Spaghetti le cearc: dà tionndaidhean de bhiadhan Eadailteach

Agus a-rithist - an Eadailtis biadh! Tha an dùthaich seo air a thoirt seachad an t-saoghal còcaireachd diofar bhlasta agus savory, a tha am measg an spaghetti (le cearc sa chùis seo). Dearbh, na h-Eadailtich ag ràdh, agus chan ann gun adhbhar, gur e seo aon de na bhiadh fhìnealta a tha air an ceannasachadh le sabhs. Chan e co-thuiteamas! Nach feuch a bhruich an-diugh spaghetti le cearc ann an diofar sauces - tomàto, uachdar, mar bhlas na soithichean ann an iomadh dòigh crochadh air iad, agus nach ann a-mhàin ris a 'bharail Italian còcairean. Tha sinn an dòchas gum bi thu a 'faireachdainn air agad fhèin cidsineach eòlasan, cho mòr' sa ghabhas, a 'cleachdadh cha mhòr an aon bathar airson biadh, gus atharrachadh mòr air na planaichean aige. Mar sin, tha sinn air adhart ri ullachadh.

Chicken fillet le spaghetti ann an sabhs tomàto

Gus ullachadh an fheum a ghabhail: pasgan spaghetti (500 gram), paidhir chicken cìochan cuibheasachd luach, paidhir bholgain, creamh cloves trì, punnd de dh'fhìor-abaich tomàtothan, càise (b'fheàrr Parmesan), ola lusan (b'fheàrr ola chrainn-ola), bho Italian Seasoning luibhean.

Ceum air cheum mar a bhruich

1. Ghearradh air falbh na feòil cearcan le cìochan, a 'saoradh bho na cnàmhan. Bone, co-dhiù, fiù 's airson brot - e, cuideachd, an uair sin a' tighinn a-ghoireasach.
2. A feòil a ghearradh ann am pìosan beaga de cheàrnagan. Feumaidh iad marinate ann an ola chrainn-ola le Eadailtis luibhean, Cuir beagan salainn agus sùgh liomaid.
3. Creamh shred no Burst. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan thinly.
4. Tomatoes Faodar a-mach às a 'chraiceann (ach b' fheàrr le cuid a tha e). Chop iad grinn.
5. Onions agus creamh tha socair bhas ann an ola lusan, cuir sgudaichte tomàto. Simmer air glè ìosal teas gus an lionn. Cuir na spìosraidh agus simmer eile airson 15 mionaidean.
6. Cuir ris an sabhs ath ladles beagan de bhrot. Blender, a h-uile seo a 'tionndadh a-steach gu rèidh Stuth-glanaidh agus simmer airson leth uair a thìde eile.
7. Sliseagan de marinated leis an àm a tha an t-uchd ròstadh aig àrd teas airson beagan mhionaidean a donn socair.
8. Taom a 'chearc ris an sabhs agus simmer airson eile seachd mionaidean, mar sin.
9. A-nis b 'e tionndadh de spaghetti. Yourself a dhèanamh orra Chan eil ciall a dhèanamh, bho na roghainn mhath bathar fhaotainn. Tha a 'comhairle a-mhàin: tagh taine agus durum cruithneachd. Spaghetti goil (còcaireachd àm a chomharrachadh air a 'phasgan, mar as trice 10 mionaid tana).
10. Nuair a tha an dàrna pàirt de an t-soitheach "Spaghetti le cearc fillet" a bruich, a 'dòrtadh a-mach agus a sgaoileadh pasta air truinnsearan. Agus air mullach an cuibhreann pasta sgaoil an sabhs le feòil air mullach an sgapadh le grated càise agus sgudaichte ùr luibhean.

Spaghetti le cearc ann an sabhs dh'ailbhinn

Sauce a dhèanamh le uachdar, agus mòr-slighe còmhla ri cearc, agus pasta-lìn. Agus ma tha sinn crathaidh le càise, sgeadachadh le uaine agus sliseagan de na tomàtothan ùr - a h-uile bhlasta!

tàthchuid

Airson còcaireachd spaghetti le cearc ann an seo embodiment Feumaidh: paidhir chicken cìochan tro mheadhan meud onion, cupa cuipeachadh uachdar, min spàin mhòr, pìos cruaidh càise, ìm agus spìosraidh.

Cook? Easy!

1. Fillet gun a tha bho na cnàmhan agus ghearradh ann am pìosan beaga. Feòil a tha ion-mhiannaichte gu marinate beag, ach ma d'ùine a ghabhail, tha e comasach, agus mar sin.
2. Fry myasko air an luath teas gus an frithealaidh deisealachd. Salainn agus piobar.
3. Melenko onion sliseag agus sìol fa leth. An uair sin, air a chur ris leithid sin de chùis feòil. Simmer, a 'cur uisge no sùgh, mu leth uair a thìde eile.
4. Anns an eadar-ama, gu bheil an iasadan còcaireachd uachdar sabhs spaghetti le cearc. Gus seo a dhèanamh, tha tomhas beag de 'blàthachadh uachdar gnè min. Bacadh a chur ceart, cuir tha an uachdar agus 50 gram de uisge.
5. Tha feòil ann a 'phana-fraighigidh Cuir an t-uachdar le flùr, a lìonadh suas an spìosraidh, gun salann. Thoir a 'goil agus dheth.
6. Spaghetti goil. Cheese 'suathadh.
7. Ann freagarrach cookware portionwise sgaoileadh chuireas tu ann. Crathaidh grated le càise, agus nuair a tha e beagan a 'leaghadh, dòirtidh sabhs le pìosan myaska. Faodaidh tu a sgeadachadh le gorm.