Sweet agus bhlasta ubhal Cheesecake

Dèanaibh bhlasta ubhal Cheesecake urrainn a bhith dìreach a dhà uair. Tha seo a 'mìlsean' S e foirfe airson Bheurla agus beathachail bracaist. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil an dealas seo a' tighinn bho milis le bathar mheasan, chan e mhàin a 'chlann ach cuideachd mòran inbhich.

Mar a dheasaichear aca fhèin ubhal Cheesecake

Necessary tàthchuid airson an lìonadh agus an taois:

• ìm ùr - 120 g;
• cream de 20% reamhar - 3 spàinean mòra;
• siùcar gainmheach - 10 spoonfuls mòr (5 dhiubh ann an taois agus ann an lìonadh 5);
• garbh tiugh càise - 300 g;
• cearc ugh tro mheadhan meud - 4 PCan. (Test 1, agus am fear eile ann an lìonadh);
• uachdar tiugh 30% - 3 spàinean mòra;
• Sweet uaine ubhal - 3 PCan.;
• 'Starch - 2 spàinean mòra;
• cruithneachd min - le roghainn (gu tiugh bunait);
• sùgh liomaid - 4 spàinean mòra;
• faoineig siùcar - poca;
• fuine sòda - Incomplete teaspoon.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh na bunaitean

Apple Cheesecake rithist a dhèanamh taois. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu na h-uighean le cuip an siùcar a 'cleachdadh measgachaidh. Nas fhaide a dhìth air leth leaghadh ìm còmhla ri 3 bùird air uachdar agus beagan fhuarachadh a 'measgachadh. Aon uair 'an dà co-phàirtean a tha deiseil, feumaidh iad a ceangal, ris a' mhin, bèicearachd sòda, agus dhùisg gus an rèidh cas stàite. Sgòthan bun-stèidh a bu chòir charan mar bhall, àite ann am poca agus a chur anns a 'frids airson leth-uair a thìde.

Phròiseas ullachaidh a 'lìonadh

Apple Cheesecake a 'cleachdadh a-mhàin sweet-tiugh uaine measan (me, ùbhlan seòrsa "Simirenko"). Feumaidh iad a bhith a 'nighe, Peel agus sìol an uair sin a ghearradh a-steach do tana sliseagan agus dòirtidh siùcar. An dèidh a tha thu airson a sgaradh bho na daoine geala yolks, Cuir mu dheireadh tàthchuid grained taigh càise, tiugh uachdar, siùcar, 'Starch, sùgh liomaid agus faoineig. A h-uile bathar bu chòir a bhith air a mheasgachadh le measgachaidh, agus an uair sin gan cur gu math bhualadh ugh geal. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut faighinn tòrr sweet adhair agus leth candied ùbhlan gorma.

cruthachadh mìlsean

Bothan càise agus ubhal-cearcaill (le dealbhan Gheibhear anns an aiste seo) a chruthachadh gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'faighinn an taois bho frids, roladh a-steach dhan leabaidh agus chuir e air a greased fhoirm. Anns a 'chùis seo thathar a' moladh a dhèanamh bunaitean a 'chànain àrd taobh, no a' lìonadh a thèid sgaoileadh agus mìlsean bidh uillt. Next, bu chòir dhan deuchainn a bhith air mullach an lìnigeadh àlainn sgaoil diced measan agus gan lìonadh an adhair Curd.

teas leigheas

Aon uair 'chèic air a chruthachadh, tha feum sa bhad a chur ann an caibineat an riaghaltais a duhovochny. Fuine a bu chòir a bhith mu 50-55 mionaid. Aig an àm seo, an taois agus a 'lìonadh a bu chòir a bhith gu tur propechsya. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an deiseil mìlsean bu chòir a thoirt air falbh bho na mould-mhàin an dèidh pàirt fuarachadh. An dèidh teth sweet Curd a bhith gu math bog air sgàth an leaghan a 'lìonadh.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Ready mìlsean bu chòir a bhith a 'frithealadh airson bracaist ann an fuar. Tha e feumail a bhith ag ullachadh tì cèic teth, staing no Marmalaid. Bu chòir a thoirt fa-near nach e seo an t-aon roghainn a 'deasachadh leithid soithichean. Tha e cho luath as urrainn dhut a 'fuine ubhal-cearcaill a chòmhdach ann an Curd deuchainn.