Simple agus bhreacagan bhlasta air an uisge

Bhreacagan tha meas mhòr air agus a favorite mheis gun cuimhnich sinn bhon òige. Tha iad air an ullachadh bho leòr Bris an uair sin a chaidh a dhòrtadh portionwise gu teth 'phana-fraighigidh agus ròsda air gach taobh. Faodaidh iad a bhith a 'frithealadh le measgachadh de greimean-bìdh, no suaineadh iad ann an stuffing do roghainn. Tha mòr-iomadachd aca reasabaidhean. 'S urrainn dhut an bhreacagan bhruich air an uisge, bainne, agus fiù' s ris an beirm. Ach na phrionnsapal bunaiteach a tha ullachadh airson deuchainn a dhèanamh, a tha sgaoilte gu cunbhalach air a 'phana-fraighigidh, bhas agus flipped gus an taobh eile. Bha iad an uair sin air a smeuradh le ìm leaghte, agus gu socair air an cur ann an dùn.

Thathar a 'creidsinn gu ullachadh bhreacagan, feumaidh tu gu bheil sgilean sònraichte. Às dèidh na h-uile, feumaidh tu fios agad mar a dòirtidh an taois a-steach pan, cuin agus ciamar gus car a pancake, mar sin, chan eil e a bhriseadh. Ma tha an taois Cuir beagan ola lusan, pan feumar lubricated dìreach aon turas. Bhreacagan bu chòir a bhith Ged agus aig an aon àm chan eil ro theth.

Nuair fuine cnapan taois air an cruthachadh, a 'sgaoileadh gu math luath nuair a leigeil beagan sùgh liomaid. Iadsan a 'fuine dhaibh airson a' chiad uair, bu chòir dhut fios agaibh gu bheil a 'chiad pancake tha daonnan lumpy soirbheachadh, ach na gabh dragh, tha seo àbhaisteach. Airson gun robh iad gu math spòrsail, feumaidh sibh comasach taois reasabaidh. Mi a 'moladh a dhol an eòlach air cuid dhiubh.

Recipe bhreacagan air uisge

Bhruich iad gu luath agus gu furasta. Bhreacagan air an uisge a tha fhaighinn tana, sùbailte agus freagarrach airson stuffing lìonadh. Ma dhèanamh ceart, mar a mhìneachadh anns an reasabaidh, iad a bhi na bu mhiosa na a 'bhainne.

Mar sin, feumaidh sinn: leth-liotair de blàth-uisge a ghoil, dà-bùird ola lusan, trì uighean, min, salainn agus siùcar a 'blasad air.

Ullachadh: ghabhail domhainn bobhla agus whisk, a 'chùis air na h-uighean gu math. Uair sin, cuir an siùcar, salainn agus mean air mhean a 'dòrtadh a ghoil uisge. Ma tha an taois Bidh thickish, faodaidh ea bhith beagan mheasgadh.

A-nis tha sinn a 'dhol a chadal min, ach chan eil a h-uile aig an aon àm. San fharsaingeachd thathar a 'moladh a sheòrsachadh a' mhin fuine mus an taois. Whisk whisk h-uile rud gu cùramach agus sa bhad bhriseadh cnapan. Tha cunbhalachd na taois a bu chòir a bhith beagan nas caoile na tiugh uachdar. Cuir an ola lusan agus a 'fàgail airson leth-uair a thìde a sgoltadh na cnapan fhàgail.
Next, a bhlàthachadh pan, math-olachadh reamhar no ola. Lodair, dòirtidh 'bualadh a-steach dhan phana agus a' sgaoileadh gu cothromach. Cho luath 'sa aon taobh tha browned, ach air an taobh eile agus bhreacagan sìol ann an uisge gus an frithealaidh.

Beirm bhreacagan air uisge agus bainne

Gus an ullachadh, feumaidh sinn: teaspoon tioram deasgainn, dà-bùird de shiùcair, trì uighean, salainn, a liotair uisge, beagan nas lugha na liotair bainne, trì-bùird ola lusan, min.

Ullachadh: ann an saucepan, a 'chùis uighean agus siùcar, cuir salainn, a' dòrtadh uisge, carachadh, agus cuir min a thoirt gu buil an Bris nach eil làidir.

Bainne goil air an teine agus, mean air mhean a stigh an taois, ga thoirt air an làimh dheis cunbhalachd. An dèidh sin, tha sinn ga fhàgail gu fhuarachadh.

Ann an cupa dòirtidh an treas cuid de cupan uisge, cuir siùcar agus beirm. Aon uair 'beirm a sgaoileadh, iad ris a' Bris, dòirtidh an ola lusan agus dùsgadh gu math. Fuine bhreacagan air teth pan làidir bho gach taobh.

sìmplidh bhreacagan

Ullaich a leanas tàthchuid: aon cupa Starch agus min, còig uighean, dà ghlainne bainne, spàin ola lusan, salainn.

Ullachadh: Ann bobhla, a 'chùis air na h-uighean gu mionaideach, dòirtidh beag bainne agus mean air mhean a' tuiteam na chadal min agus Starch. All mix agus cuir ris na tha air fhàgail a 'bhainne. Tha e cudromach a dhearbhadh cunbhalachd Cha robh e ro thiugh agus cha ro tana.

Teasaich a 'phana-fraighigidh, Grease lard agus sìol bhreacagan thairis air an dà thaobh teas mheadhan.

Meal do mine!