Tasty agus fallain ann an loin multivarka

Loin bho shoithichean a bha an-còmhnaidh a 'chiad bùird air na Nollaige de na h-uaislean beairteach. Feòil seo thathar a 'beachdachadh fear de na fallain agus beathachail. Tha e air a dh'fhaid air an ullachadh air skewer, 'fuine air gual ann an àmhuinn. An-diugh, as motha a tha daoine a 'feuchainn ri ithe fallain. Ma tha e air a bhruich ann an loin multivarka, tha e a 'ciallachadh gu bheil an t-soitheach a-mhàin Chan eil bhlasta, ach cuideachd feumail.

Cooking ròstadh loin royally

Airson seo reasabaidh ullachadh feòil airson daoine beartach na h-uaislean. Tha reasabaidh ris an righ. Feumaidh sinn:

• feòil loin - mu 2 cg;
• onion mòr;
• Salt (blasad);
• sam bith ola lusan - mu 100 ML.

Airson a 'marinade feumaidh tu a bhith:

• Mu 150 g air am fìon-geur, a mheasgadh le uisge (1: 1);
• leth mòr liomaid;
• a teaspoon branndaidh;
• aon mhòr onion;
• paidhir meadhanach mòr curranan;
• teaspoon piobar dh'èirich;
• 6 peasairean allspice;
• teaspoon aiteann dearcan.

Mar a bhruich a ròstadh ann an loin multivarka

Tha mòran, chan eil fhios ciamar a bhruich ann an loin multivarka. Gu dearbh, gu math sìmplidh. Cooking 'tòiseachadh leis an marinade. Gus seo a dhèanamh, a 'dòrtadh a-steach do na fìon-geur container, air a mheasgadh le uisge (gu math freagarrach agus mèinnearach). An uair sin fàisg an sùgh liomaid agus bho Cuir an branndaidh. Cuir na spìosraidh agus a 'measgachadh gu math. Vegetables Glan, Peel agus an gearradh ann an cearcallan. Elk Nigh is gearradh a-steach pìosan a la Carte. Airson feòil a chur air na glasraich agus dòirtidh an marinade thar na h-uile. Cover le napkin agus fàg e airson latha.

Nuair a feòil promarinuetsya, picil dìg. Onion a ghlanadh, nighidh, a ghearradh a-steach do cubes agus bhoiteag simmered ann an ìm ann am pana. Ann an saucepan dòrtadh ola gu Multivarki. Cuiribh feòil is uinneanan. Elk ann multivarka ag ullachadh airson dà fhichead mionaid. Airson an ullachadh a 'phrògram a' taghadh "a chur às". Nuair a thig e, tha e riatanach a bhith a 'fàgail feòil fhathast airson 15 mionaidean ann am pana. An uair sin faodaidh tu luidh mach air truinnsearan.

Airson seo mheis, faodaidh sibh Cuir glasraich Salads, goil glasraich, pasta, goil rus no den chruithneachd. Ach am fìor gourmet air am brosnachadh gus tagradh mar teth le pònairean. Faodaidh e bhith air a ghoil no à tiona. Airson an fheadhainn a bha a 'leantainn an àireamh air leth freagarrach ghoil òga uaine beans. Tha e riatanach a rèiteach agus tumadh ann an uisge goileach saillte. Feumaidh Cook mu 15-20 mionaid agus an uair sin a 'traoghadh.

Elk le buntàta

Tha eadar-dhealaichte airson a 'deasachadh leithid feòil mar loin, reasabaidhean. Ann multivarka urrainn a dhèanamh ann an dòighean eile. Ann an Ruis daonnan feòil bhruich le buntàta. Elk le buntàta ann multivarka bruich, chan e a-mhàin bhlasta, beathachadh, agus feumail cuideachd. Seach tha am biadh a-mach à seo pan an-còmhnaidh nas beothamain. Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a bhruich ann an loin multivarka le buntàta? Aon dòigh fhurasta an cuimhne sheanmhair a ' reasabaidh airson feòil anns a' phoit anns an àmhainn. Tha an aon diofar a tha ann gu bheil ar loin multivarka thèid a dheasachadh. Feumaidh sinn:

• agus aon leth cileagram de loin;
• mòr uinneanan;
• curran de tro mheadhan na meud;
• bhuntàta not;
• piobar peasairean;
• Lavrushka tro mheadhan na meud;
• salainn agus luibhean sam bith.

Cooking ròstadh loin air a sheanmhair reasabaidhean

Feòil a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan. An uair sin feumaidh sinn a shabaid iad gu cùramach bho gach taobh. Cuiribh ann am pana teth ann an ola agus Fry gu socair air gach taobh. Vegetables glan agus nighe. Buntàta a 'gearradh a-steach cubes, curran - stiallan tana, agus uinneanan - diced. Air a theasachadh pana le ola a chur uinneanan agus gu socair simmered, agus an uair sin cuir an currain agus sìol beag, cuideachd. Ann saucepan de Multivarki chuir feòil agus glasraich air a 'mhullach. Cuir uisge goileach, nas fheàrr glasraich brot a 'bhuntàta le an fheòil a bha gu tur chòmhdach. Cuir a h-uile spìosraidh, tagh a 'phrògram agus an àm. Tha ar loin ann multivarka ag ullachadh airson dà fhichead mionaid anns an "Quenching". Nuair a bhios an ùine bruich e thairis, tha e riatanach a 'fàgail an ròstadh eile airson 15 mionaidean. San eadar-àm, faodaidh sibh an ullachadh sailead òga càl agus churranan, a bhios a 'cur ri ar foirfe mine. Càl a ghearradh gu grinn agus beagan stampadh. Curran Wash, Peel agus cliath-theine. Uile a chur ann am bobhla, cuir salainn agus piobar blasad. Cuir beagan Sakharkov, beagan fìon-geur ubhal sùgh-ubhal, ola lusan sam bith agus a mheasgachadh.

15 mionaidean às dèidh sin Elk feòil le buntàta a chur air dòigh air truinnsearan. Cuir an uachdar tiugh agus crathaidh le gearradh gu grinn, uaine. An ath a truinnsear a chur ùr càl salad. Dh'ullaich an dinneir. An dòchas gun còrd e riut!