an cupa boinne snighe beagan ola lusan. Cuiribh a 'mhuir bass. Chuir ea shredded dà cloves de creamh, dòirtidh air mullach ketchup. Blanking mheis Circles 2 tomàto. Bha iad cho fialaidh trì càise. Aon uair 's a-rithist, salainn agus piobar, gun brodadh. Dùin am brod Cuir agus an uidheam air an "Quenching". Leth uair nas anmoiche a bhlasta mhin deiseil.

Sea Bass fuine le buntàta ann multivarka

A 'chiad pìosan de dh'èisg a bu chòir marinate. Suathadh iad le salann is piobar, dòirtidh an sùgh agus dòirtidh citron uaine. Ged a mhuir bass marinated, leig dhuinn buntàta. Clean 6 pìosan, nam bheachd-sa, agus bidh gearradh sliseagan. Ann Multivarki bobhla dòirtidh dà-bùird de chrainn-ola agus a 'cur a' bhuntàta. Tha sinn a 'chòmhdaich e fàinneachan trì onion bholgain. Air an sgudal luidh a-mach an t-iasg. Taom ola chrainn-ola, tioram fìon geal glainne agus 150-180 ML uisge. Turning air a 'phutan "Baking" agus a' feitheamh gu foighidneach airson 45 mionaidean.